Meest recent
Ook slecht weer in het zuiden * Geen vertrouwen in Justitie * Munitie bij de tabac * Roken toch duurder * Winst GroenLinks-PvdA * Boodschappen niet goedkoper * Autoroutes: geringe prijsstijging * Toch medische hulp voor illegalen * Wijn-consumptie loopt terug * Boze boeren in actie * Titelstrijd mooiste kerstmarkt * Drijvend strand mag toch
Regen & sneeuw na warmste herfst ooit Na de warmste herfst sinds 1900 (gemiddelde temperatuur 15,9°C) waarschuwt Météo France nu (vrijdag) voor overvloedige regen en sneeuw. Voor de zuidelijke departementen Hautes-Alpes en Alpes-de-Haute-Provence is de alarm-code oranje afgegeven. Voor de Drôme geldt code geel. In het weekeinde wordt ook slecht weer verwacht in de Var...
Nieuw
Ook slecht weer in het zuiden * Geen vertrouwen in Justitie * Munitie bij de tabac * Roken toch duurder * Winst GroenLinks-PvdA * Boodschappen niet goedkoper * Autoroutes: geringe prijsstijging * Toch medische hulp voor illegalen * Wijn-consumptie loopt terug * Boze boeren in actie * Titelstrijd mooiste kerstmarkt * Drijvend strand mag toch
Regen & sneeuw na warmste herfst ooit Na de warmste herfst sinds 1900 (gemiddelde temperatuur 15,9°C) waarschuwt Météo France nu (vrijdag) voor overvloedige regen en sneeuw. Voor de zuidelijke departementen Hautes-Alpes en Alpes-de-Haute-Provence is de alarm-code oranje afgegeven. Voor de Drôme geldt code geel. In het weekeinde wordt ook slecht weer verwacht in de Var...
Munitie bij de tabac
Misschien is het beter als ik me in een zwakzinnigen-instiituut laat opbergen. Want behalve van Frankrijk en de Fransen begrijp ik ook niets van het Internationaal Olympisch Comité (IOC). Tikte ik hier vorige week nog uit volle overtuiging op dat het natuurlijk totaal van god los was te denken dat we in 2030 Olympische Winterspelen...
(klik op de advertentie)
Vakantietips
De ‘schijn’heilige santons van de Provence
Geen kerst in de Provence zonder ‘crèche’. En dan hebben we het niet over kinderopvang, maar over de kerststal. Op het dorpsplein, in de kerk, in de kroeg, in de mairie. Daar is de laatste jaren met enige regelmaat controverse over; de laïcité (de scheiding tussen kerk en staat) zou in het geding zijn. Maar...
Letterlijk rondneuzen in Forcalquier
Als je in de buurt bent, ga vooral even naar Forcalquier, in de Alpes-Haute-Provence. Charmant is wel het minste wat je van het stadje kunt zeggen. Het is er heerlijk slenteren door de oude straatjes, de steegjes en langs historische panden die vaak erg fotogeniek zijn. Moet je ook weten dat Forcalquier vooral bekend staat...
Agenda
Agenda: de kerstmarkt van Avignon & Circuit des crèches in Luceram
De kerstmarkt van Avignon Van 11 december t/m 3 januari in Avignon (Vaucluse) op de Place Saint-Jean-le-Vieux de grootste kerstmarkt van de Provence. Met 34 houten chalets, waar van alles te koop is: sierden, decoraties, accesoires. linnengoed en natuurlijk santons. Ook meer dan genoeg lekkers te eten en te drinken: oesters, pannenkoeken, glühwein, champagne. De...
Les marchés du diamant noir!
Lekkerbekken kijken er al reikhalzend naar uit: het seizoen van de zwarte truffel staat op het punt geopend te worden. Bij ons in de Provence zijn een paar illustere truffelmarkten die meer dan een visite waard zijn. Ga vooral even naar Richerences (Vaucluse) dat zich graag presenteert als la capitale de la truffe. Vanaf 2...
Wonen
Vraag & Antwoord: een bod uitbrengen
Vraag: ik heb een aantrekkelijk huis in een mooi dorpje in Zuid-Frankrijk op het oog. Ik denk er sterk over een bod uit te brengen. Hoe werkt dat? Antwoord van de Frankrijk Advocaat: Enige voorzichtigheid lijkt geboden en zeker niet alleen omdat de Franse huizenmarkt onder druk staat. Zoals ik hier eerder noteerde: zodra koper...
Vraag & antwoord: droomhuis in Frankrijk gevonden, wat nu?
Vraag: Ik liep tijdens mijn heerlijke vakantie in Frankrijk tegen een droomhuis aan. Ik heb de eigenaar gesproken die me naar zijn makelaar door verwees. Voor ik een volgende stap zet, wat moet ik deze fase van het traject in elk geval weten en waarop moet ik letten? Antwoord van De Frankrijk Advocaat; Een koopproces is...
