Tag: wijn
Sterrennacht
“Doen we nog één glaasje buiten?” opperde de echtgenoot aan het einde van de avond. Het was een lange, warme dag geweest, de herrie-airco op kantoor had de temperatuur nauwelijks onder de 28 ºC weten te houden, bij de maaltijd op het terras rond een uur of tien gaf de buitenthermometer nog steeds die temperatuur...
T/m 8 september: smullen bij zonsondergang in de wijngaard
Ik houd niet van dat ‘ge-engels’ maar ik wil bij wijze van een echte vakantietip best reclame maken voor de ‘Sunset vignerons’. Heb ik het over de Luberon (Vaucluse) waar je elke dinsdagavond tot 8 september vanaf 18.30 uur in een aantal wijngaarden de zonsondergang kunt beleven. Wandelen langs de druivenranken, 3 glaasjes proeven en...
Blindganger
Blind! Het zal niet waar zijn, dat had ik weer. Tijdens de wekelijkse boodschappenbeproeving ook zo’n handzaam doosje van 5 liter rode wijn in het ontsmette karretje geladen. In de aanbieding, maar van een goed merk van een domaine uit de buurt. De witte en de rosé zijn van prima kwaliteit, dus je vertrouwt erop...
De kassadame van de cave
Met een opzettelijk opgewekt “bonjour”, vervoegde ik me bij de kassadame van de cave om af te rekenen, terwijl de echtgenoot de wijnvoorraad voor de komende week naar de auto droeg. Ik hield m’n bankpasje in de aanslag terwijl zij geroutineerd de zorgvuldig gelakte vingers over de toetsen van een rekenmachientje liet trippen, waarna zij...
Hollywood in de Var
Zaten we al opgescheept met het al dan niet gescheiden Hollywood-echtpaar Pitt-Jolie dat eigenaar is van Château Miraval in Correns, nu heeft ook de Amerikaanse filmproducent George Lucas (Indiana Jones, Star Wars) een wijndomein om de hoek gekocht: het Château Margüi nabij het dorpje Châteauvert in de Var. Landgoed met een kasteeltje uit de 18e...
Het mooiste geheim van Monaco
Zo maar even een weetje. Niet van enig belang hoor, maar hét geheim van het vorstendommetje is dus de wijnkelder onder het fameuze Hôtel de Paris. Op een oppervlakte van 1.500 m2 liggen daar 350.000 flessen, geen tikfout. De kelder is in 1874 aangelegd in opdracht van Marie Blanc, toen de echtgenote van de oprichter...
“Uitspugen? Mooi niet!”
Voor m’n werk kom ik nog wel eens ergens. Op een gerenommeerd wijnchâteau bijvoorbeeld, wegens een proeverij, zo halverwege de ochtend. De echtgenoot ging mee, als chauffeur; je weet maar nooit of je ergens op de terugweg een blaaskapel van de gendarmerie tegenkomt. En leg dan maar eens uit dat je ‘heus, echt!’ alleen geproefd...
Les larmes aux yeux
Eigenlijk was ze al een beetje naar de achterkant van m’n geheugen geglipt; nieuwe woonstek, nieuwe ‘cave’ nietwaar. Maar gisteravond kwam er ineens een kersverse promospot voor Corsica voorbij op BFMTV. En hoppa! Daar was ze weer, madame Malvoisin. Een klein gedecideerd dametje met een pruikig donkerbruin geverfd krullenkapseltje en een veel te grote donker...
Een gegeven paard
Voor m’n werk kom ik nog weleens ergens. Zo meldde ik me onlangs in de stromende regen aan de poort van een gerenommeerd wijnchâteau voor een lezing van een bekwame vinooloog. De man ging ergens over, ik wilde hem graag zien, horen en spreken. En hem eventueel strikken voor een rubriekje in m’n tijdschrift Côte...
De beste rosé?
Werd vandaag gebeld door een vriendin die een stukje verderop woont. In Correns. Ook zo’n mini-gehucht in de Var waar ik op m´n gemak ben. Iets van 800 inwoners, het gaat eigenlijk nergens over. Maar Correns is op een bepaalde manier in heel Frankrijk toch wel een beetje bekend. Want het is zo ongeveer het...
