Zomertruffelmarkt: 23 juni-15 augustus in Aups De ‘witte’ of ‘zomer’-truffel, officieel ‘la truffe de la Saint-Jean’ is minder uitgesproken van smaak, maar uitermate goed bruikbaar in tal van recepten. De nationaal vermaarde truffelmarkt in Aups begint op 23 juni met de verkoop van deze truffels. Elke woensdagmorgen tot (waarschijnlijk) 15 augustus. Prijsindicatie: € 250 à...