Nieuw

Recept van de week: doperwtensoep met kerrie

Ja, ik ben van de soepen. ’s Zomers koude en nu het zelfs ‘en Provence’ wat frisser wordt, een kom warme. Op tv zag ik – ooggehandicapte – min of meer iets van een schilderij, schaatsen op een gracht. Ik moest meteen aan erwtensoep denken, die favoriete lekkernij in mijn Nederlandse jeugd. ‘Das war einmal’,...
Lees meer about Recept van de week: doperwtensoep met kerrie

Vakantietip: de kastanjes van Collobrières

Eerlijk gezegd hoorde ik pas in 2012 voor het eerst van Collobrières Het oude verscholen dorpje (2.200 inwoners) haalde toen nadrukkelijk alle Franse tv-journaals. Er waren twee vrouwelijke gendarmes doodgeschoten door iemand die ze kwamen arresteren. Beetje raar natuurlijk, maar zo’n misdaad komt de naamsbekendheid van een dorpje wel ten goede. Zo leerde ik dat...
Lees meer about Vakantietip: de kastanjes van Collobrières

Benzine voor het gemoed

Na een paar dagen huisarrest en medische ophokplicht alsof ik aan vogelgriep leed, wilde ik de straat op. Makkelijk gezegd, we hebben hier helemaal geen straten. Ik dacht aan een ritje, bijvoorbeeld naar het dorp waar ik ooit mijn leven in Frankrijk begon. Het is niet ver, in kilometers. Maar in dit deel van Frankrijk...
Lees meer about Benzine voor het gemoed

De benzine raakt op

Door de aanhoudende staking van medewerkers van raffinaderijen wordt het steeds lastiger te tanken. Vanmorgen moest ongeveer een derde van de stations service nee verkopen wegens rupture de stock. Aanvankelijk speelde het probleem vooral in de regio’s Haut-de-France en Île-de-France (Parijs en omgeving), inmiddels is het in het hele land hommeles. Ook en misschien vooral...
Lees meer about De benzine raakt op

Presse: Windmolens én kernenergie

President Macron kiest voor de combi windmolens én kerncentrales voor de transitie naar een schoner klimaat. Bloeddorst in Marseille Dit jaar bevestigt Marseille zijn reputatie als gevaarlijkste stad van Europa. Tot nu toe zijn er in het departement Bouches-du-Rhône (lees Marseille) bij drugsgerelateerde bendeoorlogen 25 dodelijke slachtoffers gevallen. Een record, voor zover je daarvan kunt...
Lees meer about Presse: Windmolens én kernenergie

Berichtje uit Callas

‘Hospitalisée', zoals dat lekker Frans heet, bleek ik opgeborgen in een instelling in Callas (Var). Narcose en zo, dat was me eerst ontgaan. Ik had zelfs niet gemerkt dat ik vanuit een echt ziekenhuis per ambulance op transport was gesteld naar een EHPAD (Établisement d’ herbergement pour personnes âgées), dus een bejaardentehuis dat zich  heel...
Lees meer about Berichtje uit Callas

Boeken

Madame le commissaire en het mysterieuze schilderij Er zijn volgens mij twee thriller-auteurs in Frankrijk die er echt toe doen: Guillaume Musso (1974) en Pierre Martin, de schuilnaam van een Duitse auteur. Eerlijk gezegd geen idee wie hij in werkelijkheid is. Maar het kan niet anders of hij heeft iets met Frankrijk. En hij snapt,...
Lees meer about Boeken

Couleur locale: Op de dorpspof

Mijn vriend Francies de aannemer en ik die elkaar dagelijks zo rond midi treffen voor het ‘apéro’ op het café-terras of bij regen dan maar binnen, maakten op voorbijgangers vast een verslagen indruk. Wisten zij veel dat het dorp voor de tweede achtereenvolgende dag zonder internet zat. Wij wel. Bij de tabac was me al duidelijk...
Lees meer about Couleur locale: Op de dorpspof

Van het vliegveld naar het resto du coeur

De wereld draait weer de goede richting uit dus deze chanteuse steekt de grens opnieuw over om de liedjes van Jacques Brel en Ramses Shaffy te zingen met een volledig blaasorkest. Het is kicken, dat kan ik je verzekeren! Ik ben niet alleen zangeres maar ook een fan van het ambachtelijk bezig zijn met wat...
Lees meer about Van het vliegveld naar het resto du coeur

Recept van de week: duif met vijgen

In mijn tuin staat één vijgenboom. Geen idee waarom dat zo is. Maar ik heb nog nooit een ‘eigen’ vijg gegeten, de vogels zijn me altijd te snel af. Ik ben een vijgenliefhebber en ik weet uit ervaring dat je voor de lekkerste naar Solliès-Pont (Var) moet. Het stadje (11.000 inwoners) noemt zich niet voor...
Lees meer about Recept van de week: duif met vijgen
Scroll naar boven