Meest recent
Van het vliegveld naar het resto du coeur
De wereld draait weer de goede richting uit dus deze chanteuse steekt de grens opnieuw over om de liedjes van Jacques Brel en Ramses Shaffy te zingen met een volledig blaasorkest. Het is kicken, dat kan ik je verzekeren! Ik ben niet alleen zangeres maar ook een fan van het ambachtelijk bezig zijn met wat...
Nieuw
Van het vliegveld naar het resto du coeur
De wereld draait weer de goede richting uit dus deze chanteuse steekt de grens opnieuw over om de liedjes van Jacques Brel en Ramses Shaffy te zingen met een volledig blaasorkest. Het is kicken, dat kan ik je verzekeren! Ik ben niet alleen zangeres maar ook een fan van het ambachtelijk bezig zijn met wat...
Recept van de week: duif met vijgen
In mijn tuin staat één vijgenboom. Geen idee waarom dat zo is. Maar ik heb nog nooit een ‘eigen’ vijg gegeten, de vogels zijn me altijd te snel af. Ik ben een vijgenliefhebber en ik weet uit ervaring dat je voor de lekkerste naar Solliès-Pont (Var) moet. Het stadje (11.000 inwoners) noemt zich niet voor...
Vakantietips
Stadswandeling langs de bezienswaardigheden van Beaune
Beaune staat bekend om de wereldberoemde Hospices de Beaune met zijn felgekleurde daken. Maar er is nog veel meer te zien en te doen in dit Bourgondische stadje. Wij maakten een stadswandeling langs de mooiste plekken van Beaune, zoals de stadsmuren en de Collégiale Notre-Dame en brachten ook een bezoekje aan het Musée du Vin. Onze route...
Vakantietip: Domaine du Rayol
Niet iedereen weet ervan, maar goed verstopt in de Var ligt een stukje paradijs op aarde: het Domaine du Rayol, een beschermd natuurgebied en eigendom van het Conservatoire du littoral. Het is bovendien een van de mooiste plekken aan de Côte d’Azur met adembenemend uitzicht op de Méditerranée. Vlakbij het plaatsje Rayol-Canadel-sur-Mer, aan de voet...
Agenda
Vakantietip: muziek in de wijngaarden
Tussen de wijnranken Ook in augustus organiseren tal van châteaux en domaines onder de titel ‘Les Soirées Musicales dans les Vignes de Provence’ weer hun al bijna traditionele muzikale avonden tussen de wijnranken. Veelal klassiek, soms ook jazz. Voor een overzicht van deelnemende wijnbedrijven en data: lesmusicalesdanslesvignes.blogspot.com 29 juli-13 augustus: Festival Musique van Menton De 73e...
Vakantietip: het extra van de wijngrenadiers
Wijn-châteux en -domaines hebben er enig belang bij dat u tijdens uw vakantie even langskomt. Iets proeven en misschien wat flessen kopen. Maar afgezien daarvan is z’n visite in veel gevallen best meer dan de moeite waard. Meestal fraai gelegen locaties ‘en pleine nature’, heel speciale ambiance. Een 40-tal wijnboeren organiseert (in de Provence) al...
Wonen
Vraag & Antwoord: hypotheek
Hypotheek: lezersvraag van Cecile Liebeth De BV van mijn zwager (in Nederland) wilde ons geld lenen voor de aankoop van een huis in Frankrijk. De notaris weigerde echter een hypotheekakte op te maken waarin de BV als hypotheekvertrekker wordt genoemd. In Nederland is dit wel mogelijk. Klopt dit, of is hier sprake van een misverstand? Antwoord van...
Onderhoud van je Franse huis: let op de signalen!
Corona betekende onder meer dat veel mensen tijdelijk niet naar hun tweede huis in Frankrijk konden. En hoe tref je die woning dan aan? Leegstand, al is het maar in een beperkte periode, kan tot narigheid leiden. Mijn idee is dat een huis, net als een mens, kan aangeven dat het niet goed met ‘m...
