Meest recent
Koningsdag op Château Sainte-Roseline
Er zijn in Zuid-Frankrijk twee verenigingen van en voor Nederlanders: De Nederlandse Club Côte d’Azur (nedazur.org) en de Association Néerlandaise du Midi (a-n-m.nl) die elk jaar samen op 27 april een koningsfeest organiseren. Dit jaar op het Château Sainte-Roseline in Les Arcs-sur-Argens (Var). Het feest duurt van 14 tot 19 uur, niet alleen clubleden zijn...
Nieuw
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Recept van de week: Tian provençal
Voor abonnees ... Een gegratineerde groentenschotel, die oorspronkelijk uit Le Comtat Venaissin in de Vaucluse stamt, maar die al eeuwenlang overal in de Provence is ingeburgerd. De naam 'tian' slaat niet alleen op het gerecht, maar ook op de ovenschaal waarin het wordt gemaakt. Volgens taalvorsers is tian een afgeleide van het Griekse têganon, wat...
(klik op de advertentie)
Vakantietips
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Gourdon: adembenemend balkon boven de Méditerrannée
(klik op de afbeeldingen om ze te vergroten) Oorspronkelijk gebouwd als een arendsnest op een rots om zich te kunnen verdedigen tegen de aanvallen van de Saracenen, die van de 8e tot en met de 10e eeuw hun uiterste best deden om deze fraaie vesting in handen te krijgen. Maar als er nou één dorpje...
Agenda
Koningsdag op Château Sainte-Roseline
Er zijn in Zuid-Frankrijk twee verenigingen van en voor Nederlanders: De Nederlandse Club Côte d’Azur (nedazur.org) en de Association Néerlandaise du Midi (a-n-m.nl) die elk jaar samen op 27 april een koningsfeest organiseren. Dit jaar op het Château Sainte-Roseline in Les Arcs-sur-Argens (Var). Het feest duurt van 14 tot 19 uur, niet alleen clubleden zijn...
Agenda: Foire de Brignoles
Van 13 t/m 21 april de Foire de Brignoles (Var), de grootste en voornaamste landbouw-expositie van Zuid-Frankrijk. In 1921 voor het eerste georganiseerd. Met concoursen en proeverijen van wijn, olijfolie en honing. Demonstraties van oude ambachten, muziek en ook eettentjes op het festivalterrein. Elk jaar komen ongeveer 45.000 mensen een kijkje nemen. Die ook onthaald...
Wonen
Vraag & Antwoord: erfenisbelasting
Vraag: Ik ben bezig met de aankoop van een huis in Zuid-Frankrijk. Over hopelijk nog heel veel jaar krijg ik allicht te maken met de Franse erfenisbelasting. Is het met het oog daarop mogelijk het huis on naam van mijn nog jogere kinderen te zetten? Antwoord van De Frankrijk Advocaat: In het licht van de...
Vraag & Antwoord: berekening plus value als je een huis laat bouwen
Vraag: Ik heb een huis laten bouwen. Hoe berekent de Franse fiscus de plus value als ik die woning te zijner tijd wil verkopen? Bij mijn weten is die belasting gebaseerd op de aankoopprijs van een huis? Antwoord van de Frankrijk Advocaat: Als je zelf een huis laat bouwen, heb je in elk geval eerst...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: Tian provençal
Voor abonnees ... Een gegratineerde groentenschotel, die oorspronkelijk uit Le Comtat Venaissin in de Vaucluse stamt, maar die al eeuwenlang overal in de Provence is ingeburgerd. De naam 'tian' slaat niet alleen op het gerecht, maar ook op de ovenschaal waarin het wordt gemaakt. Volgens taalvorsers is tian een afgeleide van het Griekse têganon, wat...
Recept van de week: Romige risotto met asperges
Voor abonnees ... Hou je van de Méditerrane keuken? Het is weer tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Dit recept is – zoals al mijn recepten – bedoeld voor 4 personen. “Ik bid niet voor brune bonen. Romige...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
De mooiste hotels aan de Côte d’Azur
Voor abonnees ... Naast de beroemde dan wel beruchte Michelin-gids over restaurants, publiceert de Bandenman ook jaarlijks een gids met aanbevolen hotels. Bij de restaurants deelt Bibendum (de naam van het mannetje in het Michelin-logo) sterren uit, bij de hotels sleutels. Het ’systeem’. is ongeveer hetzelfde: 3 sleutels staan voor super-top, 2 voor top, en...
Vakantietip: Cassis biedt echt alles!
Voor abonnees ... Was nog niet lang naar Zuid-Frankrijk geëmigreerd toen ik er over cassis hoorde. Oh ja, die likeur van zwarte bessen die ze vooral in de Bourgogne lekker vinden. Ik ook hoor. Maar dat Cassis een plaatje aan de Méditerrannée is, wist ik eerlijk gezegd niet. ‘Dom blondje’ zal er wel gedacht zijn....
Longreads
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Vakantietip: Les Dentelles de Montmirail
Les Dentelles de Montmirail is een bergketen dat zich over 8 km uitstrekt, ten noorden van Carpentras, ten zuiden van Vaison-la-Romaine en ten westen van de Ventoux. Ze maakt deel uit van de Monts de Vaucluse. In de klimwereld zijn de flanken van dit gebergte een wereldwijd begrip. De streek is bij het bredere publiek...
Columns
Een hoogmis voor de zintuigen
Als er één reden is om in juli de verzengende hitte van de Provence te trotseren dan is het wel de jaarlijks terugkerende kleurenpracht op de hoogvlakte van Valensole. Hij die denkt dat de ogen als enige zintuig aan bod komen, slaat de bal lelijk mis. Vanuit Cotignac is de hoogvlakte van Valensole het aardsparadijs...
Recept van de week: Tian provençal
Voor abonnees ... Een gegratineerde groentenschotel, die oorspronkelijk uit Le Comtat Venaissin in de Vaucluse stamt, maar die al eeuwenlang overal in de Provence is ingeburgerd. De naam 'tian' slaat niet alleen op het gerecht, maar ook op de ovenschaal waarin het wordt gemaakt. Volgens taalvorsers is tian een afgeleide van het Griekse têganon, wat...
Boekentips
Boeken: Twee keer de Provence
Voor abonnees ... Het lied van de Mistral De aanbevolen website Frankrijk Boeken attendeerde me op het Lied van de Mistral. Eerder in het Frans verschenen als Le Dit du Mistral. Van de Franse schrijver Olivier Mak-Bouchard (1983). De mistral is mijn vriend niet, als ie een paar dagen doorgaat, raak je in de war....
Boeken: De nieuwe Marcus Marc * Slow tourisme op de fiets
Gieren getuigen Goed nieuws: de zevende thriller van de Vlaamse auteur Marcus Marc (1953), die sinds 2009 in Cotignac (Var) woont. Daar in de buurt spelen zijn boeken zich af en soms in het Vlaamse Dworp waar hij vijftig jaar gewoond heeft. Wie zijn eerdere boeken gelezen heeft, weet ondertussen dat hij een heel persoonlijke...
