Natuurmonumenten
Zoals ik ongetwijfeld al tot vervelens toe heb verteld, zit ik graag en vaak op m’n terras. Het is nou eenmaal een uitgelezen plekje, midden in het bos, met althans dezer dagen gekabbel van de rivier onderaan de heuvel, die rivier kan op andere dagen ook een heel grote mond hebben, wat kwakende kikkers in...
Een fooienplan van de president
Onze president kwam weer met een voorstelletje: fooien in de horeca voortaan belastingvrij. Hij kwam ermee op de Salon International de la Restauration in Lyon en presenteerde het idee als helpend handje voor de door corona zo zwaar getroffen branche. Hij kreeg op de salon een ei naar zijn hoofd geslingerd, maar dat heeft er...
Actualités: corona kort: optimisme!
Woensdag 29 september Alle indicatoren bevestigen een gunstige ontwikkeling. Er was in de afgelopen week weliswaar sprake van 45.545 nieuwe besmettingsgevallen, maar dat is een relatief laag cijfer. De ‘taux d’incidende’ (aantal besmettingen per 100.000) daalde van 70 via 61 op zaterdag naar nu 56. Het besmettingspercentage (positief getesten) liep van 1,4% naar 1,2% terug....
Frankrijk wint weer eens
Voor het eerst sinds 2013(!) heeft Frankrijk de ‘Bocuse d’Or’ weer eens gewonnen, een soort gastronomisch wereldkampioenschap voor landen. Ideetje uit 1987 van de grote driesterrenchef Paul Bocuse (1926-2018). Om de twee jaar wordt het toernooi georganiseerd tijdens de ‘Salon International de la Restauration’ in Lyon. Gedurende twee dagen moesten equipes uit 21 landen binnen...
Najaars-vakantietip: de Luberon op twee wielen!
Over de Luberon, volgens menigeen de essentie van de Provence, hoeven we je verder niks te vertellen. Maar voor de echte beleving pak je de fiets en kies je voor het uitgezette parcours ‘Autour du Luberon à Vélo’ dat begint in Maubec. Met een lengte van 236 km een serieuze ‘Tour-etappe’, maar een eindsprint hoeft...
De familie-clan van Aix-en-Provence
Zoals ik wel vaker betoog: in Frankrijk valt er altijd wat te lachen. En zo werd ik nu weer vrolijk dankzij het bericht dat de tot voorwaardelijke gevangenisstraf veroordeelde burgemeester van Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) door haar dochter wordt opgevolgd. Kennelijk geen probleem dat een vrij grote universiteitsstad (150.000 inwoners) met een internationale uitstraling en die te...
Longread & najaars-vakantietip: Roussillon en de Colorado Provençal
(klik op de foto's om ze te vergroten) Altijd wat met die troubadours. Ga maar vragen in Roussillon in de Vaucluse, een van die ‘plus beaux villages de France’ met iets van 1.400 inwoners, zo’n beetje tussen de Luberon en de Mont Ventoux. Die mensen verhalen met graagte over Raymond Avignon (1075-1138), destijds Heer...
Actualités: corona betert, koopkracht daalt, (on)geloof, Parijse schuld, en meer
Zaterdag 25 september Corona kort De situatie verbetert aanhoudend. De ‘taux d’incidence’ (aantal besmettingen per 100.00) is nu 61, afgelopen woensdag nog 70. Het besmettingspercentage (positief getesten) is van 1,4% naar 1,3% teruggelopen en het aantal nieuwe besmettingsgevallen daalt dagelijks. Er liggen ook steeds minder corona-patiënten in de ziekenhuizen, nu 8.107, een week geleden 9.070....
Boîte à lire: onze boekentips
De leestips van Kijk, Zuid-Frankrijk! wijzen je de weg naar Frankrijk-boeken die je ook op afstand kunt bestellen, of downloaden als E-book. Onze boekenrecensent Maria Edelman leest alles wat los en vast zit en vertelt graag over wat haar opvalt en aanspreekt. Haar bevindingen lees je hieronder. De Vergelding Je hebt altijd mensen die denken...
Dos de cabillaud niçois
Er zit hier bij mijn dorp op het platteland in de Provence Verte nou eenmaal geen goeie visboer in de buurt, dus ik ben een beetje afhankelijk van de supermarché in de stad verderop. Het aanbod daar is doorgaans niet best; als ik bij binnenkomst al vis ruik (de vistoonbank is helemaal achterin de zaak)...
