Meest recent
De aftocht der cigales
’t Is al een maand geleden dat het me onvermijdelijk opviel en het beviel me helemaal niet: geen ‘plein air’-concert van de cigales meer! Ik ben meer van Bach dan van de pokkenherrie van rock, hiphop of hoe heet dat allemaal, en een strijkers-ensemble van cigales in de tuin dat klassieke Provençaalse hymnen ten gehore...
Nieuw
De aftocht der cigales
’t Is al een maand geleden dat het me onvermijdelijk opviel en het beviel me helemaal niet: geen ‘plein air’-concert van de cigales meer! Ik ben meer van Bach dan van de pokkenherrie van rock, hiphop of hoe heet dat allemaal, en een strijkers-ensemble van cigales in de tuin dat klassieke Provençaalse hymnen ten gehore...
Presse: Druivenpluk kost mensenlevens * Stagnatie op de huizenmarkt * Benzine onder de kostprijs * Geen plek voor Lampedusa-vluchtelingen * Burger-dienstplicht voor de jeugd? * De Fransen komen geld tekort * Nieuwe demonstraties aangekondigd * Ook Tony Parker wijnboer
Zes doden bij de druivenpluk In de Champagne-regio zijn vier druivenplukkers als gevolg van de hitte om het leven gekomen, in de Bourgogne twee. In onder meer de Var geldt als (niet verplichte) regel dat de plukkers bij bijzondere weersomstandigheden na vier uur werken minstens een kwartier rust krijgen. Minder huizen verkocht Zoals makelaar/taxateur Rob...
Vakantietips
Snippertrip? Le Petit Luberon!
De triangel Lourmarin-Cavaillon-Apt is een terroir dat zelfs in de Provence zijn gelijke vrijwel niet kent Ga er maar kijken, in deze periode werkt het weer meestal mee en is er geen massa-toerisme meer. Maar eerst even dit: het ‘parc régional du Luberon’ strekt zich uit tussen Cavaillon (Vaucluse) en Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence). Ongeveer 35 km...
Tipje: flamingo’s bij de zoutpannen
Normaal gesproken tot eind september kun je nog een kijkje nemen bij de geliefde flamingo’s in de Camargue. Anders moet je wachten tot begin juni. Ze broeden al een jaar of 35 op hun kunstmatige îlot du Salin-de-Giraud in l’étang du Fangassier (Bouches-du-Rhône). De ruim 15.000 roze vogels komen er al 30 jaar broeden, maar...
Agenda
Agenda: Foire de Marseille * Foire aux vins * Monte-Carlo Jazz * Fête de la châtaigne
22 september-2 oktober: Foire de Marseille De op één na grootste jaarbeurs van heel Frankrijk, sinds 1924. Met circa 1.000 exposanten en naar verwachting meer dan 300.000 bezoekers uit hele wereld. Thema is dit jaar de zee. Zoals altijd gaat het op de beurs om sectoren als gastronomie, interieur, mode en trends. foiredemarseille.com 50e Foire...
Agenda: Festival des Étoiles in Monaco * Voyage dans les collections du musée des Beaux-Arts
Festival des Étoiles in Monaco Van 29 september t/m 11 november de 3e editie van het gastronomische Festival des Étoiles in Monte-Carlo. Het prinsdom is – naar verhouding – het land met de meeste sterrenchefs en ze gaan tijdens dit festival in hun keukens samenwerken met onderscheiden collega’s uit Frankrijk. Maar ook met Franse chefs...
Wonen
Vraag & antwoord: droomhuis in Frankrijk gevonden, wat nu?
Vraag: Ik liep tijdens mijn heerlijke vakantie in Frankrijk tegen een droomhuis aan. Ik heb de eigenaar gesproken die me naar zijn makelaar door verwees. Voor ik een volgende stap zet, wat moet ik deze fase van het traject in elk geval weten en waarop moet ik letten? Antwoord van De Frankrijk Advocaat; Een koopproces is...
Vraag & antwoord: ik zoek een aannemer!
