Tag: culinair
Kort in de keuken kip
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik blijf er op hopen hoor, al is het zojuist na een stikbenauwde wolkenmiddag weer zachtjes beginnen te regenen en gromt het...
Salade à l’italienne
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou, de viswagen op de weekmarkt die me vorige week door de pizzabakker van het dorp beloofd was, is vandaag mooi niet...
Mooi weer salade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het leek wel zomer vandaag op het dorp. Na het onweer van gisteren (en zeg maar gerust van de afgelopen weken want...
Recept van de week: Bananen/choco muffins
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Goed, moet je niet doen, als er mooie bananen op de markt in de aanbieding zijn ook echt een paar ferme trossen...
Recept van de week: Poulet Stroganoff
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Thuis smullen we tegenwoordig weer met enige regelmaat van ‘govjadina po-strogonovski, s gorchitseju’, maar dan met ‘kuritsa’ in plaats van ‘govjadina’, om...
Recept van de week: Tompouce Provençale
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Koningsdag vandaag. Was ik even vergeten tot ik vanmorgen de tv aanzette en de vroegste oranje-malloten alweer achter een zee van (nog...
Recept van de week: Gebakken bloemkool in een jasje
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Oké, ik weet wel dat ik niet ver van de Italiaanse grens woon en dat de Provence vroeger een provincie van het...
Recept van de week: Choucroute de la mer
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Oké, ik was vorige week iets te optimistisch met m’n voorjaarssalade. Sindsdien alleen maar kou, regen, hagel en overstromingen in dit deel...
Recept van de week: Salade printemps
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. ‘Zo, dat lijkt er meer op’, dacht ik tevreden toen ik vanmorgen het weerbericht bekeek, ‘eindelijk lente’. Het werd een keertje tijd...