Tag: lekker eten
Gerookte zalm met prei
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Op het gevaar af dat ik hier en daar iemand stik jaloers maak: we kunnen al de hele week buiten lunchen in...
Galette des Rois
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Driekoningen aanstaande maandag, oftewel Épifanie. Een feestje dat wordt gevierd ter ere van de drie ‘wijzen uit het oosten’ die kwamen kraamkameren...
Tonijnsoufflé
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Dat wordt een druk avondje buiskleven met oud & nieuw. Eerst op RTL4 om 20.30 uur Martijn Koning met diens oudejaarsconference, daarna...
Camembert-kroketjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Even wedden? Kerst staat nu al op het menu. Het zou me namelijk hooglijk verbazen als de halve wereld daar nog niet...
Bijgeloofkoekjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tja, ’t is een beetje een traditie(tje) aan het worden. Op vrijdag de 13e bak ik paraskevidekatriafobie-koekjes. Gewoon, voor de lol. Niet...
Provençaalse Tartiflette
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, er was geen doorkomen aan gisteren. Dankzij de massale landelijke stakingen en demonstraties tegen de pensioenhervormingen. Echt álles lag plat, van...
Block Friday pain perdu
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Al de hele dag staan er files van tientallen kilometers rondom het Village des Marques in Miramas (Bouches-du-Rhône). Waarom? Omdat het Black...
Gougères au fromage (kaassoesjes)
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het gaat niet door, las ik vanmorgen in de krant, er komt geen ‘janvier sec’. President Macron - liefhebber van wijn bij...
Pasta Carbonara maar dan anders
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Net na de lunch een enthousiast getoeter, de bruine bezorgbus van UPS voor de deur. De bestuurder is een jolige veertiger die...
Soupe paysanne aux haricots rouges
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het was flink fris vanochtend toen we een loopje namen met de honden. Vanuit de rivier steeg een dunne nevel op die...
