Longreads

Longread & najaars-vakantietip: Roussillon en de Colorado Provençal

(klik op de foto's om ze te vergroten)   Altijd wat met die troubadours. Ga maar vragen in Roussillon in de Vaucluse, een van die ‘plus beaux villages de France’ met iets van 1.400 inwoners, zo’n beetje tussen de Luberon en de Mont Ventoux. Die mensen verhalen met graagte over Raymond Avignon (1075-1138), destijds Heer...

Longread: Wijn in de trein

De Zuid-Franse nazomer lokte mij naar een van de fijnste plekken van Frankrijk: het 7e arrondissement van Marseille, de eilanden van de archipel du Frioul (Ratonneau, Pomègues, If en Tiboulen). Dit jaar kon ik het laatste bootje naar de eilandengroep alleen bereiken als ik per trein zou reizen. Dus koos ik op Schiphol niet voor...

Longread: Voorbij Parijs

(klik op de foto's om ze te vergroten) St. Girons is een onaanzienlijk stadje, een sous-préfecture, aan de voet van de Pyreneeën. Wanneer de Fransen het over een ‘bal de sous-préfecture’ hebben en daarmee naar de meest duffe, kleinsteedse festiviteit voor bekrompen, aanstellerige notabelen verwijzen – het is een vaste uitdrukking – dan moet ik...

Longread: De wonderen van Cotignac

(klik op de foto's om ze te vergroten)   Ook en vooral omdat het heel eind rijden is, was ik zelden in het door de toeristenindustrie aanbevolen Cotignac (Le Var). En de enkele keren dat ik er geweest ben, qua restaurants vrij rampzalig. Tenzij je genoegen neemt met alweer zo’n ondoordachte pizza die gelet op...

Longread: Eenmaal in het beloofde roséland, er is geen weg meer terug

(klik op de foto's om ze te vergroten) Een glas Provençaalse rosé erbij is een inkoppertje bij het herlezen van het boek “Op zoek naar de mooiste rosé” van de Engelse auteur Jamie Ivey. Zo’n bleekroze rosé uit de Provence, om het goede gevoel erbij te krijgen. Een glas weemoed en een glas voorpret. Ik...

Armagnac: met dank aan die Hollanders

(klik op de foto's om ze te vergroten) Ook in sjieke restaurants wordt - is mijn ervaring - na afloop van een mooie maaltijd nog maar zelden een digestief bij de koffie besteld. Dat was vroeger wel anders. Van mijn grootvader heb ik geleerd dat de Olympische finale van een serieus diner impliceert dat heren...

Ook Provençaals erfgoed: Savon de Marseille

(klik op de foto's om ze te vergroten) Gewoon een stukje zeep. Kun je daar moeilijk over doen? Jawel. En al helemaal als het over ‘savon de Marseille’ gaat. Want zo gewoon is dat stukje zeep niet. Sterker nog: het behoort al eeuwen tot het erfgoed van de Provence. Logisch dat lokale producenten ziedend zijn...

Notre Dame de Beauregard wijst je de weg

(klik op de foto's om ze te vergroten) De keren dat ik de Notre Dame de Beauregard aan de rechterkant van de Autoroute du Soleil zag opdoemen, zijn niet meer op twee handen te tellen. Zij is een vast baken op weg richting Het Grote Zuiden. Zodra wij haar zagen, wisten we dat sortie 26...

De talloze geheimen van Roquebrune-Cap-Martin

(klik op de foto's om ze te vergroten) Zodra ik in de buurt ben, rijd ik naar Roquebrune-Cap-Martin (Alpes-Maritimes). Waarom? Nou, als je vanaf de hoge toren van het eeuwenoude Karolingische fort over de vele huisjes van de ‘vieux village’ van het dorp uitkijkt, ga je als vanzelf mijmeren. Hoe zou het zijn om in...

Eekhoorntjesbrood in de zomer

(klik op de foto's om ze te vergroten) Als je ergens in de herfst zegt dat je ze op de markt hebt gekocht, kijken de mensen je aan met een wat meewarige blik. Want dat is ‘je ware’ niet. Nee, eekhoorntjesbrood – in het Frans cèpes – moet je zelf in het herfstbos hebben gevonden....
Scroll naar top