Renée Vonk-Hagtingius

Geboodschap

Zo. Het wekelijkse hindernisparcours zit erop, we kunnen ons weer voor ruim zeven dagen afzonderen van de rest van de wereld. Het viel me niet mee dit keer, dat geboodschap. Maar dat lag niet aan lege schappen. Die waren er wel, maar ik geloof dat ik toch een beetje a-typisch winkel. Ik bedoel, je zou...

Bananensalade voor binnen en buiten

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het weerbericht voor het komende weekeinde bekeek in vandaag met gemengde gevoelens. Het wordt mooi, het wordt warm, en dat lijkt het...

Bezige buurman

De buurman van een eind verderop kan niet stilzitten. Neem dat gerust letterlijk. Zelfs toen we nog wél bij elkaar over de vloer mochten komen om een glaasje te klinken, zat ie nooit meer dan een minuutje of wat met de benen gestrekt onder de keukentafel. Gebanjerd moest er worden, van de keukentafel naar het...

Flamingo’s kijken in de Camargue (met video)

Nee, je hoeft er de deur niet voor uit. Je kunt de fameuze flamingo’s van de Camargue (Bouches-du-Rhône) gewoon vanuit je ‘confinement’ bekijken. Dit voorjaar streken ze weer neer in hun broedgebied. En daar begonnen ze aan hun ‘parade nuptiale’: het elkaar het hof maken met merkwaardige dansbewegingen en een hele hoop herrie. Klik hier...

Fougasse

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Bon, de supermarkt-schappen zijn nog niet overal leeg tijdens deze coronacrisis. Ik kreeg zelfs heel bemoedigende berichten van lezers her en der...

Corona-shoppen

Tja, het moest er toch weer van komen: de wekelijkse boodschappen. Ik zie er normaal gesproken al als een berg tegenop – ik heb nou eenmaal een pesthekel aan dat geshop – maar langer dan een week is het echt niet uit te stellen. Ik kies er al jaren een doordeweekse dag voor uit, zeker...

Soupe à l’ail

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, om dat coronavirus kunnen we voorlopig niet heen. Het beheerst het nieuws, en onze...

Bizarre tijden

Tja, daar sta je dan voor je lokale cave. Op de vers uitgeprinte ‘attestation de déplacement’ had ik netjes aangekruist dat ik alleen de deur uitging voor ‘des achats de première nécessité’ voor het geval dat je op die anderhalve kilometer tussen thuis en het dorp zou worden aangehouden, maar de cave is dicht. Het...

Zomaar even een tussendoortje

Troosteloze Corona-tijden. Gelukkig kwam ik in het Amsterdamse studentenweekblad Propria Cures dit gedicht tegen van Billy Nuchelmans en daar werd ik best een beetje vrolijk van. Oordeel zelf! Tais-toi! Je moet eens niet zo blèren als je voordraagt uit Voltaire en stop nou, sodeju, dat luid citeren van Camus. Je denkende Fransozen hoef je zeker...

Pasta municipales

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vanmorgen op de radio het onvergankelijke chanson ‘La Montagne’ van zanger/tekstdichter Jean Ferrat (1930-2010) die vandaag precies tien jaar geleden overleed. Jean...
Scroll naar top