Renée Vonk

Tag: kerst

Schrik

Zo. Dat was dus bijna het einde van het jaar. Het mijne, bedoel ik. Iets eerder dan voorzien, vanwege stoofpeertjes. Ik zal het uitleggen. Kerst is zó anders dan anders dit jaar, dat ik een beetje in de nostalgie-modus ben geschoten. Geen uitgebreid kerstdiner, maar gewoon iets favoriets: draadjesvlees (wel op z’n Provençaals hè) met...

We zien elkaar!

De redactie van Kijk, Zuid-Frankrijk! wenst jullie allemaal warme en lekkere feestdagen toe, en vooral een ‘normaal’ 2021. Met een beetje mazzel spreken we elkaar volgend jaar weer ‘live’ - zoals het hoort - op een Frans terrasje. Zelfs als alles anders lijkt, zijn sommige dingen onveranderlijk. Maak er wat moois van! Renée Vonk-Hagtingius

De tradities van de Provence: 13 desserts met Kerst en oesters met oud & nieuw

De tradities van de Provence: ik krijg er steeds vaker vragen over, met name in deze tijd van het jaar. Dus ik heb alles maar weer eens op een rijtje gezet. Want Frankrijk is nou eenmaal een land van tradities. En in Zuid-Frankrijk houden ze er nog veel meer aan vast. Met name Kerst en...

Da’s nog eens een Kerstcadeau-idee!

Jawel! De Kerstcadeautjesdagen komen er weer aan. En als er nou iéts een warmwinterpresentje met een zonnige inhoud is… Ik wil maar zeggen, geef gewoon een hartverwarmend stukje Zuid-Frankrijk cadeau in plaats van saaie sokken of een complex computerspelletje. Even lekker relaxen voor de haard, op de bank of languit in bed met onbekommerde anekdotes...

De ‘schijn’heilige santons van de Provence

Geen kerst in de Provence zonder 'crèche'. En dan hebben we het niet over kinderopvang, maar over de kerststal. Op het dorpsplein, in de kerk, in de kroeg, in de mairie. Daar is de laatste jaren met enige regelmaat controverse over; de laïcité (de scheiding tussen kerk en staat) zou in het geding zijn. Maar...

Recept van de week: Knabbelkerstboom

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou dat weer: de boter op de bon. Ik kende de verhalen van m’n (groot)ouders die de Tweede Wereldoorlog hadden meegemaakt, maar...

Dank je feestelijk

Nou, dat viel het dorp niet mee, twee weken de kroeg dicht. Eens per jaar, begin november, hangt er een handgeschreven bordje op het hermetisch gesloten rolluik met ‘fermeture annuelle exceptionnelle’. En dan weet je het wel: de kroegbaas en –bazin zijn op vakantie. Tuurlijk, gelijk hebben ze. Het hele jaar ’s ochtends om zeven...

Kerstinkopen

“Nou, dát hebben ze hier in elk geval óók al niet,” klonk het in onvervalst Hollands naast me toen ik in de supermarkt aan de rand van de grote stad in ‘up tempo’ wat voorraden dacht aan te vullen. Ik keek naar de afgeladen winkelkar die ik ter hoogte van de boulangerie-afdeling als wegversperring aantrof...

Wat doen we met de buurvrouw met de kerst…, de ontknoping

Gisteren dus die borrel, bij de Britse buren (lees hier de voorgeschiedenis). Ik vond dat Harry er nogal ‘smug’ uitzag, hij leek behoorlijk met zichzelf in zijn nopjes. En toen Janet in de keuken aan het redderen was met de borrelhapjes praatte hij ons bij. Jawel, hij vertrok overmorgen naar Engeland, medische check up, familiebezoek,...

Wat doen we met de buurvrouw met de kerst…

Het telefoontje gisteren was geen zomaar-telefoontje maar een verkapte wanhoopskreet. Tuurlijk, Janet deed heel onderkoeld Brits toen ze informeerde of het vrijdag schikte om een afscheidsborreltje te drinken voordat Harry naar Engeland vertrok voor de kerstdagen. De bal lag op de stip, ik kon hem onmogelijk ontwijken en het doel gaapte me ongegeneerd aan. Inkoppen...
Scroll naar top