Oorlog om de socca-chips

Luc Salsedo uit Nice (Alpes-Maritimes) vond in 2012 de socca-chip uit, gebaseerd op de befaamde plaatselijke lekkernij socca. In plaats

Verder lezen

Vakantietip: rij de Mimosaroute (met video)

Heb je ‘m eenmaal gereden dan ben je verkocht: de Mimosaroute. Bormes-les-Mimosas is het begin- en eindpunt van de befaamde

Verder lezen

Mijn geheimtips: 9 parels in het achterland

De zomer moet nog beginnen, het weer is nog steeds niet zoals je van de Provence mag verwachten en hele

Verder lezen

Het spookdorp Gréolières (video)

Het mooie dorpje Gréolières (Alpes-Maritimes, bijna 600 inwoners) ligt op 840 meter hoogte op de zuidelijke helling van het Cheiron-gebergte

Verder lezen

Sainte-Agnès: het hoogste kustdorp van Europa

Als je een keertje in de buurt van Nice en Menton bent, rij dan even door naar het noorden. Kom

Verder lezen

Not so Nice: chef Rieubland verkast

Raoul Duchemin schrijft al jaren over restaurants en eten & drinken in Zuid-Frankrijk, onder meer voor mijn tijdschrift Côte &

Verder lezen