Tag: stokbrood
Werelderfbrood
Ik las dezer dagen op dit platform dat de Franse regering het stokbrood tot werelderfgoed wil laten promoveren. Daar gaat de Unesco over. Ik ook maar eens een keertje googelen: The United Nations Educational Scientific and Cultural Organization. Dus die lui doen in onderwijs, wetenschap en cultuur, en tevens wereldwijd. Lijkt me een overvolle container...
Stokbrood werelderfgoed?
De Franse regering vraagt de Unesco om een plek op de lijst van werelderfgoederen voor ‘la baguette’. Ging in Frankrijk nog heel gedoe aan vooraf. De dakdekkers in Parijs, gespecialiseerd in zink, wilden Unesco-erkenning en het heel speciale wijnfeest Biou d’Arbois in de Jura ook. Het schijnt zo te zijn dat je per land maar...
