Tag: streekgerechten
Recept van de week: Système D cake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Er zijn van die dagen dat niks wil en alles moet. Dat er absoluut een...
Recept van de week: De cupcakes van de cassière
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik schreef het al (zie vorige blog hier), ik belandde onaangenaam vroeg bij de supermarché...
Recept van de week: Gâteau au chocolat
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Over Sint Valentijn, wiens naamdag het zondag is, doen meer legenden de ronde dan er...
Recept van de week: Gevulde kaasaardappels
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. In Holland is het dit weekeinde carnaval, in Frankrijk het volgende weekeinde, dus dat wordt...
Recept van de week: Pommes au four
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik kreeg van de week zomaar ineens een fles marc de Provence in handen gedrukt....
Recept van de week: Cigares de camembert aux poireaux
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik snap best waar de naam ‘cigares’ vandaan komt voor deze dunne krokante kaasrolletjes. Je...
Recept van de week: Saussoun
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. We houden het simpel vandaag. Een oeroud receptje uit de Var, voor tijdens de druiven-...
Recept van de week: Oeufs à la Provençale
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. ’t Was vast weer heel gezellig gisterenavond. In het restaurant, of thuis met Finkers op...
Recept van de week: Soupe à l’ail
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Hier in Frankrijk hebben we maar één kerstdag, maar daar wordt flink werk van gemaakt...
Recept van de week: Saucisson au chocolat
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. De echtgenoot eet geen vlees. En de echtgenoot gruwt van bloedworst, net als ik trouwens....
