Recept van de week: Kalfsfilets met knoflook/kruidensaus
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Columns
Een duik in de cave
Even naar de cave, altijd leuk tijdens de vendange. En ik wilde ook weleens met eigen ogen zien wat al
Verder lezen
Recept van de week: Pistou
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Haarlem
Op ons gemeentehuis moet je niet zijn in augustus, net als overal elders in Frankrijk trouwens. De boel is dicht,
Verder lezen
De smakelijke geheimtips van Raoul Duchemin
Als je hier vrienden, familieleden of collega’s uit het hoge Noordzee-noorden op visite krijgt, is altijd de vraag: waar kunnen
Verder lezen
Recept van de week: Tartines pommes & chèvre chaud
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Feest op het dorp
We reden voor een vergeten boodschapje en de krant naar het dorp. Een gewone zondagochtend tegen aperitieftijd. Doorgaans is het
Verder lezen
Recept van de week: Mousse de sardines
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Herrie
In het holst van de ochtend wakker geworden van een hels kabaal: de druivenoogst is begonnen. Eerder dan normaal, maar
Verder lezen
Recept van de week: Eierschuitjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen