Alles en meer over Zuid-Frankrijk, de Provence en de Côte d'Azur. En elke week een recept.
Alles en meer over Zuid-Frankrijk, de Provence en de Côte d'Azur.
En elke week een recept.
Alles en meer over Zuid-Frankrijk.
Dezer dagen eigenlijk voor het eerst in deze tijd van het jaar idioot warm in Frankrijk. Graadje of 40 in het zuidwesten, in Parijs boven de 30. Het is dus warm en daarom is het geen verkeerd idee om bij wijze van tip op bergmeren te attenderen. De garantie van hooggelegen verfrissing, in zuivere lucht. Vergt […]
Vakantietip: de bergmeren! Meer lezen »
Op onze terugweg van de Luberon viel de majestueuze kasteeltoren van een dorpje op. Saint-Martin-de-Pallières onthulden de naambordjes maar onze aandacht richtte zich op de twee uit de kluiten gewassen verkeersheuvels die snelheidsduivels tot andere gedachten moeten brengen. Een wandeling door de ongerepte natuur van het nabijgelegen Esparron de Pallières naar Saint-Martin-de-Pallières trok ons over de
Saint-Martin-de-Pallières: meer dan een bezoekje waard Meer lezen »
De Vaucluse, in het hart van de Provence, heeft alles en nog veel meer om een mens gelukkig te maken. Over een prachtige stad als Avignon (Palais des Papes, die brug, het Festival, dit jaar van 7 t/m 26 juli) hoef ik het hier niet te hebben. Ook niet over L‘Isle sur la Sorgue, waar
Lekkers uit de Vaucluse Meer lezen »
In 1980 maakte ik voor het eerst kennis met het fenomeen ‘autoroute’. Weliswaar bestond de A7 sinds de jaren ’70, maar pas in 1984 was sprake van een min of meer doorlopende autosnelweg door de noordelijke helft van Frankrijk. De reis duurde een eeuwigheid en er was altijd een spartaans overnachtingshotel met bedden uit de
Overnachten onderweg Meer lezen »
Zo. Ik denk dat ik het nu eindelijk weet. Na zoveel jaar vol onbegrip in Frankrijk en temidden van de Fransen is me duidelijk dat het land en de bevolking vooral beklagenswaardig zijn. Want de gekte regeert. Van de week kwam de bevestiging dat de Olympische Winterspelen 2030 door Nice zijn binnengehaald. Men is er
Column Peter Hooft: De gekte regeert Meer lezen »
Stipt is niet zo’n Frans gedachtengoed, maar in ons dorp is het elke vrijdag stipt om midi alarm. Dan gaat er zo’n joekelsirene af die ik zelfs op een paar kilometer afstand, waar ik woon, nadrukkelijk te horen krijg. Consequente service en onderhoud als onderdeel van de Zuid-Franse cultuur? Het was even wennen. Mijn Nederlandse
Toegegeven, ook op dit platform is het niet altijd jubel en hosanna als het over Marseille, de tweede stad van Frankrijk, gaat. Van alles aan de hand, maar ondertussen valt er veel te genieten en te bewonderen. De stad swingt, overgenomen door een nieuwe generatie. Marseille is van oudsher rebels en kosmopolitisch. In allerlei opzichten
Oók Marseille: perfecte badplaats Meer lezen »
Was van de week even op de truffelmarkt in Aups (Var). De oogst aan zomertruffel blijkt groter dan gemiddeld, de prijzen dus aanvaardbaar. In tal van restaurants worden nu maaltijden met iets van zomertruffel aangeboden. Ik denk: doen. De zomertruffel is minder uitgesproken van smaak,voor mensen eerder een gerust- dan een teleurstelling. En ook thuis
Recept van de week: brouillade met truffel Meer lezen »
Hitte in zuid-oost Frankrijk In onze omgeving zijn dezer dagen tot 39 graden gemeten. Volgens Météo France blijt het de komende dagen ongeveer zo warm. Er is al sprake van toeristen die over de hitte klagen. Onder anderen bouwvakkers hebben het werk neergelegd vanwege de hoge temperaturen. Code rood voor natuurbranden Voor de hele regio
Als je een tijdje in het buitenland verblijft en het nieuws uit Nederland en Vlaanderen niet of nauwelijks meer volgt, is het verkeerde been het meest gebruikelijke. Een ex-collega van een Nederlands weekblad kwam herinneringen ophalen, Vanwege de hitte het liefst bij mij thuis, en vooral niet op het café-terras. Ook goed natuurlijk, al ben
Column Peter Hooft: Bijpraten Meer lezen »
Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief van Kijk, Zuid-Frankrijk.