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: duif met vijgen
In mijn tuin staat één vijgenboom. Geen idee waarom dat zo is. Maar ik heb nog nooit een ‘eigen’ vijg gegeten, de vogels zijn me altijd te snel af. Ik ben een vijgenliefhebber en ik weet uit ervaring dat je voor de lekkerste naar Solliès-Pont (Var) moet. Het stadje (11.000 inwoners) noemt zich niet voor...
Recept van de week: Herfstig stoofpotje
Overdag nog heerlijk weer in de Provence, lunch op het terras. Maar ’s avonds kondigt zich de herfst al nadrukkelijk aan. Dus dan – jammer genoeg – maar weer binnen zitten voor de avondmaaltijd. Waarom weet ik eigenlijk niet, maar ik associeer herfst, winter en kou nogal vaak met een stoofpotje. Natuurlijk op z’n Provençaals....
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Bistro’s van de topchefs
Uit eten is een vast bestanddeel van een vakantie in Frankrijk. Pizzeria’s en food-trucks in overvloed, maar ja, de Franse gastronomie, ‘werelderfgoed’ volgens de Unesco, is natuurlijk toch een iets ander verhaal. Ook prijstechnisch gesproken. Al voor corona en de inflatie-crisis kwam een aantal sterrenchefs tot de slotsom dat er iets moest gebeuren. Je had...
Vakantietip: Cavaillon: ‘la capitale du melon’
Ze waren er vroeg bij dit jaar, stelde ik vast toen de markt in mijn dorp eindelijk weer open was, de meloenen van Cavaillon. Meestal zijn ze er pas als ook de krekels hun gratis Provençaalse concerten weer in de aanbieding hebben. Maar dankzij een zacht voorjaar kon ik er nu al eentje bemachtigen. De...
Longreads
Een week in de Dordogne, wat te doen?
De Dordogne, een streek vol met hoogtepunten. Zoveel zelfs, dat het je waarschijnlijk een leven lang kost om alles te zien. Een aantal maanden geleden brachten we er een weekje door op vakantiepark Domaine de Lanzac bij Souillac, en ik vertel je in deze blog hoe we die week besteed hebben. Het doel van de trip was...
Cuvée Lucie: het zoetgevooisde zomeravondlied van de langste dag
We leven de vakantiedagen au jour le jour, zonder knellende agenda’s, genietend van het zalige en ongecompliceerde Provençaalse leven op de flanken van een mythische berg. De enige agenda is het ritme van de dag en de zon. Profiteren van de enigszins koele ochtenden tijdens een ongekend warme junimaand, naar bed wanneer de zon is...
Columns
Van het vliegveld naar het resto du coeur
De wereld draait weer de goede richting uit dus deze chanteuse steekt de grens opnieuw over om de liedjes van Jacques Brel en Ramses Shaffy te zingen met een volledig blaasorkest. Het is kicken, dat kan ik je verzekeren! Ik ben niet alleen zangeres maar ook een fan van het ambachtelijk bezig zijn met wat...
Recept van de week: duif met vijgen
In mijn tuin staat één vijgenboom. Geen idee waarom dat zo is. Maar ik heb nog nooit een ‘eigen’ vijg gegeten, de vogels zijn me altijd te snel af. Ik ben een vijgenliefhebber en ik weet uit ervaring dat je voor de lekkerste naar Solliès-Pont (Var) moet. Het stadje (11.000 inwoners) noemt zich niet voor...
Boekentips
Boeken met Maria Edelman
Frankrijk in 50 fragmenten Eerlijk gezegd ben ik wel zo’n beetje uitgekeken op de talloze boekjes van mensen die in Frankrijk zijn komen wonen en die hun belevenisjes met rare alpinopetten graag even met de wereld willen delen. Dat er in Frankrijk vreemde kostgangers en rare snoeshanen rondlopen, dat weten we nu wel. Van een...
Boîte à Livres
Het oude Frankrijk Een van de prettigste boeken die in de in voorbije weken las, is ‘Het oude Frankrijk’ van Roger Martin du Gard (1881-1958), winnaar van de Nobelprijs voor literatuur in 1937. Verscheen al in 1933, nu in een nieuwe vertaling. Originele titel ‘La Vieille France’. Subliem sfeervol geschreven verhaal over zo’n dorpje met...
