De tradities van de Provence: 13 desserts met Kerst en oesters met oud & nieuw

De tradities van de Provence: ik krijg er steeds vaker vragen over, met name in deze tijd van het jaar.

Verder lezen

Waarom oesters ‘huîtres’ heten

Raoul Duchemin schrijft al jaren over restaurants en eten & drinken in Zuid-Frankrijk, onder meer voor mijn tijdschrift Côte &

Verder lezen

Da’s nog eens een Kerstcadeau-idee!

Jawel! De Kerstcadeautjesdagen komen er weer aan. En als er nou iéts een warmwinterpresentje met een zonnige inhoud is… Ik

Verder lezen

Verzetsstrijder

Ik ben al jaren dikke maatjes met een Nederlandse dominee die in Arras predikt. We ontmoetten elkaar destijds in Orange,

Verder lezen

De ‘schijn’heilige santons van de Provence

Geen kerst in de Provence zonder ‘crèche’. En dan hebben we het niet over kinderopvang, maar over de kerststal. Op

Verder lezen

Eerbetoon

Gisteren zat ik natuurlijk net als iedereen die niet in Parijs was, aan de buis gekluisterd naar de hommage op

Verder lezen

Femme de ménage

Klabam!!! Met een doodklap sloeg de deur een verdieping lager, pal onder m’n bureaustoel, stevig dicht. Ik schoot zowat door

Verder lezen

Bij de dood van Johnny Hallyday: weer een icoon minder

Johnny Hallyday dood, dat zat eraan te komen. Maar toen ik de tv vanmorgen aanzette en het nieuws van alle

Verder lezen

Alles op een koopje

Voor iedereen die zich weer helemaal het schompes heeft gekocht aan de Sinterklaascadeautjes. En voor iedereen die straks natuurlijk financieel

Verder lezen