Renée Vonk

Meest recent

Vakantietip: Verkoeling in Bargème (met filmpje!)

Het is zelfs naar Provençaalse normen alweer knap warm, op social media komen de eerste desbetreffende toeristenklachten binnen. Onze tip, afgezien van de talloze meren en rivierenstrandjes, ga even een verkoelend kijkje nemen in Bargème, het hoogst gelegen dorpje van Le Var, op 1097 meter. Ongeveer 40 km van Draguignan. Er wonen amper 200 mensen...

Nieuw

Vakantietip: Verkoeling in Bargème (met filmpje!)

Het is zelfs naar Provençaalse normen alweer knap warm, op social media komen de eerste desbetreffende toeristenklachten binnen. Onze tip, afgezien van de talloze meren en rivierenstrandjes, ga even een verkoelend kijkje nemen in Bargème, het hoogst gelegen dorpje van Le Var, op 1097 meter. Ongeveer 40 km van Draguignan. Er wonen amper 200 mensen...

Portugees/Franse gebakjes

Ik smokkel weleens een beetje met de méditerrane keuken, ik heb nou eenmaal overal en nergens gewoond, dus is mijn ‘keuken’ een beetje een zwerversbestaan gaan leiden, als is de leidraad wel altijd het méditerrane bekken, zeg maar een rondje Middellandse Zee, plus de gerechten van ‘outre mer’: de Franse overzeese departementen. Dat varieert van...

Vakantietip: Verkoeling in Bargème (met filmpje!)

Het is zelfs naar Provençaalse normen alweer knap warm, op social media komen de eerste desbetreffende toeristenklachten binnen. Onze tip, afgezien van de talloze meren en rivierenstrandjes, ga even een verkoelend kijkje nemen in Bargème, het hoogst gelegen dorpje van Le Var, op 1097 meter. Ongeveer 40 km van Draguignan. Er wonen amper 200 mensen...

Brons voor Ménerbes (filmpje!)

(klik op de foto om te vergroten) Hadden we het gisteren even over: het populaire tv-programma ‘Le village préféré des Français’ waarin de kijkers hun favoriete dorp kiezen. Namens de regio Le Sud/PACA was Ménerbes in de Vaucluse een van de kandidaten. Helaas: dat authentieke Provençaalse dorp kwam niet verder dan de derde plaats. De...

(klik op de advertentie)

Agenda

Zuid-Frankrijk op TV vanavond! (kijk alvast mee)

Spannende avond voor Ménerbes, Vaucluse Vanavond om 21.05 uur wordt op tv-zender France 3 bekend gemaakt of Ménerbes in de Vaucluse zich ‘le village préféré des Français’ mag noemen. Sinds jaar en dag staat Ménerbes al op de lijst van ‘les plus beaux villages de France’. ‘Le village préféré’ is een uiterst populair programma dat...

1 juli: La Fête des terrasses in Le Sud

(klik op de foto om te vergroten) Ideetje van het bestuur van de regio Le Sud/PACA: op 1 juli in alle 6 departementen (Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Martimes, Bouches-du-Rhône, Le Var, Vaucluse) een Fête des terrasses. Van 18 tot 24 uur. De bedoeling is dat zoveel mogelijk mensen op de terrassen van de bars en café’s wat...

Wonen

Nieuwe signalen op de Zuid Franse huizenmarkt

Tijdens de confinement was de Franse huizenmarkt vrijwel tot stilstand gekomen. Nu we gelukkig in een nieuwe fase zijn beland, is de vraag hoe de Zuid-Franse huizenmarkt reageert. Hiernieuwde belangstelling, vraag & aanbod, de prijsontwikkeling? Vijf vragen aan makelaar/taxateur Rob Brink. 1. Interesse van potentiële kopers? “Toen op 2 juni de reisbeperkingen werden versoepeld en...

Te koop: Droomkans aan de Côte d’Azur!

(klik op de foto om te vergroten) Een berichtje van René Houben, al 28 jaar de alom bewonderde chef van het ook internationaal vermaarde restaurant La Mandarine in Mandelieu/La Napoule. In het departement Alpes-Maritimes, aan de Méditrerranée. Het mailtje stemde mij niet vrolijk. Een topchef die om gezondheidsredenen (versleten knieën) feitelijk gedwongen is van zijn...

