Tag: rabarber
Aardbeien met rabarbermascarpone
vr 22 mei 2020
“Kijk!” hield de echtgenoot een stapeltje stevige rabarberstelen omhoog. Zowaar, de groentenafdeling in de supermarché bleek ineens weldadig goed gesorteerd met vers voorjaarspul van lokale kweek. Alsof ook de in de afgelopen maanden onzichtbaar gebleven groentes en fruitsoorten uit hun confinement waren verlost. “En dit dan!” wees ik verheugd naar een bakje aardbeien van om...
Rabarber
ma 27 juni 2011
Gisteren voor de tweede keer in mijn hele volwassen leven rabarber gegeten. Nou en? Nou kijk… Picture this: Rotterdam halverwege de vorige eeuw. Een amper middenklas-gezinnetje sappelt de naoorlogse jaren door. Aardige nicht met gefortuneerde amant biedt aan om de twee oudste van de drie bleekneusjes uit het gezin een weekje mee te nemen naar...