Tomates farcies aux crabes
Het schijnt typisch een dingetje van hier – zeg maar, rondom de Middellandse Zee – te zijn om groentes met van alles en nog wat te vullen. Komkommers, aubergines, courgettes, avocados, tomaten; van alles en nog wat gaat erin, tot aan hele gehakt- en rijstschotels toe. Les petits farcies de Nice, kleine tomaatjes met allerhande...
De peepshow van Van Gogh
Ofschoon ik in nul of nog mindere mate gebukt ga onder de gedachtenkronkel die als francofilie in psychiatrische kring bekend staat, ben ik ‘normalement’ wel op m’n gemak in dit lekker eigenwijze land. Ook en vooral omdat er elke dag in de sector onzin wel wat te lachen valt. En heel soms zelfs als je...
Wees voorbereid: Zwarte Zaterdag!
Zoals hier al een paar keer eerder aangegeven: volgens verkeersinformatiedienst Bison Futé hebben we in Frankrijk deze zomer twee Zwarte Zaterdagen: 31 juli en 7 augustus. Ondanks alle waarschuwingen (doe het niet, stel je reis uit, al is het maar één dag) gaan op die zaterdagen toch honderdduizenden mensen de weg op. In Frankrijk speelt...
Slenteren langs werelderfgoed
En dan loop je zomaar ineens door het werelderfgoed. Beetje raar wel, je kijkt ineens toch anders naar de stad. Sinds afgelopen dinsdag is Nice genoteerd op de Werelderfgoedlijst van de Unesco. Ze hebben er iets van tien jaar voor moeten lobbyen, maar nu was het toch echt zo ver. Ik moest er die dag...
‘Een kwart glas wijn, alstublieft’
Bon, je werkt in de horeca en je bent al zo’n beetje gewend aan allerlei complicerende coronamaatregelen. Is allemaal nog best te doen, je vaste klantenbestand bestelt z’n vaste drankjes, zit op de vaste plekjes, er worden even vaste grapjes gemaakt; je bent op elkaar ingespeeld. Maar dan komt de toeristenstroom op gang. En dan...
Corona: de week in cijfers
Woensdag 28 juli Op 5 augustus oordeelt de Conseil Constitutionnel (Grondwettelijke Raad) over de anti-corona maatregelen die door het parlement zijn goedgekeurd, zie verderop in dit artikel. De Raad, bestaande uit ‘sages’ (wijzen), is ingeschakeld door zowel premier Jean Castex als door de ‘linkse’ oppositie. Denkbaar is dat de voorgenomen wetgeving nog aangepast moet worden....
Nice voortaan Werelderfgoed
De stad Nice mag zich vanaf vandaag tot het Werelderfgoed van de Unesco rekenen. De toekenning van die onderscheiding werd gevierd met het afvuren van 12 kanonschoten bij het château in het Parc de la Colline. Op gewone dagen slechts één schot om midi, al sinds 1861. Volgens de Unesco verdient Nice de toelating tot...
Actualités: geen negatief reisadvies meer voor Frankrijk
Actualités 26 juli De Nederlandse regering trekt vanaf morgen (dinsdag, 27 juli) haar negatieve reisadvies (‘code oranje’) voor Frankrijk in. Trouwens ook voor alle andere EU-landen. Frankrijk had al ‘code geel’. Dat kan gunstige consequenties voor reisverzekerden hebben. De regering adviseert (terug)reizigers uit Frankrijk (en andere ‘gele’ landen) zich bij terugkeer in Nederland te laten...
Herkennen en kopen van ‘savon de Marseille’
Een kleine aanvulling op het artikel over 'savon de Marseille' van gisteren (klik hier voor alle info), want er kwamen nogal wat vragen binnen over waar je die zeep kon kopen en hoe je hem kunt herkennen. Het laatste is het makkelijkst. De originele ‘savon de Marseille’ is een vierkant blok van circa 400-600 gram....
Actualités: bosbrand in de Aude, verzet ‘passe sanitaire’, ongunstige coronacijfers, en meer
Zondag 25 juli L’Aude: eerste grote natuurbrand In het departement L’Aude (regio Occitanie) woedde ter hoogte van Carcassonne en Narbonne in de Montagne d’Alaric ook zondagmorgen nog een hevige natuurbrand die vrijdag uitbrak. Er is minimaal 850 hectare natuur verloren gegaan. Er werden 990 pompiers (ook uit andere departementen) ingezet, plus 7 Canadairs, 2 Dash-bombardiers...
