Vraag & Antwoord: verkoop van uw Franse huis
Vraag: Ik wil mijn huis in Frankrijk gaan verkopen. Wat moet ik weten, waarmee heb ik rekening te houden? Antwoord van De Frankrijk Advocaat: Het verkoopproces is anders dan we in Nederland gewend zijn. In het compromis de vente zal een aantal opschortende voorwaarden overeengekomen worden. Denk aan een voorbehoud met betrekking tot de financiering....
Vakantietip: uit eten met les pieds dans l’eau
Zeker als het over restaurants gaat, is ‘beste’ een heel betrekkelijk begrip. Altijd ruzie en verontwaardiging als er weer eens een ranglijst is met zogenaamd ’s werelds beste, de Michelin-sterren zijn vaak omstreden, restaurantgidsen hebben soms zo hun eigen commerciële belangen. Ik zei nee toen me hier gevraagd werd om een top-10 van strandrestaurants. Nog...
Vakantietip: slow tourism met een ezel
Ik ben een keertje verzeild geraakt in Venasque, een van die plus beaux villages de France, in de Vaucluse. Ligt op een rots in de Monts de Vaucluse en heeft iets van 1.200 inwoners, 12 km van Carpentras, aan de voet van de Mont Ventoux. Ik was er meteen op m’n gemak: een bolwerk met...
Recept van de week: Gepocheerd ei met zomertruffel
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het is weer zomertruffeltijd en dat betekent dat in m’n buurdorp Aups tot half augustus elke woensdagochtend tot 13.00 uur de markt...
Vakantietip: wijnparadijs Châteauneuf-du-Pape
Wie geheelonthouder is, heeft in Châteauneuf-du-Pape in de Vaucluse weinig of niets te zoeken. Want je struikelt er bijkans over de proeflokalen van de Côtes du Rhône en uiteraard de Châteauneuf-du-Pape. Het oude stadje met ruim 2.000 inwoners tussen Avignon en Orange is uitgegroeid tot het epicentrum van de wijnbouw in het departement. Met dank...
Vakantietip: het fantastische Saint-Jean-Cap-Ferrat
Bon, ik dacht dus ook dat ik terecht zou komen in een soort Franse versie van Hollywood. Saint-Jean-Cap-Ferrat, dat was toch dat lustoord van de rich & famous? Ik had er afgesproken met Yvonne Duchâtaignier, een vriendin die er kind aan huis is en die me al jaren probeerde wijs te maken dat ik een...
Een lome zomeravond
’t Was me ineens warm zeg. Paar weken lang echt elke middag regen en onweer en dan plots overdreven volop zomer, graadje of 35. Na zoveel jaar in de Provence vind ik mezelf behoorlijk hittebestendig, maar tegen die onverhoedse weeromslag was ik iets minder opgewassen. Langzaam en geleidelijk zijn een soort essentialia in deze omgeving...
Laag geboortecijfer * Toerisme beteugeld? * Meer ‘Franse’ medicijnen * Bidden op het schoolplein * Eco-actiegroep verboden * Plus 40 graden op Corsica * Gemeenraad stapt op. * Hitte maakt slachtoffers * Ongemak op het strand * ’s Werelds duurste Eend
Te weinig baby’s In Frankrijk bestaat in toenemende mate bezorgdheid over het relatief gering aantal baby’s dat er het levenslicht ziet. Het landelijk geboortecijfer ligt nu op 1,76, in de zuidelijke departementen Alpes-Maritimes en de Var gaat het om respectievelijk 1,82 en 1,92. Stop au surtourisme Frankrijk is ’s werelds meest toeristische bestemming, maar de...
De optie thuisblijven
Ik ben geen tricolore francofiel, helemaal niet. Ik verblijf alleen in Zuid-Frankrijk omdat mijn echtgenote nergens anders wil wonen en dan heb je weinig keus. ‘Follow the leader’, zeg ik altijd maar en dan kun je dus opeens in de subtropen belanden. En dan in Frankrijk. Altijd half werk in dit land, óók als het...
Vakantietip: dat paradijsje Île de Porquerolles
Wat ik u aanraad? Het Île de Porquerolles voor de kust van Hyères in Le Var. En om het een beetje spannend te maken, zeg ik er dan bij: ‘kwartiertje varen naar het paradijs’. Want vorig jaar september ben ik er eindelijk zelf een keer geweest. Ik had er veel over gehoord en gelezen, Porquerolles....
