Meest recent
Achterhoedegevecht
Zal wel een afwijking wezen, maar ik koester een zekere sympathie voor het achterhoedegevecht. En wat dat betreft ben ik in Frankrijk aan het juiste adres. Altijd maar zo’n beetje denken dat er op het wereldtoneel nog een rol van enige betekenis te spelen valt, de baas van Europa zit er ook niet echt in,...
Nieuw
Achterhoedegevecht
Zal wel een afwijking wezen, maar ik koester een zekere sympathie voor het achterhoedegevecht. En wat dat betreft ben ik in Frankrijk aan het juiste adres. Altijd maar zo’n beetje denken dat er op het wereldtoneel nog een rol van enige betekenis te spelen valt, de baas van Europa zit er ook niet echt in,...
Wijn van de kale berg
Ik begeef mij graag tussen druiven. In gefermenteerde vorm in het glas, om aan het eind van het proces de kunsten van de wijnmaker te proeven, maar ook letterlijk en bij de bron, omdat het zo fijn struinen is in een wijngaard. Het is er zalig lummelen: het bekijken van het blad en het zachtjes...
Vakantietips
Wijn van de kale berg
Ik begeef mij graag tussen druiven. In gefermenteerde vorm in het glas, om aan het eind van het proces de kunsten van de wijnmaker te proeven, maar ook letterlijk en bij de bron, omdat het zo fijn struinen is in een wijngaard. Het is er zalig lummelen: het bekijken van het blad en het zachtjes...
Niet te missen: Saint-Rémy-de-Provence
Ik ging min of meer op zoek naar het ware hart van de Provence maar dan dat van de 21e eeuw. Ik kwam in Saint-Rémy-de-Provence uit. Antiek, middeleeuws én een beetje mondain. In de hoofdstad van het regionale natuurpark Les Alpilles ruikt het als vanouds naar tijm, lavendel en schapen, maar voor Louis Vuitton kun...
Agenda
25-27 november: Festival de la Montagne in Saint-Paul-de-Vence
De 9e editie van het Festival de la Montage in Saint-Paul-de-Vence (Alpes-Maritimes). Bergsport en alpinisme zijn als altijd de thema’s, dit keer met het oog op het milieu. Zaterdag onder meer een Repas de Montagne, zondag animaties en ateliers. saint-pauldevence.com/fiches/tout-lagenda/festival-de-la-montagne
Agenda: 27-30 oktober La Grande Braderie de Saint-Tropez
Dit weekeinde de jaarlijkse mega-braderie in Saint-Tropez met zoals altijd accenten op luxe, mode, accessoires, decoratie, etc. De Braderie trekt elk jaar tienduizenden bezoekers en vanwege het gunstige weer dit keer mogelijk nog meer. Reken op filevorming, je kunt ook met veerboot vanuit Saint-Maxime. De Braderie geldt als afsluiting van het toeristenseizoen in het voormalige...
Wonen
Vraag & Antwoord: onroerend goed
Vraag: Kunt u me zeggen of het mogelijk is om een stuk grond te kopen in Dordogne en een stacaravan anno 2022 op te plaatsen om er permanent te wonen? Is dit toegestaan? Vriendelijke groeten, Vicky Antwoord van de Frankrijk Advocaat: U kunt vanzelfsprekend een perceel grond kopen in de Dordogne en kunt aldaar met...
Vraag & Antwoord: hypotheek
Hypotheek: lezersvraag van Cecile Liebeth De BV van mijn zwager (in Nederland) wilde ons geld lenen voor de aankoop van een huis in Frankrijk. De notaris weigerde echter een hypotheekakte op te maken waarin de BV als hypotheekvertrekker wordt genoemd. In Nederland is dit wel mogelijk. Klopt dit, of is hier sprake van een misverstand? Antwoord van...