(klik op de advertentie)

Recept van de week

Recepten

Portugees/Franse gebakjes

Ik smokkel weleens een beetje met de méditerrane keuken, ik heb nou eenmaal overal en nergens gewoond, dus is mijn ‘keuken’ een beetje een zwerversbestaan gaan leiden, als is de leidraad wel altijd het méditerrane bekken, zeg maar een rondje Middellandse Zee, plus de gerechten van ‘outre mer’: de Franse overzeese departementen. Dat varieert van...

Provençaalse piperade

Warm weer en warm eten, het blijft een moeilijke combinatie. Warm weer en heet eten daarentegen, vormen een ideaal koppel. Zeker als je er niet te lang voor in de keuken hoeft te sloven. En als er een koel glas rosé of wit bij geschonken wordt. Jawel jawel, dat mag ook alvast in de keuken...

Gastronomie

Vakantietip: rondje Les Alpilles (met filmpje)

Ongetwijfeld het mooiste deel van het departement Bouches-du-Rhône: Les Alpilles, (‘de lage Alpen’). Ongeveer tussen Arles en Saint-Rémy-de-Provence een keten van kalkheuvels (300-400 meter hoog), met onder meer het niet te missen Les Baux-de-Provence. Heel veel olijfgaarden, bij de meeste ben je van harte welkom. Geldt ook voor Les Olivades in Saint-Étienne-du-Gres, vrijwel het laatste...

Vakantietip: Cavaillon: ‘la capitale du melon’

(klik op de foto's om ze te vergroten) Ze waren er vroeg bij dit jaar, stelde ik vast toen de markt in mijn dorp eindelijk weer open was, de meloenen van Cavaillon. Meestal zijn ze er pas als ook de krekels hun gratis Provençaalse concerten weer in de aanbieding hebben. Maar dankzij een zacht voorjaar...

(klik op de advertentie)

Longreads

Een ‘Bijbelse’ vakantietip: bezoek Maria Magdalena in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

(klik op de foto's om ze te vergroten) Op weg naar Nice of Saint-Tropez rijd je er misschien zomaar langs, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, een stadje in Le Var aan ‘La Provençale’, de snelweg A8 iets ten zuidoosten van Aix-en-Provence, het vervolg van de Route du Soleil. Als je niet gedoemd bent achter het stuur te zitten, zie...

Stil leed in zo’n pittoresk dorpje

(klik op de foto's om ze te vergroten) Fernande woonde met haar ongetrouwde broer Victor in een klein huis aan de overkant van een dal dat stijl afliep. Mijn optrekje – een kleine boerderij vlak aan de weg – keek erop uit. Het dorp lag op 800 meter hoogte, op een richel, het had de...

Columns

Pakjesbezorging

Getoeter ergens achter het schuurtje dat een stuk verderop aan het pad naar de départementale staat. Ik nipte net van m’n apéroglaasje op het terras, maar ging voor de zekerheid toch maar even kijken. Een huurautootje, kon niet missen: het bestelwagentje was aan alle kanten beplakt met grote logo’s van Rent-a-Car. Ik zwaaide wat van...

Mail aan Parijs: wat is normaal?

Een mailtje aan mijn vriendin Julia Fortuin in Parijs. Ze schreef me gisteren over het 'nieuwe normaal', dat in 'la capitale' zo normaal niet is. Terwijl hier - op het platteland - iedereen juist doet of alles bij het oude normaal gebleven is. Dag Julia, Inmiddels ben ik er mede dankzij jouw grootstedelijke inkijkjes wel...

Boekentips

Boîte à lire: onze leestips

De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Maria Edelman, boekenrecensent Het Meesterwerk Vrijwel iedereen weet van ‘J’accuse’ van Émile Zola (1840-1902), per saldo de doorbraak in de affaire Dreyfus, die in de Derde Republiek het anti-semitisme aantoonde. Maar Zola...

Boîte à lire: onze leestips

De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of (meestal) downloaden als E-book. Door Maria Edelman, boekenrecensent Het Corsica Virus Corsica, het ‘Île de Beauté’. Wat mij betreft geen woord aan gelogen. Maar als ik aan het eiland denkt, is ‘eigenwijs’ toch de eerste term...
Scroll naar top