Renée Vonk

Meest recent

Vakantietip: De beste apps voor op je phone

Het aantal reis- en toeristische apps is een ware mer-à boire, waar je niet zomaar even doorheen zwemt. Geen zin en geen tijd om alles door te spitten? Kijk, Zuid-Frankrijk! maakt het je makkelijk met onderstaande selectie van slimme en gratis apps waar je écht wat aan hebt, voor iOS en Android. Zelf nog een...

Nieuw

Vakantietip: De beste apps voor op je phone

Het aantal reis- en toeristische apps is een ware mer-à boire, waar je niet zomaar even doorheen zwemt. Geen zin en geen tijd om alles door te spitten? Kijk, Zuid-Frankrijk! maakt het je makkelijk met onderstaande selectie van slimme en gratis apps waar je écht wat aan hebt, voor iOS en Android. Zelf nog een...

Het wekelijks corona-rapport in cijfers

Woensdag 8 juli Volgens de autoriteiten is de viruscrisis in Frankrijk onder controle. Al werden er in de afgelopen week 4.550 nieuwe besmettingsgevallen geconstateerd, er wordt steeds meer getest. Verder overleden er 141 mensen aan corona, 22 meer dan een week eerder. Het sterftecijfer bedraagt nu 29.934, terwijl 168.810 personen besmet zijn (geweest). Gunstiger cijfers:...

Vakantietip: De beste apps voor op je phone

Het aantal reis- en toeristische apps is een ware mer-à boire, waar je niet zomaar even doorheen zwemt. Geen zin en geen tijd om alles door te spitten? Kijk, Zuid-Frankrijk! maakt het je makkelijk met onderstaande selectie van slimme en gratis apps waar je écht wat aan hebt, voor iOS en Android. Zelf nog een...

Het brandseizoen is weer begonnen! (met interactieve kaart en filmpje)

Zoals elk jaar is er in de zomer een flinke kans op bosbranden hier in het zuiden. Zeker nu het al tijden extreem droog is en de temperaturen (vandaag tikken we 35 graden aan) stevig oplopen en de wind zoals vandaag aanwakkert met uitschieters tot wel 65/70 km/u. Voor de extreem bosrijke Var geldt inmiddels...

(klik op de advertentie)

Agenda

11-19 juli en 8-16 augustus: Salon des antiquaires in Fayence

De vermaarde kunst- en antiekbeurs Le Salon des antiquaires (maar ook brocante) in Fayence in Le Var verhoogt deze zomer zijn frequentie: deze maand van 11 t/m 19 juli, in augustus van 8 t/m 16. In de speciale ambiance van Le Grand Jardin (https://www.le-grand-jardin.net) Volgens de organisatrice Rose Allongue is er sprake van extra aandacht...

Tot 31 juli in Nice: de opera is er!

Als je toch in het toeristisch niet te missen Vieux-Nice bent: tot 31 juli dagelijks (behalve op zondag en maandag) om 12 uur ’s middags een gratis concert klassieke muziek door leden van het filharmonisch orkest van Nice op de trappen van de l’Opéra de Nice, Rue-François-de-Paule. Ongeveer een halfuur gedroomde klanken. Geen zitplaatsen. Misschien...

Wonen

Nieuwe signalen op de Zuid-Franse huizenmarkt

Tijdens de confinement was de Franse huizenmarkt vrijwel tot stilstand gekomen. Nu we gelukkig in een nieuwe fase zijn beland, is de vraag hoe de Zuid-Franse huizenmarkt reageert. Hiernieuwde belangstelling, vraag & aanbod, de prijsontwikkeling? Vijf vragen aan makelaar/taxateur Rob Brink. 1. Interesse van potentiële kopers? “Toen op 2 juni de reisbeperkingen werden versoepeld en...

Te koop: Droomkans aan de Côte d’Azur!

(klik op de foto om te vergroten) Een berichtje van René Houben, al 28 jaar de alom bewonderde chef van het ook internationaal vermaarde restaurant La Mandarine in Mandelieu/La Napoule. In het departement Alpes-Maritimes, aan de Méditrerranée. Het mailtje stemde mij niet vrolijk. Een topchef die om gezondheidsredenen (versleten knieën) feitelijk gedwongen is van zijn...

