Recept van de week: Soupe paysanne aux haricots rouges
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Zuid-Frankrijk Provence Côte d’Azur
De druiven zijn zuur
Zag vandaag in de Var Matin dat Schiphol zomaar het Franse nieuws had gehaald. Vanwege die piloot van Air Europa
Verder lezen
De Milord van Noyens
Over de mentaliteit van Zuid-Frankrijk, Edith Piaf en Corry Brokken Een heerlijke ‘longread’ van schrijver en columnist Caspar Visser ’t
Verder lezen
Twee klappen voor m’n kop
Raoul Duchemin schrijft al jaren over restaurants en eten & drinken in Zuid-Frankrijk. Met enige regelmaat levert hij ook bijdragen
Verder lezen
Recept van de week: Zuurkool met een balletje
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Nabuurschap
‘Het zal toch niet waar zijn hè’, schold ik binnensmonds toen ik met het krantje onder de arm van de
Verder lezen
Mossels in Saint-Tropez
Helma Roosenthaler woont in ‘een kleine cabanon op een beboste heuvel aan de Cote d’ Azur waar werk en hobby
Verder lezen
Recept van de week: Saltimbocca
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland
Verder lezen
Geef mij nou gewoon geen tijd
Dit weekeinde wordt het weer wintertijd. En dat is een omslag die ik niet makkelijk maak. Dus waarom word ik
Verder lezen
Op een dag weet je het! We kopen hier een huis
Dick Koopman is behalve “veellezer, denker en doener”, Francofiel en al jaren verliefd op de Var. Dat ‘hier’ is ergens
Verder lezen