Nieuw

Visstoofpotje van het huis

Jawel, de echtgenoot heeft gelijk, en ook ik zou dolgraag weer eens met de tenen in het zand aan de intens blauwe Méditerranée op zo’n onbekommerd strandterrasje van een plateau fruits de mer willen genieten. Zo’n enorme metalen schaal vol ijsschilfers waarop de meest uiteenlopende zeevruchten liggen te lonken. Zo’n schaal die dan op een...

Clandestien café

Het duurde even voor het kwartje viel, ik geef het eerlijk toe. Nog eerlijker, het duurde verdomd lang voordat ik doorhad dat er in het dorp een clandestiene pimpelcultuur was ontstaan. Cruijff zei het al: “Je gaat het pas zien als je het door hebt”, en daar had ie helemaal gelijk in. Maar ik had...

Koud! De vignerons stoken fikkie in de wijngaarden (filmpje)

In vrijwel heel Frankrijk zijn de nachten aan de koude kant, er is sprake van ‘historisch’ lage temperaturen voor deze tijd van het jaar. En - althans in het zuiden - is het qua ‘gevoelstemperatuur’ ook overdag niet echt prettig: de mistral weet weer eens van wanten, al dagen. Ter indicatie van de nachttemperaturen: Sault...

Corona: de week in cijfers

Woensdag 7 april Viel ook niet te verwachten natuurlijk, maar de ‘confinement’ (lockdown) in Frankrijk heeft vooralsnog niet in verbetering van de situatie geresulteerd. Er is misschien één lichtpuntje: de besmettingsgraad (positief getesten) daalde van 8,2% naar 7,5%. Staat tegenover de ‘taux d’incidence’ (aantal besmette mensen per 100.000 van 377 naar 403 steeg. Ook min...

Franse kampioenen: Nutella en Ricard

Er is weer iets onderzocht, dit keer door de internationale cijferbreier Nielsen. In 2020 werd in de Franse supermarchés in de ‘vloeibare’ sfeer de hoogste omzet in cijfers gescoord door de ‘anisette’ Ricard, gevolgd door mineraalwater Cristaline; Coca-Cola en Heineken op de 4e plaats. De resultaten werden met enige bombarie wereldkundig gemaakt, althans in Frankrijk....

Verlangen naar de wijn van de paus

Het fenomeen lente heeft twee gezichten: de ene dag lonkt ze en drink je de eerste rosé van het jaar buiten in de tuin. De andere dag stort ze eigenzinnig haar stuurse buien naar beneden en kruip je weer terug in het winterhol bij de haard. De voorjaarskriebels willen frivole frisheid in het wijnglas, het...

Gastronomisch corona-schandaal (met filmpje)

Frankrijk is dit weekeinde tot in de hoogste kringen in de ban van een gastronomisch corona-schandaal. Begon op Goede Vrijdag met een uitzending op tv-zender M6. Met een verborgen camera deden journalisten verslag van een superieur feestmaal in een ‘illegaal’ restaurant in Parijs. Op zich niks bijzonders, want in het hele land wordt stiekem gegeten...

Alpes-de-Haute-Provence: het beloofde land van barmhartigheid

(klik op de foto's om ze te vergroten) Nog voor ik Zuidoost-Frankrijk voor het eerst in levenden lijve bezocht, had ik er al mee kennisgemaakt. Hoe? Door het lezen van de grote klassieker van Victor Hugo, Les Misérables. Ik was veertien jaar oud, het ging om een verkorte versie, in Nederlandse vertaling (De ellendigen). In...

Actualités: alweer een nieuwe ‘attestation’, 10 km-meter, geen alcohol uitgifte meer

Het is om gek van te worden. De ene ‘attestation’ is amper door de overheid wereldkundig gemaakt, of de volgende wordt alweer gepubliceerd. Waarmee vorige versies dan ineens weer ongeldig zijn, die kunnen de prullenbak in. De allernieuwste ‘attestation’ download je hier: klik hier. Gedurende de Paasdagen zijn de reisregels iets versoepeld. Het verbod op...

Actualités: pesticides, boeken lezen, coronanieuws, Paasvisite, cafés open, Paris-Roubaix en meer

Zaterdag 3 april Geen pesticides vlakbij woningen De Conseil Constitionnel die de Grondwet bewaakt, heeft milieu-organisaties in het gelijk gesteld: er is geen wettelijke basis die gemeenten de bevoegdheid geeft het (tijdelijk) gebruik van pesticides in de nabijheid van woningen toe te staan. Boeren hadden daarom gevraagd en de regering had ‘ja’ gezegd. Nu moet...
Scroll naar top