Nieuw

De oesters van oudejaarsavond

Daar stonden ze weer: de spanen kistjes met oesters, hoog opgestapeld naast de koeltoonbank van de verse vis. Naast? Ja, naast. Blijkbaar is het voor eigentijdse Fransen geen punt dat oesters soms dagenlang zonder noemenswaardige koeling op kopers staan te wachten. Die zijn er genoeg, het zeebanket gaat inderdaad met die kistjes tegelijk de deur...
Lees meer about De oesters van oudejaarsavond

Lacoste en de dood van Pierre Cardin

Vanmorgen (dinsdag) is in Parijs op 98-jarige leeftijd de legendarische modekoning Pierre Cardin overleden. Frankrijk treurt, maar niet speciaal in Lacoste, zijn ‘eigen’ dorpje in de Luberon (Vaucluse). In dat middeleeuwse Lacoste (nu 400 inwoners) troonde ooit de roemruchte Markies de Sade (1740-1814) en een jaar of twintig geleden liet Cardin er zijn oog op...
Lees meer about Lacoste en de dood van Pierre Cardin

Een sprookje voor in zware tijden

Er wordt wel eens gezegd dat in perioden van voorspoed de mensen graag griezelen bij het horen van akelig nieuws, maar dat men in rampzalige tijden weer behoefte krijgt aan goede tijdingen, aan positieve verhalen. Ik heb zo de indruk dat de tijd van voorspoed zoals we die sinds de oorlog hebben gekend nu toch...
Lees meer about Een sprookje voor in zware tijden

Actualités: reconfinements, Bella stormt langs, dodelijke drama’s

Maandag 28 december Een 3e ‘confinement’ (lockdown)? Morgen (dinsdag) spoedoverleg in Parijs van de Conseil de défense sanitaire. De optie van een derde ‘confinement’ staat hoog op de agenda. Het lukt maar niet om de corona-besmettingscijfers omlaag te krijgen. Met name in de regio’s Grand-Est, Bourgogne-Franche-Comté én in het departement Alpes-Martimes (vooral Nice) is de...
Lees meer about Actualités: reconfinements, Bella stormt langs, dodelijke drama’s

Château de Sauvan: moord en mysterie in de Provence

(klik op de foto's om ze te vergroten) In het hart van het Nationale Parc de Lubéron (Vaucluse) zou een schitterend kasteel zijn dat bol staat van de geschiedenis. Kruisridders, de guillotine, moord en een verborgen schat. Werd me verteld. Ik erheen natuurlijk, naar dat Château de Sauvan, in Mane, niet ver van Forcalquier (Alpes-de-Haute-Provence)....
Lees meer about Château de Sauvan: moord en mysterie in de Provence

Een dag in de olijvenboom

De hele dag zaten we in de boom, van negen uur s’ochtends tot valavond en nee, het was geen straf. “Ge kunt den boom in!”, zei mijn vader wel eens wanneer ik weer wat wilde wat hij niet wilde. Maar dankzij olijvenplukken in onze tuin vorige maand is die schrik voor eeuwig verdwenen. We waren...
Lees meer about Een dag in de olijvenboom

Actualités: verzet tegen 5G, lootje van € 200 miljoen, vuilnis op straat in Marseille, Macron naar Brégançon, en meer

Zaterdag 26 december Toenemend verzet tegen 5G Een aantal burgemeesters, de linkse oppositie in de Assemblée Nationale én minister Véran (Volksgezondheid) willen eerst nader onderzoek naar de effecten ervan (klimaat, gezondheid) voor 5G verder wordt ‘uitgerold’. President Macron vindt dat onzin: “We zijn geen ‘Amish people’ en we zijn ook niet blijven steken bij de...
Lees meer about Actualités: verzet tegen 5G, lootje van € 200 miljoen, vuilnis op straat in Marseille, Macron naar Brégançon, en meer

Sneldrempels: 152 burgemeesters aangeklaagd?

Kerstmis, altijd wat. Eerst kerstavond met een hoop gedoe in de keuken en vrijwel uitsluitend tv-programma’s in het kader van de liefde en de vrede. Opgelucht dat het voorbij was haastte ik me vanmorgen ‘en route’ naar de boulanger voor een paar verse croissantjes (de firma was tot midi gewoon open) en meteen auto-schade. Aan...
Lees meer about Sneldrempels: 152 burgemeesters aangeklaagd?

Knoflooksoepje voor ná de Kerst

Nee nee, geen zorg, ik kom op 1e Kerstdag echt niet aanzetten met een zoveel-gangenmenu waarvoor je al begin vorige week inkopen had moeten doen en ergens begin deze week de keuken in had gemoeten. Ik ga ervan uit dat jouw Kerstmenu al helemaal in de steigers staat, daar heb je mij helemaal niet meer...
Lees meer about Knoflooksoepje voor ná de Kerst

Schrik

Zo. Dat was dus bijna het einde van het jaar. Het mijne, bedoel ik. Iets eerder dan voorzien, vanwege stoofpeertjes. Ik zal het uitleggen. Kerst is zó anders dan anders dit jaar, dat ik een beetje in de nostalgie-modus ben geschoten. Geen uitgebreid kerstdiner, maar gewoon iets favoriets: draadjesvlees (wel op z’n Provençaals hè) met...
Lees meer about Schrik
Scroll naar boven