(klik op de advertentie)
Recept van de week
Recepten
Recept van de week: Daube de joue de boeuf
Er hangt een zeurend regengordijn over de heuvels. Het is koud, nat, en onaangenaam. Maar de kachel brandt, de neiging om een ijzeren pot vol pruttelspul aan de haak in de openhaard te hangen is groot. Kortom: het is stoofpotjesweer. Daube heet dat hier, elders zeggen ze estouffade, en het moet minstens drie uur stoven....
Recept van de week: Escargots à la provençale
De slak is terug! En daar heeft ie behoorlijk lang over gedaan, maar ja, ’t is natuurlijk wel een slak. In elk geval duikt de slome sluiper ineens weer overal op menukaarten op. En beslist niet de ingeblikte versie die je vroeger op je bordje kreeg in zo’n restaurantje waarvan je zeker wist dat als...
(klik op de advertentie)
Gastronomie
Top eten in de sneeuw
Bij ons in de Zuid-Alpen zijn er 68 skistations. Nooit een probleem om na het skiën even wat te eten. Er is altijd wel een snackbar of een pizzeria. Maar er zijn ook echte resto’s waar je terecht kunt voor een maaltijd op niveau. Een selectie van 16 adressen in de voornaamste skiresorts. ISOLA 2000...
Feesttip: brunch in Cannes
Het was altijd wat ze hier een institution noemen: de brunch op zondag in het min of meer mytische Carlton-hotel aan de Croisette in Cannes. Het hotel was geruime tijd dicht, want de eigenaren uit Qatar wilden het allemaal moderner en vooral nog luxueuzer hebben. De rigoreuze verbouwing zat al voor de zomer op en...
Longreads
Nu al kerst: topdrukte voor de beschermheilige!
Kerst ‘openen’ we in de Provence eigenlijk al op 4 december. Dan is het Sainte Barbara (of Barbe, zoals ze hier zeggen), de naamdag van de beschermheilige van allerhande gevaarlijke beroepen. Denk aan soldaten, mijnwerkers, brandweerlieden, maar evengoed bouwvakkers, slagers, koks, boeren. Ook gevangenen en stervenden kunnen een beroep op haar doen, en ze beschermt...
Het Massif de Vercors vertelt de jongste geschiedenis
Behalve een fantastische toeristische attractie bij Valence is het plateau du Vercors op 1.000 meter hoogte een illustratieve getuige van de recente geschiedenis. Van Duitse bezetters tot verzetsstrijders, van ‘soixante-huitards’ die in 1968 om revolutie riepen, tot hedendaagse street artists. Is er dus ook nog die tunnel die dat nooit werd. Ga er vooral zelf...
Columns
Munitie bij de tabac
Misschien is het beter als ik me in een zwakzinnigen-instiituut laat opbergen. Want behalve van Frankrijk en de Fransen begrijp ik ook niets van het Internationaal Olympisch Comité (IOC). Tikte ik hier vorige week nog uit volle overtuiging op dat het natuurlijk totaal van god los was te denken dat we in 2030 Olympische Winterspelen...
Nu al kerst: topdrukte voor de beschermheilige!
Kerst ‘openen’ we in de Provence eigenlijk al op 4 december. Dan is het Sainte Barbara (of Barbe, zoals ze hier zeggen), de naamdag van de beschermheilige van allerhande gevaarlijke beroepen. Denk aan soldaten, mijnwerkers, brandweerlieden, maar evengoed bouwvakkers, slagers, koks, boeren. Ook gevangenen en stervenden kunnen een beroep op haar doen, en ze beschermt...
Boekentips
Boeken: Hét verhaal van Versailles * Het kattentheater van Mensje van Keulen
Vier eeuwen van schandalen en intriges Ik ken twee begenadigde Belgische auteurs die meer dan boeiend over de Franse geschiedenis kunnen vertellen. Als lezer ben je bevoorrecht dat Bart van Loo en Johan op de Beeck zo ongeveer niet uitgeschreven raken over adembenemende gebeurtenissen en illustere persoonlijkheden in de Franse historie. Dezer dagen haalde het...
Boeken: De nieuwe Musso * Dode minnaar in de Provence
Ongeluk? Natuurlijk niet! Guillaume Musso (1974, Antibes) is wat mij betreft de beste Franse thriller-auteur van de laatste jaren. In die opvatting sta ik niet alleen, want hij heeft al zo’n anderhalf miljoen boeken verkocht. En hij is ongewoon productief met elk jaar een nieuwe misdaadroman. Met De schaduw van Parijs, zijn jongste boek, stelt...
