Renée Vonk

Meest recent

Nieuw

Verloren en dus gewonnen

Dus ook de Franse opiniepeilers kun je niet vertrouwen. Afgelopen zondagavond om 8 uur wist ik dat ze ook mij als stukjestikker voor schut hadden gezet. Wat nou, een monsterzege voor mevrouw Le Pen? Ze kwam niet verder dan brons. Franse opiniepeilers zijn tweedehands waarzeggers of anders wel vierdehands handopleggers. Alweer wat bijgeleerd. Een paar...
Lees meer about Verloren en dus gewonnen

(klik op de advertentie)

BB 90

Brigitte Bardot, die in september 90 jaar wordt, krijgt in Saint-Tropez waar ze woont, een grote tentoonstelling van niet eerder gepubliceerde foto’s van Ghislain “Jicky” Dussart (1924-1996). Schilderes, maar vooral de sterren-fotograaf van het magazine Paris Match. Ze was bevriend met BB. Ter gelegenheid van haar 90e verjaardag worden ook de grammofoonplaatjes van de diva...
Lees meer about BB 90

Solex-relaxen door de wijngaarden

De legendarische Solex is helemaal terug en rijdt door de wijngaarden van de Ventoux (Vaucluse) rondom het plaatsje Auzon en diens buurdorpen. Het ultieme Franse relaxvervoermiddel bestaat tegenwoordig ook in een milieuvriendelijke E-versie en is uitermate geschikt voor een ontspannen toertochtje tussen de druivenranken. De rit bestaat uit drie etappes, inclusief wijnproeverijen, plus een picknick...
Lees meer about Solex-relaxen door de wijngaarden

Agenda

BB 90

Brigitte Bardot, die in september 90 jaar wordt, krijgt in Saint-Tropez waar ze woont, een grote tentoonstelling van niet eerder gepubliceerde foto’s van Ghislain “Jicky” Dussart (1924-1996). Schilderes, maar vooral de sterren-fotograaf van het magazine Paris Match. Ze was bevriend met BB. Ter gelegenheid van haar 90e verjaardag worden ook de grammofoonplaatjes van de diva...
Lees meer about BB 90

Matisse en Bonnard in Fondation Maeght

Ter gelegenheid van het 60-jarig bestaan van de Fondation Maeght in Saint-Paul-de-Vence, Frankrijks eerste onafhankelijke museum, gesticht door de galeriehouders en kunsthandelaren Aimé en Margueritte Maeght, is er tot 6 oktober een dubbel-expositie van het werk van Henri Matisse (1869-1954) en Pierre Bonnard (1867-1947). De tentoonstelling geldt als de belangrijkste van dit jaar in Zuid-Frankrijk....
Lees meer about Matisse en Bonnard in Fondation Maeght

Wonen

Vraag & Antwoord: erfenisbelasting

Vraag: Ik ben bezig met de aankoop van een huis in Zuid-Frankrijk. Over hopelijk nog heel veel jaar krijg ik allicht te maken met de Franse erfenisbelasting. Is het met het oog daarop mogelijk het huis on naam van mijn nog jogere kinderen te zetten? Antwoord van De Frankrijk Advocaat: In het licht van de...
Lees meer about Vraag & Antwoord: erfenisbelasting

Vraag & Antwoord: berekening plus value als je een huis laat bouwen

Vraag: Ik heb een huis laten bouwen. Hoe berekent de Franse fiscus de plus value als ik die woning te zijner tijd wil verkopen? Bij mijn weten is die belasting gebaseerd op de aankoopprijs van een huis? Antwoord van de Frankrijk Advocaat: Als je zelf een huis laat bouwen, heb je in elk geval eerst...
Lees meer about Vraag & Antwoord: berekening plus value als je een huis laat bouwen

(klik op de advertentie)

Recept van de week

Recepten

Recept van de week: Spaghetti met mosselen en broccoli

Op de menukaarten van de restaurants bij mij in de buurt staan onwrikbaar drie mosselbereidingen. In het ene dorp is dat moules frites, in het andere moules marinières, en met je een beetje geluk kun je ook nog ergens moules farcies scoren. Dat is al sinds mensenheugenis zo en dat zal tot in de eeuwigheid...
Lees meer about Recept van de week: Spaghetti met mosselen en broccoli