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: Dos de cabillaud Niçois
Er zit hier bij mijn dorp op het platteland in de Provence Verte nou eenmaal geen goeie visboer in de buurt, dus ik ben een beetje afhankelijk van de supermarché in de stad verderop. Het aanbod daar is doorgaans niet best; als ik bij binnenkomst al vis ruik (de vistoonbank is helemaal achterin de zaak)...
Recept van de week: Pissaladière
Ik hoorde van vrienden die volgende maand zo’n lang weekeinde in Nice komen vieren. Goed idee en ik dacht: bon, ik speel weer eens leentjebuur bij Italië hier om de hoek, al klopt dat niet helemaal want hoewel de pissaladière oorspronkelijk uit Genua komt, is ie al sinds mensenheugenis ook niet meer weg te denken...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Voor straks: veertien favoriete restaurants
‘Niks te doen zeker?’ vroeg la cheffe. ‘Ja, veel restaurantjes zijn alweer een tijdje dicht. Tot ongeveer pasen. Zoals altijd’, zei ik. Ze hadden niet voorzien dat het eind oktober ook nog lekker weer was. En dat veel mensen dus best nog een keertje op een terras uit eten wilden. ‘Maak dan maar een lijstje...
Bistro’s van de topchefs
Uit eten is een vast bestanddeel van een vakantie in Frankrijk. Pizzeria’s en food-trucks in overvloed, maar ja, de Franse gastronomie, ‘werelderfgoed’ volgens de Unesco, is natuurlijk toch een iets ander verhaal. Ook prijstechnisch gesproken. Al voor corona en de inflatie-crisis kwam een aantal sterrenchefs tot de slotsom dat er iets moest gebeuren. Je had...
Longreads
Wijn van de kale berg
Ik begeef mij graag tussen druiven. In gefermenteerde vorm in het glas, om aan het eind van het proces de kunsten van de wijnmaker te proeven, maar ook letterlijk en bij de bron, omdat het zo fijn struinen is in een wijngaard. Het is er zalig lummelen: het bekijken van het blad en het zachtjes...
Vakantie: de winter in Avignon
Het is nog geen kerst, maar er mis altijd wel een goede reden weer eens iets over Avignon te vertellen, de Cité des Papes met zijn heilige grond. En volgende maand voor het eerst weer de fameuze kerstmarkt, een van de grootste van Europa en gelukkig niet meer geteisterd door corona-beperkingen. Tijdje terug alweer,...
Columns
Achterhoedegevecht
Zal wel een afwijking wezen, maar ik koester een zekere sympathie voor het achterhoedegevecht. En wat dat betreft ben ik in Frankrijk aan het juiste adres. Altijd maar zo’n beetje denken dat er op het wereldtoneel nog een rol van enige betekenis te spelen valt, de baas van Europa zit er ook niet echt in,...
Wijn van de kale berg
Ik begeef mij graag tussen druiven. In gefermenteerde vorm in het glas, om aan het eind van het proces de kunsten van de wijnmaker te proeven, maar ook letterlijk en bij de bron, omdat het zo fijn struinen is in een wijngaard. Het is er zalig lummelen: het bekijken van het blad en het zachtjes...
Boekentips
Boeken
Jeanne Ik ben altijd weer verbaasd als een schrijver het aandurft een boek te publiceren over iemand over wie al hele boekenkasten zijn volgeschreven. Maar de Taiwanese auteur Katherine J. Chen vond het kennelijk juist een uitdaging om nog iets toe te voegen aan zo ongeveer de halve bibliotheek over Jeanne d’Arc (1412?-1431, bijgenaamd la...
Erover lezen is er een beetje zijn
‘Modern times’, ik wil vooral van alles niet en ik ben schuw en verlegen als ze zeggen dat ik hier reclame moet maken voor mijn boekjes over Zuid-Frankrijk. Toen ik er even niet was, werd ik 'waargenomen’ door medewerkers die vinden dat ik niet zo moeilijk moet doen. Andere tijden, Madame! Ik liet me overhalen...
