Recept van de week: Sablés salés
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Zoals vorige week beloofd,...
Dorpsverkiezing en héél veel regen
De eerste ronde vandaag, van die gemeenteraadsverkiezingen. Zoals ik al eerder schreef, ik stem niet mee. Dit werd me niet door iedereen in dank afgenomen. Iets met burgerplicht enzo. Ik voel me nog steeds niet aangesproken. Al helemaal niet, sinds ik even met m’n vriend de kleine aannemer heb gesproken. Gisteren begon het (alweer) ongenadig...
Recept van de week: Biscuits sablés (boterbiesjes)
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Soms heb je gewoon...
Afwijkend stemgedrag
Vandaag gemeenteraads-verkiezingen in het oude vaderland. Iets van 29% opkomst op dit moment. En net als die weggebleven kiezers voel ik me niet betrokken, bij tv-debatten zap ik weg. Na een kwart eeuw in het zuiden is Nederland nogal uit beeld geraakt. Al vind ik het wel mooi dat de boekhandel in ´mijn´ Rotterdam straks...
Een ongeluk op zoek naar een plekje
Goed, ik geef het toe, de Tour du Haut Var is mijn tour. Maar het is ook niet verkeerd om Paris-Nice bijna over je tenen te krijgen. Wat dat betreft (en ook wat veel andere dingen aangaat) woon ik tamelijk bevoorrecht. Ik hoef alleen m’n berg maar af te kachelen om volledige wielerklassiekers langs te...
Recept van de week: Forel voor bij de ratatouille
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vorige week is het...
Saint-Trop’: c’est trop!
Ik had het natuurlijk kunnen weten. Maar ja, wat doe je als het na een hele lange en extreem natte winter eindelijk een dagje mooi is? Inderdaad, je gaat eens kijken hoe het strand erbij ligt. Het ‘seizoen’ begint pas over een paar weken, met Pasen, dus het zou geen rondje over de hoofden lopen...
Recept van de week: Ratatouille voor bij de forel
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Morgen begint hier in...
Wat nou overloper?
Yes! Voetballen vanavond. En het kon weleens een hele leuke avond worden: Frankrijk-Nederland! En voor er verwarring ontstaat, ik ben voor Frankrijk, ook al heb ik een bloedhekel aan Ribéry. Maar die blijft vanavond geblesseerd aan de kant, dus laten Les Bleus dat Oranje maar eens lekker afstoffen. Oké, ´t is maar een oefenwedstrijdje dat...
