Tag: ijs
Aalbesjesijses
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Heet! We zijn vandaag door de 41 ºC gegaan. Het is dus even geen dikke-taarten-weer nu. En dan heb ik het over...
Om de dooie dooit niet
’t Zou gaan dooien vandaag. Mooi niet. Alles wit en ijzig, en we hebben er inmiddels een straffe mistral bij cadeau gekregen. Jawel, het heeft rond het middaguur een tijdje ge-ijsregend. Met als gevolg dat alles wat sneeuw was inmiddels spekglad en stijf herbevroren is. Ik heb ons dan ook onder lokale ‘vigilence orange’ geplaatst....
Recept van de week: Nougat glacé
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Eigenlijk ben ik niet zo ijzig, ik hou niet echt van gestolde vrieskou die het...
