Gastronomie

Lezerstip: prima eethuisje in Eygalières

In Zuid-Frankrijk wemelt het van de restaurants. Maar hoe weet je of je de juiste keuze maakt? Restaurantgidsen en -rubrieken geven lang niet altijd de gewenste of correctie informatie. Kent u ook een restaurant dat eigenlijk een heel andere beoordeling verdient? Heeft u ervaringen die u graag met anderen deelt? Reageer dan onderaan dit bericht....

La Grande Bouffe in Les Gorges de Pennafort

In Zuid-Frankrijk wemelt het van de restaurants. Maar hoe weet je of je de juiste keuze maakt? Beroemde en minder beroemde eetgidsen geven lang niet altijd de gewenste of correctie informatie. Kent u ook een restaurant dat eigenlijk een heel andere beoordeling verdient? Heeft u ervaringen die u graag met anderen deelt? Reageer dan onderaan...

Het onderschatte Les Deux Garçons

In Zuid-Frankrijk wemelt het van de restaurants. Maar hoe weet je of je de juiste keuze maakt? Restaurantgidsen en -rubrieken geven lang niet altijd de gewenste of correctie informatie. Kent u ook een restaurant dat eigenlijk een heel andere beoordeling verdient? Heeft u ervaringen die u graag met anderen deelt? Reageer dan onderaan dit bericht....

Ha, een filiaal van la Petite Maison in Cannes

Vandaag even in Cannes geweest, het was fris en matig zonnig. De zondagse lunch gebruikt bij Mantel, mijn favoriete adres in deze meestal betrekkelijk rustige stad; na het seizoen wordt de Croisette gedomineerd door krakend-oude, maar welvarende weduwvrouwtjes met nog breekbaarder mini-hondjes. Zoals altijd was het bij Mantel (22 Rue Saint-Antoine) dik in orde en...

Benidorm Bastards en Fawlty Towers in Zuid-Frankrijk

De eerste zondagmiddag in september. Alle -nou ja, bijna alle- vakantieschorremorrie is weer weg. De kranten kopten het al, de afgelopen dagen: ‘la rentrée’, wat zoveel betekent als ‘we zijn weer begonnen’. Dat geldt niet alleen voor scholieren die na een (te) lange zomervakantie de schoolbanken weer opzoeken, maar ook voor vrijwel iedereen met een...

Eetfestival in Mougins

Van 10 tot 12 september staat Mougins strak van de sterren. Want dan wordt het jaarlijkse eetfeest ‘Les Étoiles de Mougins’ (de sterren van Mougins) gehouden. En omdat ik dol op lekker eten ben, zal ik ook dit jaar de kans beslist niet laten lopen om bij de beste chefs van Frankrijk mijn bordje op...

De zomerhits aan de kust: Le Colette en Le M

Nog heel even en het leven is hier weer vergeven van de toeristen, en de voertaal in de plaatselijke supermarkt is Nederlands. ’t Heeft z’n voordelen, want ineens is er van alles te koop dat je in de winter niet gauw in de schappen zult aantreffen. Zelfs een aanbieding van ‘ketjap manis’ (onbekend merk) blijkt...

Uit eten

Hemelvaartsdag, horecadag, want net als de meeste christelijke feestdagen is dit een dag om buiten de deur te eten. We besloten een niet slecht bekend staand restaurant een dorp verderop te bezoeken dat we nog niet echt kenden. De stemming was bij het ter tafel gaan opperbest. De menukaart bood een keur aan aangename visjes,...
Scroll naar top