(klik op de advertentie)

Recept van de week

Recepten

Portugees/Franse gebakjes

Ik smokkel weleens een beetje met de méditerrane keuken, ik heb nou eenmaal overal en nergens gewoond, dus is mijn ‘keuken’ een beetje een zwerversbestaan gaan leiden, al is de leidraad wel altijd het méditerrane bekken, zeg maar een rondje Middellandse Zee, plus de gerechten van ‘outre mer’: de Franse overzeese departementen. Dat varieert van...

Provençaalse piperade

Warm weer en warm eten, het blijft een moeilijke combinatie. Warm weer en heet eten daarentegen, vormen een ideaal koppel. Zeker als je er niet te lang voor in de keuken hoeft te sloven. En als er een koel glas rosé of wit bij geschonken wordt. Jawel jawel, dat mag ook alvast in de keuken...

Gastronomie

Tot 31 juli in Nice: de opera is er!

Als je toch in het toeristisch niet te missen Vieux-Nice bent: tot 31 juli dagelijks (behalve op zondag en maandag) om 12 uur ’s middags een gratis concert klassieke muziek door leden van het filharmonisch orkest van Nice op de trappen van de l’Opéra de Nice, Rue-François-de-Paule. Ongeveer een halfuur gedroomde klanken. Geen zitplaatsen. Misschien...

Tot eind augustus: ‘Les truffes d’éte’ in Aups

De markt voor zomertruffels in Aups (Le Var) is weer begonnen. Aups staat (inter)nationaal bekend om zijn truffelmarkt in het winterseizoen, een van de beste plaatsjes om beslag te leggen op de ‘zwarte diamant van de Provence’. Maar er is ook de zomertruffel, iets minder uitgesproken van smaak. Maar dat komt in een gerecht misschien...

(klik op de advertentie)

Longreads

Historisch: de uitvinders van de zomer-Rivièra (met filmpje)

(klik op de foto's om ze te vergroten)   Ook de ‘grote’ hotels aan de méditerrane kust zijn sinds de déconfinement weer geleidelijk aan heropend. Waaronder het befaamde art-déco hotel Les Belles Rives in Antibes/Juan-les-Pins. Maar tot in de jaren twintig van de vorige eeuw gingen de hotels aan de Rivièra op 1 mei juist...

Een ‘Bijbelse’ vakantietip: bezoek Maria Magdalena in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

(klik op de foto's om ze te vergroten) Op weg naar Nice of Saint-Tropez rijd je er misschien zomaar langs, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, een stadje in Le Var aan ‘La Provençale’, de snelweg A8 iets ten zuidoosten van Aix-en-Provence, het vervolg van de Route du Soleil. Als je niet gedoemd bent achter het stuur te zitten, zie...

Columns

St Tropez: altijd iets bijzonders

Waarschijnlijk omdat ik per saldo niets van Frankrijk begrijp, (wie wel, de Fransen zelf soms?) heb ik een tamelijk idiote belangstelling ontwikkeld voor ‘klein’ nieuws: de faits divers. Zo raakte ik van de week geboeid door het bericht dat de burgemeester van Saint-Tropez, zojuist herkozen, tijdens de eerste raadsvergadering aankondigde dat hij er een tijdje...

Nachtelijk alarm!

Ochtenstond heeft hier goud in de mond. Je kan maar beter al je buitendingen doen alvorens de zon je bestraalt met haar ongenadige liefde. Wij hebben hier alle ruimte in het midden van een bos, dus rennen, gras afrijden, met de motorzaag aan de gang om een nieuw kippenhok te bouwen, (lawaai geen bezwaar), maar...

Boekentips

Boîte à lire: onze leestips

De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Maria Edelman, boekenrecensent Het Meesterwerk Vrijwel iedereen weet van ‘J’accuse’ van Émile Zola (1840-1902), per saldo de doorbraak in de affaire Dreyfus, die in de Derde Republiek het anti-semitisme aantoonde. Maar Zola...

Boîte à lire: onze leestips

De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Door Maria Edelman, boekenrecensent Het Corsica Virus Corsica, het ‘Île de Beauté’. Wat mij betreft geen woord aan gelogen. Maar als ik aan het eiland denkt, is ‘eigenwijs’ toch de eerste term...
Scroll naar top