Een kind is geen badeendje

Met gillende sirenes kwamen de pompiers een paar uur geleden langs gescheurd, Brand? Nee, het had de halve morgen geregend en er was geen wolkje aan de lucht. “Kindje verdronken”, vertelde de buurman nuchter tijdens het apéro voor de lunch. “Wát?” “In het zwembad van die ‘Suisses’ hier verderop, die hebben hun huis aan vakantiegangers...
Lees meer

Le Bateau van Charles Trenet is zinkende

Ik heb een zwak voor het onvergetelijke chanson van Charles Trenet, ‘La Mer’. Hij schreef het in 1943 in de trein -op weg van Parijs naar het zuiden- in tien minuten, op toiletpapier van de SNCF. Maar het werd een wereldhit in meer dan 400 uitvoeringen. Voor mij heeft de oerversie die Trenet in 1946...
Lees meer

Recept van de week: Clafoutis zonder pit

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Kersentijd! En de (eigen)...
Lees meer

Ga kijken bij Herman Krikhaar!

Vorig jaar verloor ik een dierbare vriend. Goed, hij was weliswaar bijna tachtig, maar het kwam toch nog onverwacht; we hadden slechts enkele weken ervoor nog ‘en famille’ zo’n onwaarschijnlijk lange Provençaalse lunch genoten in La Celle, bij L’Abbaye de la Celle van Alain Ducasse. Herman hield van het goede leven en leefde er goed...
Lees meer

Ongecontroleerde radarcontrole

De waarschuwingsborden die een radarcontrole een stukje verderop aangeven, gaan verdwijnen. Volgens een enquête van AutoPlus vindt 57% van de Fransen dat maar niks; stel je voor dat je niet op tijd in de remmen gaat en dus een boete krijgt. Dat lijkt dus precies de bedoeling van de overheid: kassa! Mijn bejaarde Mitsubishi Pajero...
Lees meer

Recept van de week: Crème brûlée

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vanmiddag de lunch bij...
Lees meer

Filmfestival: bioscoopje pikken met je voeten in het zand

Je kunt er niet omheen: vandaag is het filmfestival van Cannes weer begonnen. En natuurlijk defileren de komende twaalf dagen alle grote namen van het witte doek weer over de rode loper voor het Palais des Festivals. De enige grote naam die opvallend ontbreekt is die van Carla Bruni, de echtgenote van president Sarkozy, die...
Lees meer

Recept van de week: Kalkoenfilets met mozzarella

Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten : 4 dunne...
Lees meer

Vlaggetjesdag!

De blauwe vlaggen (Pavillon Bleu) voor het seizoen 2011 zijn bekend; vandaag werd het felbegeerde dundoek uitgereikt aan 84 badplaatsen en jachthavens, tegen 77 vorig jaar. Met maar liefst 14 Pavillons Bleu blijft de Var koploper, ver voor de Bouches-du-Rhône (6 vlaggen) en de Alpes-Maritimes (5 vlaggen). Zo’n blauwe vlag betekent dat de uitverkoren locatie...
Lees meer

De tijgermug is een blijvertje

Vanmorgen doken in de krant de eerste alarmerende berichten over de tijgermug weer op. En hoewel er vorig jaar flink wat aan bestrijding is gedaan, wordt er toch gevreesd voor een nieuwe plaag. Dat is slecht nieuws, want het betekent dat deze oorspronkelijk uit Azië afkomstige muskiet een blijvertje is geworden. Hij voelt zich uitstekend...
Lees meer
Scroll naar boven