Oorlog om de socca-chips
Luc Salsedo uit Nice (Alpes-Maritimes) vond in 2012 de socca-chip uit, gebaseerd op de befaamde plaatselijke lekkernij socca. In plaats
Verder lezen
Rencontres met gendarmes
Margôt van Slooten-Preng is vinoloog, met een passie voor de Provence. Je kunt haar volgen op haar blog ‘Tussen Noordzee
Verder lezen
Recept van de week: Blue Monday mokcake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Permis de conduire
Toestanden weer. Kijk, waar ik woon, heb je nooit te maken met verkeerscontroles. Weinig mensen, weinig auto’s, de gendarmerie zou
Verder lezen
Vakantietip: biodorp Correns
Rémi de Ridder gaat graag op ontdekkingsreis in Zuid-Frankrijk, waar hij het ene na het andere pareltje opduikt. Zoals deze
Verder lezen
Recept van de week: Gerookte zalm met prei
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Comfortzone
Toen ik amper in de Provence was beland, kreeg ik bij het tankstation een cadeautje. Het was november of zo,
Verder lezen
Het beste boek van 2019: Een hapklare historie van Frankrijk
Maria Edelman is journaliste in Zuid-Frankrijk en heeft bovendien een scherp oog voor de beste boeken die over (Zuid-)Frankrijk gaan.
Verder lezen
Vakantietip: rij de Mimosaroute (met video)
Heb je ‘m eenmaal gereden dan ben je verkocht: de Mimosaroute. Bormes-les-Mimosas is het begin- en eindpunt van de befaamde
Verder lezen
Recept van de week: Galette des Rois
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen