Meest recent
Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw
(klik op de foto's om ze te vergroten) Het zijn geweldige types, de visvrouwen van de Vieux-Port in Marseille. Zakenvrouwen met door zon, wind en zout geteisterde gezichten. Geen rimpelcrème die tegen dit buitenleven bestand is. Je hoort ze nooit klagen. Als je ze verstaat tenminste. Het vissersvrouwentaaltje is soms lastig te doorgronden. Trots slingeren...
Nieuw
Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw
(klik op de foto's om ze te vergroten) Het zijn geweldige types, de visvrouwen van de Vieux-Port in Marseille. Zakenvrouwen met door zon, wind en zout geteisterde gezichten. Geen rimpelcrème die tegen dit buitenleven bestand is. Je hoort ze nooit klagen. Als je ze verstaat tenminste. Het vissersvrouwentaaltje is soms lastig te doorgronden. Trots slingeren...
Actualités: reli-symbolen in de klas, radio-actief Sahara-zand, corona-hoop, legale cannabis en meer
Zaterdag 6 maart Scholieren vóór reli-symbolen in de klas Ongeveer 90% van de Fransen vreest dat de ‘laïcité’ (de scheiding tussen staat en kerk) in gevaar is. Een van de grondbeginselen van de Franse wetgeving. Uit onderzoek van Ifob blijkt dat 52% van de leerlingen op lycea vóór het toelaten van religieuze symbolen in de...
Vakantietips
Vakantietip: Zo mooi! De eilanden van Paul Ricard (met filmpje)
Zo! Dacht ik toen ik de wervende advertentie in Le Var Matin tegenkwam, baantje voor mij: Ricard zoekt personeel! Visioenen van heerlijke voorproefsessies van het nobele gele apéro-vocht dienden zich aan, verre horizonten kwamen voorbij toen bleek dat je te werk gesteld zou worden op een van die schitterende eilanden van Paul Ricard voor de...
Reportage: Thuis in Orange (met filmpje)
Een verhaal uit het pré-coronatijdperk, noem het mijn recente geschiedenis, noem het mijn Orange-experience. We schrijven 2019. Na een dampende rit (geen airco) over de A7, de Autoroute du Soleil, was ik nog maar een minuut of tien verwijderd van Orange. ´t Was hoog zomer en ik wilde die avond een opera beleven in het...
(klik op de advertentie)
Agenda
Agenda: uitstel antiekmarkten L’Isle-sur-la-Sorgue
Normaal gesproken elk jaar 2 grote antiek-, brocante- en kunstmarkten in het stadje L’Isle-sur-la-Sorgue in de Vaucluse. Altijd met Pasen en op 15 augustus, (‘Assomption’, Maria-Hemelvaart). Daar komen jaarlijks 130.000 belangstellenden op af en daarmee zou L’Isle in de Europese top-3 van antiekmarkten staan. Een feit is dat er heel veel antiquaires een winkel hebben....
Agenda: Shopping in Cannes, truffels in Aups
Ondanks alle corona-ellende gaan er toch een paar dingen door. Zij het op beperkte schaal. En de weersvoorspellingen werken ook al niet mee. Dit weekeinde (23-24 januari) in Cannes (Alpes-Maritimes) de 4e editie van ‘Sales and the City’. Ongeveer 300 winkeliers in de tot voetgangersgebied verklaarde boodschappenstraatjes als de Rue d’Antibes en de Rue Meynadier...
(klik op de advertentie)
Wonen
Je interieur begint bij een goede vloer
Als het voorjaar weer aanbreekt geniet ik altijd volop van de tuin. En dan kijk ik meteen met extra belangstelling naar het gras. Hoe fraai de bomen en planten ook in bloei staan, als het gazon er niet puik bij ligt, dan is de tuin voor mij gewoon niet af. Een mooi grasveld is nu...
Binnenkijken: Johnny Depp’s paleis voor een prikkie (met filmpje)
Een koopje zo langzamerhand: het riante domaine in het Zuid-Franse departement Le Var van de Amerikaanse acteur Johnny Depp is opnieuw in prijs verlaagd. Er gaat € 9 miljoen van de vraagprijs af. Het riante landgoed in Le Plan-de-la-Tour van ruim 15 hectaren, met 1.200 m2 woonruimte, 12 slaapkamers, 14 badkamers, wijncave, sportzaal, skate- en...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Wok à l’italienne
Oké, ik geef het eerlijk toe, ik heb een beetje gesmokkeld. In een van m’n favoriete Italiaanse gerechten gaat namelijk ook een scheut ketjap. Ketjap! In de Italiaanse keuken! Mag dat wel? Is dat niet het je toe-eigenen en mixen van wel twee culturen tegelijk? Of misschien wel drie, als je het Franse terroir meerekent,...
Saucisson/kaas-cake
“Of je nog worst lust”, vroeg ik aan de echtgenoot toen ik het pakketje openmaakte dat de posteuse op de tuintafel had achtergelaten. Omdat ik ook nog met enige regelmaat NL-televisie kijk, waarop in de voorbije weken (kou, schaatsen!) de hele koek-en-zopie-traditie weer eens was langs gegleden, had de trek in ‘ouderwetsche’ Nederlandse waar onweerstuitbaar...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw
(klik op de foto's om ze te vergroten) Het zijn geweldige types, de visvrouwen van de Vieux-Port in Marseille. Zakenvrouwen met door zon, wind en zout geteisterde gezichten. Geen rimpelcrème die tegen dit buitenleven bestand is. Je hoort ze nooit klagen. Als je ze verstaat tenminste. Het vissersvrouwentaaltje is soms lastig te doorgronden. Trots slingeren...
Absint: de rentrée van de Groene Fee
Vorige week zondag zou ik naar Roubion, middeleeuws bergdorpje op ruim 800 meter hoogte in de Alpes-Maritimes, kilometertje of 70 ten noorden van Nice. Het weerbericht hield me uiteindelijk tegen. Wat ik er te zoeken had? Nou, niet de wintersport waarvoor je er terecht kunt. Ik onderschrijf de opvatting van een ex-collega die ooit declameerde:...
Longreads
Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw
(klik op de foto's om ze te vergroten) Het zijn geweldige types, de visvrouwen van de Vieux-Port in Marseille. Zakenvrouwen met door zon, wind en zout geteisterde gezichten. Geen rimpelcrème die tegen dit buitenleven bestand is. Je hoort ze nooit klagen. Als je ze verstaat tenminste. Het vissersvrouwentaaltje is soms lastig te doorgronden. Trots slingeren...
Absint: de rentrée van de Groene Fee
Vorige week zondag zou ik naar Roubion, middeleeuws bergdorpje op ruim 800 meter hoogte in de Alpes-Maritimes, kilometertje of 70 ten noorden van Nice. Het weerbericht hield me uiteindelijk tegen. Wat ik er te zoeken had? Nou, niet de wintersport waarvoor je er terecht kunt. Ik onderschrijf de opvatting van een ex-collega die ooit declameerde:...
Columns
Bouillabaisse en een rosé als een visvrouw
(klik op de foto's om ze te vergroten) Het zijn geweldige types, de visvrouwen van de Vieux-Port in Marseille. Zakenvrouwen met door zon, wind en zout geteisterde gezichten. Geen rimpelcrème die tegen dit buitenleven bestand is. Je hoort ze nooit klagen. Als je ze verstaat tenminste. Het vissersvrouwentaaltje is soms lastig te doorgronden. Trots slingeren...
Cruijff scoort in m’n boekenkast
“Elk nadeel heb z’n voordeel”, aldus de grootste filosoof van - en ver buiten - het stadion, wijlen Johan Cruijff. Ik ben het daar van harte mee eens, maar verder heb ik deze in tegeltjeswijze doordenkertjes gespecialiseerde allesweter niet echt hoog in m’n topsportvoorbeelden genoteerd staan. Jawel, als fenomenale voetballer, tuurlijk! Maar wie de ‘meespelende...
Boekentips
Boîte à lire: onze boekentips
De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of downloaden als E-book. Onze boekenrecensent Maria Edelman leest alles wat los en vast zit en vertelt graag over wat haar opvalt en aanspreekt. Haar bevindingen lees je hieronder. Het rapport van de gendarme Iedereen kent de...
Geschiedenis: wie was Arsène Lupin echt?
Kort geleden had ik het in onze boekenrubriek ‘Boîte à lire’ over het boek ‘Arsène Lupin, gentleman-inbreker’ van Maurice Leblanc (1864-1941). Lupin is nu een ‘big hit’ op Netflix, met in de hoofdrol Omar Sy. Klik hier voor de trailer. Verfilmde boeken, ik ben nooit bij voorbaat enthousiast, maar dat doet er niet toe, want...
