Tag: Recept van de week
Recept van de week: Carpaccio van zalm met cognacvinaigrette
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Een week of wat geleden werd ik – net als vrijwel de hele regio PACA...
Recept van de week: Garnalenkroketjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Beloofd is beloofd, dus na de barre ontberingen van gisteren (klik hier) kreeg de echtgenoot...
Recept van de week: Sauté de dinde (kip mag ook)
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. “Vous êtes en France, madame!” roept de echtgenoot met enige regelmaat theatraal uit als...
Recept van de week: Driekoningentaart
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. We hebben hier een voortvarende burgemeester. En dus werd vanochtend de enige weg door het...
Recept van de week: champignons met ei en truffelolie
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. De laatste dag van het jaar, druk druk. Alles staat in het teken van...
Recept van de week: Pastéis de nata
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. We gaan even Portugees, een beetje ‘tour de nostalgie’ zeg maar. Dat komt doordat er...
Recept van de week: Olijfoliebrood
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik ben kerstmoe. We hebben nog een ruime week te gaan, maar ik ben nu...
Recept van de week: Accras
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. In de supermarkt aan de rand van de grote stad had men een Creoolse...
Recept van de week: Petit pains au chocolat met amandelspijs
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, het is nog lang geen Kerst. En ja, je wordt er nu al mee...
Recept van de week: Biefjes met whiskey en vijgen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik weet niet wat het is, maar van het druistige weer van de afgelopen...
