Meest recent
Corona-pizzeria
Zo dan. Dat hakt erin. Vanaf zaterdag zitten alle bars en restaurants in Marseille en Aix-en-Provence potdicht. Coronamaatregel, van gezondheidsminister Olivier Véran. Heb ik er last van? Nee hoor, toch al niet van plan er even heen te gaan. Maar dat ze in Parijs niet de moeite hebben genomen even te overleggen over deze heftig...
Nieuw
Corona-pizzeria
Zo dan. Dat hakt erin. Vanaf zaterdag zitten alle bars en restaurants in Marseille en Aix-en-Provence potdicht. Coronamaatregel, van gezondheidsminister Olivier Véran. Heb ik er last van? Nee hoor, toch al niet van plan er even heen te gaan. Maar dat ze in Parijs niet de moeite hebben genomen even te overleggen over deze heftig...
Update corona (met interactieve kaart)
Donderdag 24 september Zoals hier al aangekondigd heeft de regering nieuwe maatregelen getroffen in de strijd tegen het virus. Ongetwijfeld de meest opvallende ingreep: bars en restaurants in de metropool Marseille/Aix-en-Provence vanaf zaterdag helemaal dicht, die in Parijs vanaf maandag uiterlijk om 22 uur dicht. De regering werkt nu met een 4 kleurenkaart om de...
Vakantietips
Doen, die Dordogne!
Zoals ik al eerder vertelde hoorde ik van Franse kennissen uit m’n dorp in Le Var, die op verzoek van president Macron vakantie in eigen land gevierd hadden, dat ze van de zomer – toen het nog kon - behoorlijk genoten hadden van hun verblijf in het departement La Dordogne. “Weliswaar zuid-west Frankrijk”, voegden ze...
Tipje: Coaraze, le village du soleil!
(klik op de afbeeldingen om ze te vergroten) Nu allicht even niet, corona is nogal actief in het departement Les Alpes-Maritimes, maar ‘après corona’ is het dorpje Coaraze beslist een visite waard. Ongeveer 25 km van Nice, op 650 meter hoogte, vlakbij het Parc du Mercantour, iets van 850 inwoners. Rijke historie, strategische ligging, en...
(klik op de advertentie)
Agenda
Agenda (onder voorbehoud)
17-19 september: La grande braderie de Nice Vooralsnog lijkt de Grande Braderie de Nice (Alpes-Maritimes) vanaf morgen (donderdag) gewoon door te gaan. Ondanks de ‘crise sanitaire’ heeft het gemeentebestuur besloten dat de middenstand van Nice uitverkoop mag houden met een kraampje voor de deur van de winkel. Wel wordt het winkelend publiek geacht zich aan...
Agenda: onze tips. Kijk wat er kan!
We zijn hier een beetje terughoudend met de aankondiging van ‘evenementen’. Amper te voorspellen valt of ze doorgaan, al helemaal niet nu de regering morgen (vrijdag 11/9) waarschijnlijk met nieuwe anti-corona maatregelen komt, met name voor de regio Le Sud/PACA. Wat ook een rol speelt: er zijn vrijwel geen toeristen en de Fransen zelf zijn...
(klik op de advertentie)
Wonen
Méér dan een vakantietip: de Dordogne!
(klik op de foto's om ze te vergroten) Dus de Fransen hebben op dringend aanraden van de regering massaal vakantie in eigen land gevierd. En kwamen tot de ontdekking van wat wij allang wisten: hun land heeft écht heel veel te bieden en heus niet alleen bij mij in het zuiden. Waarbij het nog maar...
Vraag het Kijk, Zuid-Frankrijk!
