Een wolf in schaapskuddes

Vandaag kwam mijn goede vriend Joseph terug uit de bergen. Joseph is een beetje een rare eenling die al een eeuwigheid geleden de brave Hollandse burgermaatschappij verliet om zich als een soort van stateloze te vestigen waar het hem uitkwam, zolang het hem uitkwam. Ik moet zeggen, in ons dorp houdt hij het al flink...
Lees meer about Een wolf in schaapskuddes

Recept van de week: Nougat glacé (noga-ijs)

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Warm weer op komst!...
Lees meer about Recept van de week: Nougat glacé (noga-ijs)

Recept van de week: Gamba’s met tagliatelle en paprika

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Als het weer niet...
Lees meer about Recept van de week: Gamba’s met tagliatelle en paprika

Dorpsfeest

Verjaardagen vier ik niet en nooit. Ongetwijfeld is dat afwijkend gedrag, maar het bevalt uitstekend. Ik ben nou eenmaal niet van de ‘knusse gezelligheid’, zal ik maar zeggen. Ik voel me al snel een beetje opgezet wild, als visite verplicht wordt. Doe mij maar mensen die spontaan langs komen -liefst met een mooie fles in...
Lees meer about Dorpsfeest

Recept van de week: aïoli

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Met net de nationale...
Lees meer about Recept van de week: aïoli

Recept van de week: aardappelsalade met tuinkruiden

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten: 800 gram vastkokende...
Lees meer about Recept van de week: aardappelsalade met tuinkruiden

The party is over, ook in Monaco

Over dat dieptreurige zakenhuwelijk in Monaco hebben we het nu wel genoeg gehad. Dacht ik. Na alle juichende tabloidlyriek over hemelse verbintenissen en uitgekomen sprookjes knalde de Nice Matin vanmorgen maar even de keiharde cijfers van dit tot in de details geprefabriceerde superfeestje op de elektronische deurmat: 9,8 miljoen. Waarin verdisconteerd: een lichtconcert van laserlegende...
Lees meer about The party is over, ook in Monaco

Recept van de week: Rabarbertoetjes

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik heb wat in...
Lees meer about Recept van de week: Rabarbertoetjes
Scroll naar boven