Laat Carpentras nooit links liggen
Stom! Nooit eerder in Carpentras gestopt, daar in het uiterste noorden van de Vaucluse. Dankzij (nou ja) autopech kwam ik er vorig jaar terecht en boekte een kamer in Maison Trevier, een pand uit de 18e eeuw of zo, omdat ik er in een van de autovrije straatjes van de binnenstad toevallig langs liep. Nu...
Nooit onderschatten: wijn van de coöperatie
Een cave coopérative is een coöperatie van wijnboeren. In het begin van de 20e eeuw ontstonden in Europa coöperaties door een epidemie. Rond 1870 vernietigde de vermaledijde druifluis (Phylloxera vastatrix) vrijwel alle wijngaarden in Europa. In de jaren erna volgde daardoor een diepe crisis in de wijnsector. Immers, de wijnboeren moesten weer van nul af...
Vraag en antwoord: koopcontract
Vraag: We hebben augustus 2021 een huis gekocht in Frankrijk en tot nu toe het definitieve koopcontract nog steeds niet ontvangen. Ze zeiden toen dat het wel een jaar kon duren, wat ik al niet zo goed begreep. Ik heb ze een mail gestuurd en kreeg als reactie dat ze het zouden doorsturen naar de...
Recept van de week: Soupe à l’ail
‘Duur’ is – ben ik bang – het meest gebruikte woord in deze mistroostige tijd van energiecrisis en geldontwaarding. Bij ons in Frankrijk is het niet anders hoor. De voedselbanken (banc alimentation) van onder andere de Resto’s du Coeur, kunnen de vraag om eten nauwelijks aan. Des te beter dat je in elke supermarché ook...
De ouders aangepakt?
Uit onderzoek zou blijken dat 71% van de Fransen vindt dat de ouders van jeugddelinquenten gekort moeten worden op hun (eventuele) uitkeringen en andere vormen van financiële bijstand. De optie is geopperd door politiek rechts, juristen hebben grote bedenkingen. Er wordt weer lustig op los gestaakt Frankrijk stakingsland, niks nieuws. Maar dezer dagen is het...
De triomf van la baguette
Als je iemand uit de deur van een boulangerie ziet stappen en die dan meteen een stukje van zijn ultra verse stokbrood afscheurt en dat in z’n mond stopt, dan weet je één ding zeker: een Fransman of een een Française! Ik vond dat destijds eerst geen gezicht. Wie doet dat nou, op straat eten....
Achterhoedegevecht
Zal wel een afwijking wezen, maar ik koester een zekere sympathie voor het achterhoedegevecht. En wat dat betreft ben ik in Frankrijk aan het juiste adres. Altijd maar zo’n beetje denken dat er op het wereldtoneel nog een rol van enige betekenis te spelen valt, de baas van Europa zit er ook niet echt in,...
Wijn van de kale berg
Ik begeef mij graag tussen druiven. In gefermenteerde vorm in het glas, om aan het eind van het proces de kunsten van de wijnmaker te proeven, maar ook letterlijk en bij de bron, omdat het zo fijn struinen is in een wijngaard. Het is er zalig lummelen: het bekijken van het blad en het zachtjes...
Recht op abortus in de grondwet
De Assemblée Nationale heeft met overgrote meerderheid ingestemd met voorstel IVG (Interruption Volontaire de Grossesse) in de grondwet te verankeren. Abortus is al in een gewone wet geregeld. Uit ongerustheid over wat er op dit gebied in een aantal Amerikaanse staten gebeurt, wil men het recht op abortus in de grondwet hebben. Het voorstel moet...
Boeken
Jeanne Ik ben altijd weer verbaasd als een schrijver het aandurft een boek te publiceren over iemand over wie al hele boekenkasten zijn volgeschreven. Maar de Taiwanese auteur Katherine J. Chen vond het kennelijk juist een uitdaging om nog iets toe te voegen aan zo ongeveer de halve bibliotheek over Jeanne d’Arc (1412?-1431, bijgenaamd la...
