Tag: lifestyle
Zachtste winter in 62 jaar
Sinds 1958 hebben we niet zo’n warme winter beleefd als deze. Ten opzichte van het langjarig gemiddelde een plus van 2,6 graden. In februari werden er ook allerlei lokale warmterecords verbeterd. Bijvoorbeeld op 3 februari, met 24,8 graden in Saint-Cézaire (Alpes-Maritimes), 13 à 14 graden boven ‘normaal’. In Ascros (1.173 meter, Alpes-Maritimes) werd het 21...
Kip met Kriek Lambiek
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Corona, de term die het nieuws beheerst. Ik moet dan ook altijd denken aan oud-president Jacques Chirac (1932-2019). Sinds kort staat er...
Ménerbes in de race
Voor het populaire tv-programma ‘Le Village Préféré des Français’ (sinds 2012 op FR-3) is dit jaar Ménerbes geselecteerd als kandidaat namens de regio Le Sud/Paca. Eén van de ‘plus beaux villages de France’ in de Luberon (Vaucluse). Er doen 13 andere dorpen mee, waaronder Cargèze op Corsica. Het gaat erom welke dorp de Fransen het...
Armoe?
Voorjaarsvakantie en hij was toch in de buurt. Een ex-collega uit Nederland had zijn komst wel aangekondigd, maar ik had er niet op gerekend dat hij al om acht uur ’s ochtends zou bellen dat hij er was, in het dorp. Moeilijk te vinden, had ik gewaarschuwd. Hij was kennelijk extreem vroeg op weg gegaan...
Provençaalse olijfolie beschermd
De Europese Unie heeft eind vorige week een AOP (Appellation d’Origine Protégée) toegekend aan ‘l’huile d’olive de Provence’. Dat is mooi nieuws voor de 183 olijfolieleveranciers die de Provence telt. Hun product is voortaan in heel Europa beschermd door die AOP, die ook geldt als een soort keurmerk. Je zou kunnen zeggen dat deze erkenning...
Even een update: ça va bouger!
Zo. Het zit erop. Ik heb m’n laatste editie als hoofdredacteur van Côte & Provence afgeleverd. Eind deze week ligt mijn finale nummer in de winkel. Een mooi blad, vol verrassende reportages, boeiende interviews, interessant nieuws en handige informatie. Zoals dat me voor ogen stond toen ik het tijdschrift in 2001 zomaar ineens bedacht op...
Een epidemie en de ontdekking van de Côte d´Azur
De wereld wordt nu geteisterd door het coronavirus. Erg genoeg, aan de Frans-Italiaanse grens bij Menton wordt sinds de uitbraak in Noord-Italië streng gecontroleerd. Niet voor het eerst dat getracht wordt aan die grens een epidemie tegen te houden. Met soms onvoorspelbare gevolgen. De ontdekking van de Côte d’ Azur bijvoorbeeld. Gistermiddag liep ik toevallig...
Piccata di pollo al limone
Het Fête du Citron in Menton (Alpes-Martimes) is volle gang (nog tot 3 maart) en dat is zomaar alweer voor de 87e keer. Ik ben ook nu weer verbaasd over hoeveel volk daar wel niet op afkomt. Vorig jaar waren dat zo’n 240.000 bezoekers, dit jaar denkt de organisatie dat aantal probleemloos te overtreffen. Je...
Provinciaaltje
Ik ben niet zo gewend aan openbaar vervoer. Bij mij in de buurt en omstreken ben je aangewezen op eigen transport. Publieke bussen rijden hooguit twee keer per dag, op onheuse tijden, en dan nog moet je maar zien dat je in de buurt van een halte bent geraakt als er eentje langskomt. Schoolbussen zijn...
Reinbert de Leeuw in Zuid-Frankrijk
Vrijdagavond zei ik tegen mijn kat dat Reinbert de Leeuw was overleden. Geen reactie, het sloeg natuurlijk ook nergens op. Maar je moet even weten dat het dier tot op zekere hoogte een Bach-liefhebber is, bewonderaar zou te ver gaan. Het zit zo: op mijn kantoor heb ik altijd zachtjes iets van Bach opstaan als...
