Meest recent
Actualités: vega op school, kerncentrales blijven, laadpalen langs de snelweg, nachttrein Parijs, en meer
Zaterdag 26 februari Lyon: vleesloze schoolkantines In Lyon heeft burgemeester Grégory Doucet van de ‘groene’ partij EÉLV besloten dat er in de schoolkantines alleen nog vegetarische maaltijden verstrekt mogen worden. Het gevolg is grote ruzie binnen de regering. De minister van Landbouw spreekt namens de veeboeren schande van het besluit, die van Transitie (milieu) is...
Nieuw
Actualités: vega op school, kerncentrales blijven, laadpalen langs de snelweg, nachttrein Parijs, en meer
Zaterdag 26 februari Lyon: vleesloze schoolkantines In Lyon heeft burgemeester Grégory Doucet van de ‘groene’ partij EÉLV besloten dat er in de schoolkantines alleen nog vegetarische maaltijden verstrekt mogen worden. Het gevolg is grote ruzie binnen de regering. De minister van Landbouw spreekt namens de veeboeren schande van het besluit, die van Transitie (milieu) is...
Je (tweede) huis goed in de verf!
Als je zoals ik, zo bevoorrecht bent om vaak dwars door Frankrijk te mogen rijden, kijk je onderweg natuurlijk je ogen uit. Niet op de autoroutes, maar zodra je op een nationale of een departementale weg zit, is het bijna altijd genieten geblazen. De natuur, de dorpen en stadjes, je hoeft niet eens uit te...
Vakantietips
Vakantietip: Zo mooi! De eilanden van Paul Ricard (met filmpje)
Zo! Dacht ik toen ik de wervende advertentie in Le Var Matin tegenkwam, baantje voor mij: Ricard zoekt personeel! Visioenen van heerlijke voorproefsessies van het nobele gele apéro-vocht dienden zich aan, verre horizonten kwamen voorbij toen bleek dat je te werk gesteld zou worden op een van die schitterende eilanden van Paul Ricard voor de...
Reportage: Thuis in Orange (met filmpje)
Een verhaal uit het pré-coronatijdperk, noem het mijn recente geschiedenis, noem het mijn Orange-experience. We schrijven 2019. Na een dampende rit (geen airco) over de A7, de Autoroute du Soleil, was ik nog maar een minuut of tien verwijderd van Orange. ´t Was hoog zomer en ik wilde die avond een opera beleven in het...
(klik op de advertentie)
Agenda
Agenda: uitstel antiekmarkten L’Isle-sur-la-Sorgue
Normaal gesproken elk jaar 2 grote antiek-, brocante- en kunstmarkten in het stadje L’Isle-sur-la-Sorgue in de Vaucluse. Altijd met Pasen en op 15 augustus, (‘Assomption’, Maria-Hemelvaart). Daar komen jaarlijks 130.000 belangstellenden op af en daarmee zou L’Isle in de Europese top-3 van antiekmarkten staan. Een feit is dat er heel veel antiquaires een winkel hebben....
Agenda: Shopping in Cannes, truffels in Aups
Ondanks alle corona-ellende gaan er toch een paar dingen door. Zij het op beperkte schaal. En de weersvoorspellingen werken ook al niet mee. Dit weekeinde (23-24 januari) in Cannes (Alpes-Maritimes) de 4e editie van ‘Sales and the City’. Ongeveer 300 winkeliers in de tot voetgangersgebied verklaarde boodschappenstraatjes als de Rue d’Antibes en de Rue Meynadier...
(klik op de advertentie)
Wonen
Je (tweede) huis goed in de verf!
Als je zoals ik, zo bevoorrecht bent om vaak dwars door Frankrijk te mogen rijden, kijk je onderweg natuurlijk je ogen uit. Niet op de autoroutes, maar zodra je op een nationale of een departementale weg zit, is het bijna altijd genieten geblazen. De natuur, de dorpen en stadjes, je hoeft niet eens uit te...
Een zwembad in je tuin, wat kost dat, hoe werkt dat?
Kijk, Zuid-Frankrijk! is er ook voor praktische zaken die met wonen in Frankrijk te maken hebben. Dus als je iets te vragen hebt over wet- en regelgeving, (ver)bouwen en begeleiding, financiële zaken, interieur- of exterieur-inrichting: kom maar op. Stel je vraag hieronder op de site (dus NIET op Facebook) of stuur een mailtje naar info@kijkzuidfrankrijk.com...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Saucisson/kaas-cake
“Of je nog worst lust”, vroeg ik aan de echtgenoot toen ik het pakketje openmaakte dat de posteuse op de tuintafel had achtergelaten. Omdat ik ook nog met enige regelmaat NL-televisie kijk, waarop in de voorbije weken (kou, schaatsen!) de hele koek-en-zopie-traditie weer eens was langs gegleden, had de trek in ‘ouderwetsche’ Nederlandse waar onweerstuitbaar...
Help! Platgeslagen boterhammen
Ik heb een probleem. “Eéntje maar?” vroeg de echtgenoot nonchalant toen ik het aankaartte. Ik zag er even de humor niet van in, want ik heb echt een probleem. Dus ik heb jullie hulp nodig. Kijk, toen ik zo’n dertig jaar geleden hier in de Provence neerstreek, kon je qua broodvoorziening kiezen uit een baguette,...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Je favoriete resto in de supermarché
Ook in Frankrijk ben je als restaurantbezoeker tot afhalen veroordeeld. Eerst bestellen, dan langskomen. Vóór de avondklok. Daarna laten bezorgen, dat kan ook nog wel. Dat moet anders kunnen, oordelen restaurateurs en supermarchés in een toenemend aantal steden. Ze sloten een pact. In essentie: super-verse en vooral speciale restaurantmaaltijden, gewoon verkrijgbaar bij je supermarché. Behalve...
Monnikenwerk: de edelzoete wijn van Monbazillac
De winterse omstandigheden en het restantje Monbazillac in de wijnkoelkast deden mij opeens weer aan de kerstdis denken. De wijn was een vineuze relikwie van het dessert, de begeleider van de ijskoude nougat glacé die ik maakte naar het op dit platform verschenen recept. Een glas zoete wijn solo drinken had niet mijn voorkeur, er...
Longreads
Vakantietip: Zo mooi! De eilanden van Paul Ricard (met filmpje)
Zo! Dacht ik toen ik de wervende advertentie in Le Var Matin tegenkwam, baantje voor mij: Ricard zoekt personeel! Visioenen van heerlijke voorproefsessies van het nobele gele apéro-vocht dienden zich aan, verre horizonten kwamen voorbij toen bleek dat je te werk gesteld zou worden op een van die schitterende eilanden van Paul Ricard voor de...
Reportage: Thuis in Orange (met filmpje)
Een verhaal uit het pré-coronatijdperk, noem het mijn recente geschiedenis, noem het mijn Orange-experience. We schrijven 2019. Na een dampende rit (geen airco) over de A7, de Autoroute du Soleil, was ik nog maar een minuut of tien verwijderd van Orange. ´t Was hoog zomer en ik wilde die avond een opera beleven in het...
Columns
Niks meegemaakt. Nou…
Nog wat meegemaakt deze week? Nee, niks. Behalve dan dat ik me gisteren voor het eerst in korte broek op het terras heb gewaagd, maar dat gaat het wereldnieuws niet halen. Het commentaar van de echtgenoot ook niet, want dat ga ik hier niet opschrijven. Hou het er maar op dat hij liever zelf de...
Je favoriete resto in de supermarché
Ook in Frankrijk ben je als restaurantbezoeker tot afhalen veroordeeld. Eerst bestellen, dan langskomen. Vóór de avondklok. Daarna laten bezorgen, dat kan ook nog wel. Dat moet anders kunnen, oordelen restaurateurs en supermarchés in een toenemend aantal steden. Ze sloten een pact. In essentie: super-verse en vooral speciale restaurantmaaltijden, gewoon verkrijgbaar bij je supermarché. Behalve...
Boekentips
Geschiedenis: wie was Arsène Lupin echt?
Kort geleden had ik het in onze boekenrubriek ‘Boîte à lire’ over het boek ‘Arsène Lupin, gentleman-inbreker’ van Maurice Leblanc (1864-1941). Lupin is nu een ‘big hit’ op Netflix, met in de hoofdrol Omar Sy. Klik hier voor de trailer. Verfilmde boeken, ik ben nooit bij voorbaat enthousiast, maar dat doet er niet toe, want...
Boîte à lire: onze boekentips
De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of downloaden als E-book. Onze boekenrecensent Maria Edelman leest alles wat los en vast zit en vertelt graag over wat haar opvalt en aanspreekt. Haar bevindingen lees je hieronder. De jaren Waarom dat zo is snap ik...