Vraag: Tijdens mijn vakantie in Frankrijk ben ik tegen een mooi gelegen huis aangelopen. Ik ben geïnteresseerd. Maar er zou wel het een en ander aan gedaan moeten worden. Waarop moet ik letten als ik een aannemer zoek? Antwoord van Eric van Rooij (Excellence France): Pas op met ‘klussers’. Een carte professionel is in Frankrijk...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: pompoensoep met mossels
Via X (voorheen Twitter) leerde ik Petra de Boevere kennen (@slijterijmeisje), een bevlogen zakenvrouw en veel meer dan het Meisje van de Slijterij, die ze samen met haar man runt in het Zeeuwse Breskens. Zo is ze de bedenker van de enige echte Zeeuwierjenever, waarmee ze Zeeland luid en duidelijk op de kaart zette. En...
Recept van de week: Taboulé fin d’été
Er komt regen! Zegt Météo France. En volgens het weermeisje met de ferme (dat mag ik niet zeggen, maar ze is ruimhartig in beeld) van de tv-zender CNews komt er een flinke portie waterontlading onze kant op, waarna de temperatuur gaat kelderen van ‘canicule’ naar ‘normal pour la saison’. Het lokale weerbericht hier is wat...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Met dank aan Filips de Stoute
Mijn eerste wijnliefde, dat was Fleurie. Het was de eerste serieuze wijn die ik dronk, in een tijd waarin de dubieuze – voor mijn gevoel nog in de maag nagistende Beaujolais Primeurwijnen – ongekend populair waren. Sinds dat moment bloeide er iets moois tussen ons en is de cru Fleurie vaak favoriet in het wijnglas....
Juwelen uit ‘de moestuin van de zee’
Bijna zover, van oudsher hét seizoen voor fruits de mer, schaal- en schelpdieren, die ándere goudgerande lekkernijen uit de Zuid-Franse keuken.Een plateau fruits de mer voor je neus en je weet amper waarmee je beginnen moet. Oesters, mosselen, langoustines, crevettes, bulots, bigornaux, palouders, tourteau, homard, coquilles Saint-Jacques en nóg zo het een en ander. Begin...
Longreads
Het verhaal van de Fondation Maeght
Een uniek museum daar in Saint-Paul-de-Vence (Alpes-Maritimes)? Nee, bij de opening van de Fondation Maeght in 1964 zei de toenmalige cultuur-minister André Malraux:”Dit is geen museum, maar een plaats voor creatie”. En dat bijzondere karakter werd bij die feestelijke gebeurtenis meteen bevestigd door optredens van Ella Fitzgerald en Yves Montand. Aimé...
Snippertrip? Le Petit Luberon!
De triangel Lourmarin-Cavaillon-Apt is een terroir dat zelfs in de Provence zijn gelijke vrijwel niet kent Ga er maar kijken, in deze periode werkt het weer meestal mee en is er geen massa-toerisme meer. Maar eerst even dit: het ‘parc régional du Luberon’ strekt zich uit tussen Cavaillon (Vaucluse) en Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence). Ongeveer 35 km...
Columns
De aftocht der cigales
’t Is al een maand geleden dat het me onvermijdelijk opviel en het beviel me helemaal niet: geen ‘plein air’-concert van de cigales meer! Ik ben meer van Bach dan van de pokkenherrie van rock, hiphop of hoe heet dat allemaal, en een strijkers-ensemble van cigales in de tuin dat klassieke Provençaalse hymnen ten gehore...
Drukte van belang in Moetkunnië
Geen idee of de Fransen qua gastvrijheid hoog scoren op zo’n zinloze internationale ranglijst, samengesteld door zich noemende onderzoekers die zich verveelden. In mijn omgeving heb ik – althans na een aantal jaren – niks te mekkeren over de Franse hospitalité, goed volk, als ze je een beetje voorzichtig hebben afgesnuffeld en je bent goedgekeurd. Maar...
Boekentips
“Mijn God, had ik dit land maar gekend toen ik 25 was”
Nu pas las ik het prachtige boek ‘De kunst van het woord – Zijn mooiste brieven’, een selectie van de 265 brieven van Vincent van Gogh (1853-1890). Die het definitieve bewijs vormen dat de gekwelde Van Gogh behalve een groot schilder óók een begenadigd auteur was. In Zuid-Frankrijk beleefde hij van alles waarover hij heel...
Boeken: Saint-Tropez * Toujours l’amour
Crime-scene Saint-Tropez Dit keer niet naar Saint-Tropez? Geeft niks, want de nieuwe vakantiethriller van Kiki van Dijk (1968) speelt in het glamour vedette-dorp en al lezend waan je je er toch. Van Dijk heeft een hele serie meer dan succesvolle misdaadboeken op haar naam staan die in de titel allemaal naar een populaire stad (onder...
