Tag: restaurants
Voor straks: top-eten voor een vriendenprijs
Door Raul Duchemin De resto’s zijn nu 3 weken vergrendeld. Behalve brodeloos ben ik dus ook enige kilo’s lichter geworden. Dan maar thuis aan het fornuis? Het zal met respect voor de kookkunst te maken hebben, maar ik ben niet zo’n ‘amateur en cuisine’. Ik kan koken en heb soms ook wel ideetjes en toch...
Bezige buurman
De buurman van een eind verderop kan niet stilzitten. Neem dat gerust letterlijk. Zelfs toen we nog wél bij elkaar over de vloer mochten komen om een glaasje te klinken, zat ie nooit meer dan een minuutje of wat met de benen gestrekt onder de keukentafel. Gebanjerd moest er worden, van de keukentafel naar het...
Corona-shoppen
Tja, het moest er toch weer van komen: de wekelijkse boodschappen. Ik zie er normaal gesproken al als een berg tegenop – ik heb nou eenmaal een pesthekel aan dat geshop – maar langer dan een week is het echt niet uit te stellen. Ik kies er al jaren een doordeweekse dag voor uit, zeker...
À Table
Lunch op zondagmiddag in een gewild restaurant, dan mag je je handjes dichtknijpen als je een tafeltje te pakken krijgt. Ik had voor de zekerheid al op donderdag gereserveerd, en nog net een ‘tweetje’ kunnen bemachtigen. Bij binnenkomst klonk ons een aangenaam geroezemoes van stemmen en bestekgekletter tegemoet, gelukkig geen muzikale stemmingmakerij maar eerlijke eetgeluiden....
Op zolder in de hemel in Tourtour
Je wordt weleens getipt en er was me door verschillende mensen vrij dwingend voorgeschreven dat ik een keertje naar Tourtour (Var) moest. Ik was er eerder geweest, een min of meer charmante toeristische trekpleister, een van die ‘plus beaux villages de France’. Vanwege zijn ligging op 630 meter hoogte afficheert het dorp (600 inwoners) zich...
Comme d’habitude
Ik had me vast voorgenomen het er niet over te hebben, maar dat coronagedoe is nou eenmaal onontkoombaar. ’t Zal wel niet zo ‘invoelend’ zijn als dat zo heet, maar ik ben alweer een beetje corona-gewend. En ik heb het idee dat ik de enige niet ben. Kijk, ik heb geen witte jas en evenmin...
Handen wassen? Dat deden de Tempeliers al
Nu handen wassen zo ongeveer het thema van de dag is, moet ik steeds aan de Tempeliers denken, die religieuze én militaire kloosterorde. Beetje raar natuurlijk, maar wetenschappers zijn ervan overtuigd dat de leden van die legendarische club destijds relatief oud werden doordat ze voor het eten en het bidden verplicht hun handen wasten. Was...
Cannes: La Croisette à € 375 miljoen ‘opgeknapt’
De vermaarde Boulevard de la Croisette in Cannes is niet onherkenbaar veranderd, maar er is wel voor € 375 miljoen geïnvesteerd. Vooral in de hotels is er flink vertimmerd. Zo heeft het Martinez nu een buitentuin, een nieuwe noordgevel, gerenoveerde suites en een welness-centrum, het JW Marriott een nieuwe ingang en heringerichte kamers, terwijl het...
Primeur: bananenplantage in de Var
Marc Giovinazzo, eigenaar van Domaine Les 1001 Roses in Pignans (Var), is ervan overtuigd: bananen van Franse bodem zijn geen illusie meer. De rozenkweker experimenteert in een grote kas op zijn domaine met 15 soorten en de resultaten mogen er zijn. Mede te danken aan de zachte winters, de zonnepanelen op de kas en de...
Vakantietip Ménerbes: village préféré?
Ménerbes, hooggelegen op een rots tussen de wijngaarden in de Luberon (Vaucluse) dingt mee naar de titel ‘village préféré des Français’. Het dorp met sublieme panorama’s staat al lang op de lijst van ‘les plus beaux villages de France’, geen wonder dat het druk was toen ik er een kijkje ging nemen. Je kunt het...
