Choux-fleur frit
Tja, daar lag ie dan, de bloemkool. Of liever gezegd de halve bloemkool, want in een bui van oneindige creativiteit had ik de andere helft gisteren - beetgaar gekookt en als salade vermomd - opgeofferd aan de overgebleven tonijnsaus van de vitello tonnato van nóg een dag eerder. Wat moet je met een halve bloemkool...
Corona: code rood Bouches-du-Rhône
De regering heeft gisteravond besloten Parijs en het departement Bouches-du-Rhône (Marseille) in het kader van de verspreiding van corona tot ‘rode’ gebieden te verklaren. “Zones actives de circulation du virus”, dus corona verspreidt zich er snel, met een aanzienlijke kans op besmettingen. In de praktijk betekent ‘rood’ dat de prefecten extra bevoegdheden hebben. Ze kunnen...
Ik ga niet volksdansen
Eén van die dingen die me aan Frankrijk bevalt, is dat er elke zomer altijd van alles georganiseerd wordt. Tot in de kleinste dorpjes aan toe. Dan heb ik het niet alleen over een pétanque-toernooi, kermissen, of de dorpsbraderie, maar meer over wat de her en der actieve lokale feestcommissies cultuur noemen. Ik heb nooit...
Hét café van Saint-Tropez op slot
Wie Saint-Tropez zegt, denkt onvermijdelijk aan het ‘rode’ café-terras Sénéquier aan de haven. Veruit de meest vermaarde locatie van het mondaine toeristenoord, en een waar instituut waar je behalve ex-president Jacques Chirac ook allerhande loslopende sterren kon tegenkomen. Maar sinds vanmorgen is Sénéquier dicht. Wie er aan de espresso, de rosé of de pastis zat,...
Het wekelijks corona-rapport
Woensdag 12 augustus Nee, de cijfers rechtvaardigen geen optimisme. Ook volgens premier Castex verslechtert de situatie zoals in meer Europese landen. Zomerfestiviteiten, toerisme en veel minder discipline zouden de oorzaken zijn. Komt in Frankrijk ongetwijfeld bij dat de regels niet eenduidig zijn. Soms geen masker, maar als je een hoek omslaat ineens weer wel. De...
Mail uit Parijs, via Normandië
Een nieuw mailtje van mijn vriendin Julia Fortuin. Ze woont sinds een jaar of acht in Parijs en begon daar ooit met een blog over het Parijse leven. Ze is UX/UI designer, schrijver en illustrator. We houden elkaar op de hoogte van onze ervaringen, zij in de lichtstad stad, ik op het platteland. Hi Renée,...
Actualités: wat er speelt
Chaos in Cannes Gisteravond laat chaos en verwarring in Cannes. Tientallen licht gewonden, onder wie politiemensen en brandweerlieden. Iemand meende schoten gehoord te hebben en binnen de kortste keren deed via de sociale media het gerucht de ronde dat er een overval dan wel een gijzeling van 300 gasten in het beroemde Carlton Hotel op...
Tot 30 augustus: ‘Plan Bis’ van het Mucem
Corona: het inmiddels al vermaarde Mucem (de cultuur van de méditerrane landen) in Marseille (Bouches-du-Rhône) heeft een ‘Plan Bis’ ontwikkeld: 9 avondvoorstellingen in de openlucht, bij het Fort Saint-Jean dat van het museum deel uitmaakt. Concerten (Frans, Caribisch, jazz), films en méér. Voor een programmaoverzicht: https://www.mucem.org/programme/exposition-et-temps-fort/plan-bis De voorstellingen beginnen om 21 uur. Beperkt aantal plaatsen,...
De affaire décolleté
(klik op de foto om te vergroten) In aanmerking genomen dat ik een liefhebber van ‘faits divers’ ben en dat flauwekul en onzin mijn humeur altijd ten goede komen, is Frankrijk een ideaal land voor me. Voorbeeldje? We gaan gebukt onder corona, economische ellende, een hittegolf, de maskeradeplicht, noem maar op. Het nationale debat ging...
Mijn Provençaalse rosé-top 5
Margôt van Slooten-Preng is vinoloog, met een passie voor de Provence. Je kunt haar volgen op haar blog ‘Tussen Noordzee en Méditerranée’ https://margotvanslooten.com Op Kijk, Zuid-Frankrijk! vertelt ze over wijn en over haar belevenissen. Het is weer zover: het is begin augustus en ik mis Zuid-Frankrijk. Dat ik een slordige 6 weken geleden in juni...