Recept van de week: Millefeuille met aardbeien

Wat moet je met overheerlijke, volzoete, blozendrijpe aardbeien anders doen dan opeten? Gewoon zo, puur natuur? Zoals die drie hele kilo’s die ik mee terugsleepte uit Velleron? Ik scoorde ongehoord mooie grote rooie, echte AOC Carpentras. Jawel, ook aardbeien hebben hier een eigen Appellation d’Origine Controlée. In Velleron had ik bij de beste pâtissier van...
Lees meer about Recept van de week: Millefeuille met aardbeien

(klik op de advertentie)

Gastronomie

7 nieuwe Michelin-adressen

De Guide Michelin raadpleeg ik minder vaak dan bijvoorbeeld de Guide National van de Bistrots de Pays. Daarin vind je restaurants met een vaak verrassend goede keuken in soms heel kleine dorpen. Als het zo uitkomt, eet ik het liefst in een auberge met het label Bistrot de Pays. Kijk maar even op bistrotdepays.com. Maar...
Lees meer about 7 nieuwe Michelin-adressen

Wankelt de Franse gastronomie?

Menigeen reageerde van de week geschokt op het bericht dat de zogeheten fast-foodketens (McDonald’s, Burger King, etc.) in 2023 in Frankrijk de record-omzet van € 20,6 miljard hebben gescoord. Terwijl aan de andere kant de trditionele Franse restaurants het niet alleen in financiële zin knap lastig hebben. Ik ben niet van dat Amerikaanse obesitas-voer, zelfs...
Lees meer about Wankelt de Franse gastronomie?

Longreads

Villecroze, niet alleen het laatste dorpje op weg naar Tourtour

Vandaag staat een bezoek aan de grotten van Villecroze op het programma, ‘les grottes troglodytiques de Villecroze’ zoals je deze toeristische attractie kan terugvinden in de kleurrijke folders. Is het een halte waard op een eventuele uitstap naar Tourtour? Het antwoord laat ik aan de bezoekers over. De overweldigende Grande Salle Trek in ieder geval...
Lees meer about Villecroze, niet alleen het laatste dorpje op weg naar Tourtour

Het diepere zuiden (2)

Camurac en de Pyreneeën van de Aude en Ariège hebben mijn hart gestolen. Sinds ik Marjon en Rodrique Clijsen van Hotel Château de Camurac heb leren kennen, kom ik er regelmatig vakantie vieren. Er valt ook zoveel te ontdekken. Château de Camurac is dan ook de perfecte uitvalsbasis. De kamers en appartementen van het hotel...
Lees meer about Het diepere zuiden (2)

Columns

Verloren en dus gewonnen

Dus ook de Franse opiniepeilers kun je niet vertrouwen. Afgelopen zondagavond om 8 uur wist ik dat ze ook mij als stukjestikker voor schut hadden gezet. Wat nou, een monsterzege voor mevrouw Le Pen? Ze kwam niet verder dan brons. Franse opiniepeilers zijn tweedehands waarzeggers of anders wel vierdehands handopleggers. Alweer wat bijgeleerd. Een paar...
Lees meer about Verloren en dus gewonnen

Rolkoffertjes

Zelfs als je een beetje ingeburgerd bent in een Provençaals gehucht moet je toch blijven oppassen. Op je woorden letten. In het café waar we met velen naar de EK-voetbalwedstrijd Frankrijk-Spanje hadden gekiekeboet via het naar eigentijdse normen kleinschalige tv-scherm van het etablissement maakte ik de klassieke fout door nadrukkelijk te betogen dat Les Bleus...
Lees meer about Rolkoffertjes

Boekentips

Boeken: Crime in de Var * Koersen in de Alpen

Voor abonnees ... Het spoor leidt naar de Var Een vierde en briljante thriller van de Vlaamse auteur Marcus Marc, die  al jaren in Cotignac (Var) woont. Het verhaal van Joris Somers, een rijzende ster in de Vlaamse politiek. Terwijl het halve land zich vergaapt aan de ruime overwinning van België tegen Hongarije, laat Joris...
Lees meer about Boeken: Crime in de Var * Koersen in de Alpen

Boeken: Twee keer de Provence

Voor abonnees ... Het lied van de Mistral De aanbevolen website Frankrijk Boeken attendeerde me op het Lied van de Mistral.  Eerder in het Frans verschenen als Le Dit du Mistral. Van de Franse schrijver Olivier Mak-Bouchard (1983). De mistral is mijn vriend niet, als ie een paar dagen doorgaat, raak je in de war....
Lees meer about Boeken: Twee keer de Provence
Scroll naar boven