Tag: zoet
Recept van de week: Verzoeningstoetje
Het zijn zorgelijke tijden. Oorlogen, aardbevingen, overstromingen, droogte, noem maar op. Je wordt er bedroefd van. En gewoon de media uitzetten, dat lukt natuurlijk niet.Veel (burger)oorlogen hebben altijd al met de tegenstelling arm en rijk te maken gehad In de leer van groenten en fruit, als je daarvan kunt spreken, vind je juist van voorbeelden...
Recept van de week: chocokokosballen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Las van de week een stuk in de krant over foodtrucks in Nederland. En...
Recept van de week: Lou Chaudèu, Paasbrood uit Nice
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tja, dat gaat dus niet meer hè, een lamsbout in de oven schuiven voor Pasen. Niet...
Recept van de week: Gateau au pastis
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, natuurlijk maakt één stralende dag nog geen lente, en morgen gaat het gewoon...
Recept van de week: Champagnecake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Champagne? In een cake? Jawel jawel, ik heb dringend behoefte aan troostrijk extra luxe lekkers....
Recept van de week: Driekoningentaart
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. We hebben hier een voortvarende burgemeester. En dus werd vanochtend de enige weg door het...
Recept van de week: Pastéis de nata
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. We gaan even Portugees, een beetje ‘tour de nostalgie’ zeg maar. Dat komt doordat er...
Recept van de week: Tarte des Vendanges
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het was druk bij de ‘cave’ vanmorgen. Normaal zie je er geen hond, behalve...
Recept van de week: De Madeleines van Proust
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik (her)las onlangs de Frankrijk trilogie van Bart van Loo, chansonnier, cabaretier en bevlogen...
Recept van de week: Rabarbertaart meringuée
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Warm weer vraagt om een niet te zwaar en liefst een beetje fris toetje. IJs,...
