Recept van de week: bietjesgratin
Door Raoul Duchemin – In Feyenoord-kringen schijnen ze ‘krooten’ te heten, maar ik noem ze natuurlijk gewoon bieten, in het Frans ‘betteraves’. Ik geef graag toe dat ik een fan van de biet ben. Niet zozeer omdat wetenschappers hebben uitgevogeld dat ie bijna extreem gezond is. Rijk aan vitaminen en mineralen, goed voor bloeddruk...
Alternatieve vakantietip: Ongles in Alpes-de-Haute-Provence
Door Denise Baudet – Om dit verhaal meteen maar even samen te vatten: het uit acht gehuchtjes bestaande dorpje Ongles in de Alpes-de-Haute-Provence bestaat grotendeels uit ruïnes en barst van de historie. Een vakantietip? Ik vind van wel, als is het maar omdat de omgeving een waar walhalla is voor wandelaars en liefhebbers van natuurschoon....
Corona: treurige records
In Frankrijk is het virus allerminst onder controle. In het afgelopen etmaal(!) werd met 464.769 nieuwe besmettingsgevallen een record gevestigd; het oude stond een week geleden op 368.149. In de laatste zeven dagen lag het gemiddelde aantal nieuwe gevallen op 309.439 per dag; in de weekeinden wordt er minder getest. Ook de ‘taux d’incidence’ (aantal...
Lezersvragen: wat is een DIA en DPE?
Door de Frankrijk Advocaat Sietze Jan Dijkstra – Als je een huis wilt kopen in Frankrijk kun je te maken krijgen met ‘voorkeursgerechtigen’. En als je dat huis af en toe zou willen verhuren, speelt de kwestie van het energielabel. De term DIA (déclaration d'intention d'aliéner) houdt een verklaring tot verkoop in aan de...
Stokbrood en de illegale metselaar Macron
Door Peter Hooft – Even niet over dat ellendige virus, in Frankrijk valt gelukkig ook altijd wel wat te lachen. Neem de nationale rel over de baguette, het stokbrood. Je hebt hier de grote supermarché-keten Leclerc die paginagroot aankondigde dat een baguette de komende zes maanden in die winkels maar € 0.29 kost. Volgens...
Corona: sombere records
De situatie in Frankrijk verslechtert verder. Alle indicatoren wijzen daarop. Zo werden in het voorbije etmaal 368.149 nieuwe besmettingsgevallen geconstateerd, het hoogste aantal tot nu toe. De ‘taux d’incidence’ (aantal besmettingen per 100.000) steeg in de afgelopen week van 1.698,66 naar 2.790,03 en het besmettingspercentage van 16,77% naar 17,69%. In de ziekenhuizen verblijven 23.371 corona-patiënten...
Steeds minder geldautomaten
Door Peter Hooft – Ik waarschuw maar vast: het kan weleens lastig zijn aan ‘cash’ te komen als je straks weer gewoon vakantie viert in Frankrijk. Hoezo? Nou, de banken die in hun reclame steevast beweren met iedereen mee te denken en graag een helpend handje toe te steken, halen in hoog tempo hun...
Huizenmarkt: verkooprecord
In Frankrijk zijn vorig jaar 1.182.200 woningen verkocht, een record. In 2019 ging het om 1.067.300, in 2020 (eerste coronajaar) om 1.024.000. De heel lage rente en corona spelen een rol bij dit record. Gemiddeld stegen de prijzen met 7%; huizen met 8,1%, appartementen met 6,6%. De gemiddelde is prijs nu € 2.730 per m2,...
Die Nederlandse naam van Frankrijks populairste hond
Door Caspar Visser ’t Hooft – Mijn eerste hond, Feyo, kwam uit de Leidse achterbuurt. We verbeeldden ons dat wanneer je hem op z’n plat Leids aansprak (‘Kom j’uit Laie dzan?’), hij eerder bereid was naar je te luisteren dan wanneer je je in keurig Haags uitdrukte. De hond die ik nu heb, Asterix, is...
Welkom bij de hermiet in zijn grot
Door Rémi de Ridder – Een heuse vakantietip wil ik het niet noemen. Maar wie straks even naar wat gemoedsrust hengelt dan wel snakt (lang niet elke vakantie biedt de ontspanning waarop werd gehoopt, nietwaar), vindt in Roquebrune-sur-Argens (Var) een heel speciaal adresje dat overigens geen adres heeft. Dat Roquebrune met een middeleeuws centrumpje...
