Provençaalse rosé is een wereldhit

Zeg Provence en je zegt rosé. Tuurlijk. Per slot is hier de bakermat van het rozige geluk in je glas.

Verder lezen

Automobiles: het jubeljaar 2018

Peter Hooft is journalist, columnist, levensgenieter en dwarsligger, en een rasmopperaar met ‘joie de vivre’. Hij is tevens auteur van

Verder lezen

De tradities van de Provence: 13 desserts met Kerst en oesters met oud & nieuw

De tradities van de Provence: ik krijg er steeds vaker vragen over, met name in deze tijd van het jaar.

Verder lezen

De ‘schijn’heilige santons van de Provence

Geen kerst in de Provence zonder ‘crèche’. En dan hebben we het niet over kinderopvang, maar over de kerststal. Op

Verder lezen

Les Restos du Cœur zijn er weer! “J´ai une petite idée comme ça.”

Armoede. Ik moet eerlijk toegeven dat ik er niet altijd bij stil sta als ik in de supermarkt m’n boodschappen

Verder lezen

Truffeltijd: De jacht op de zwarte diamant is geopend

Van half november tot half maart is het truffeltijd in de Provence. Met markten waar de nieuwe oogst aan ‘zwarte

Verder lezen

Pétanque op de Olympische Spelen?

Is pétanque (jeux de boules) in 2024 een Olympische sport? Ik vroeg het me af toen ik gisterenmiddag de vaste

Verder lezen

Pastis: à la gloire du petit jaune!

Raoul Duchemin schrijft al jaren over restaurants en eten & drinken in Zuid-Frankrijk, onder meer voor mijn tijdschrift Côte &

Verder lezen