Tag: Carpentras
Reportage: Laat Carpentras nooit links liggen
Stom! Nooit eerder in Carpentras gestopt, daar in het uiterste noorden van de Vaucluse. Dankzij (nou ja) autpech kwam ik er vorig jaar terecht en boekte een kamer in Maison Trevier, een pand uit de 18e eeuw of zo, omdat ik er in een van de autovrije straatjes van de binnenstad toevallig langs liep. Nu...
Truffeltijd: De jacht op de zwarte diamant is geopend
Van half november tot half maart is het truffeltijd in de Provence. Met markten waar de nieuwe oogst aan ‘zwarte diamant’ wordt aangeboden, met speciale truffelmenu’s in de restaurants, met truffelfeesten en proeverijen, en met de mogelijkheid om onder deskundige leiding zelf truffels te zoeken. Succes overigens niet verzekerd. Want geen gewas zo onberekenbaar en...