Kijk, Zuid-Frankrijk! is er ook voor praktische zaken die met wonen in Frankrijk te maken hebben. Dus als je iets te vragen hebt over wet- en regelgeving, (ver)bouwen en begeleiding, financiële zaken, interieur- of exterieur-inrichting: kom maar op. Stel je vraag hieronder of stuur een mailtje naar info@kijkzuidfrankrijk.com Een lezersvraag van iemand die met een...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Tomates fraîches farcies
Het lijkt erop dat we aan het staartje van de zomer beginnen te knabbelen. Vandaag al niet eens meer de inmiddels vertrouwde 35-plussers (graden hè) op het terras, slechts een ‘magere’ +30 ºC. En zowaar, Météo France voorspelt regen voor het weekeinde, waarna de temperaturen nog verder gaan kelderen. In de verte zie ik alweer...
Saupiquet, de saus voor bij álles
Geen huishouden hier in het zuiden of er is wel een eigen variant van soffritto te vinden, al heet die eigenlijk alleen in Spanje en Italië zo. In Frankrijk noemen ze hem doorgaans mirepoix, maar hier in de Provence hebben we het over saupiquet. ’t Is een echte basissaus waarmee je alle kanten op kunt....
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Ach, die Fransen…
Nee hoor, ik ben geen francofiel, wat zo iemand ook moge zijn, maar een verblijf in dit land is best goed te doen. Al helemaal als je een beetje liefhebber van onzin en flauwekul bent, dan ben je in dit land aan het goeie adres. Er valt in deze contreien genoeg te lachen. Neem die...
Om 8 uur ’s ochtends aan de wijn
Het is bijna 8 uur, Matour ontwaakt. Scholieren van buiten het dorp worden door hun ouders bij de bushalte afgezet. Geluiden van de dag en het is marktdag! Mijn wandeling van zo'n 3 kilometer vanuit het vakantieverblijf gaat louter heuvelafwaarts, maar de warme ochtendtemperatuur heeft, in combinatie met de lichamelijke inspanning, zijn werk gedaan. Vandaag...
Longreads
Doen, die Dordogne!
Zoals ik al eerder vertelde hoorde ik van Franse kennissen uit m’n dorp in Le Var, die op verzoek van president Macron vakantie in eigen land gevierd hadden, dat ze van de zomer – toen het nog kon - behoorlijk genoten hadden van hun verblijf in het departement La Dordogne. “Weliswaar zuid-west Frankrijk”, voegden ze...
Die boekwinkel, in het Banon van de geitenkaasjes
(klik op de foto's om ze te vergroten) Volgens een oude legende zou de Romeinse keizer Antoninus Pius zijn gestorven aan een indigestie omdat hij te veel van de geitenkaas uit het dorpje Banon, in de Alpes-de-Haute-Provence, had gegeten. Dat was in het jaar 161. Wat mij betreft, ik ben niet bang voor een indigestie...
Columns
Corona-pizzeria
Zo dan. Dat hakt erin. Vanaf zaterdag zitten alle bars en restaurants in Marseille en Aix-en-Provence potdicht. Coronamaatregel, van gezondheidsminister Olivier Véran. Heb ik er last van? Nee hoor, toch al niet van plan er even heen te gaan. Maar dat ze in Parijs niet de moeite hebben genomen even te overleggen over deze heftig...
Hoe frivool wil je ’t hebben?
Het is een zwoele avond, we zitten op het terras bij het restaurant van onze Engelse dorpsgenoten. Pakora van ui, gele rijst, pittige kip, milde stoofvis en kikkererwtencurry staan op het menu deze Indiase avond. Zoon krijgt bij uitzondering een Wiener schnitzel. We zijn niet de enige dorpelingen die op de geurige dampen zijn afgekomen,...
Boekentips
Boîte à lire: onze leestips
De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Maria Edelman, boekenrecensent De Zaak Magritte Iedereen kent het beroemde schilderij ‘Ceci n’est pas une pipe’ van de Belgische surrealist René Magritte (1898-1967), naar mijn idee in zekere zin ook de grondlegger...
Boîte à lire: onze leestips
De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Maria Edelman, boekenrecensent Atelier Rosé Ik ben tegen vooroordelen, behalve tegen die van mij. Dus toen ik het boek ‘Atelier Rosé’ kreeg aangereikt, was ik niet enthousiast. Atelier ruikt naar werk en...
