Tag: Recept van de week
Recept van de week: De Madeleines van Proust
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik (her)las onlangs de Frankrijk trilogie van Bart van Loo, chansonnier, cabaretier en bevlogen...
Recept van de week: Moules met aïoli
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Dat mankeerde er aan hier op het nieuwe dorp: vis. Een pront café, een prima...
Recept van de week: Nougat glacé
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Eigenlijk ben ik niet zo ijzig, ik hou niet echt van gestolde vrieskou die het...
Recept van de week: Salade niçoise à ma façon, op herhaling
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het wil niet vandaag. Geen trek, geen zin om te koken en een hoofd...
Recept van de week: Méditerrane pastasalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik weet het, ik weet het, in het noorden regent het en is het...
Recept van de week: Pissaladière
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tja, en dan heb je dus een pracht van een trosje rode uien gescoord bij...
Recept van de week: Omelette paysanne
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Een brocante in het dorp, een mooie aanleiding om het gehucht eens nader te...
Recept van de week: kabeljauw in tomatensaus
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. De echtgenoot was in een Hollands verleden liefhebber van haring in tomatensaus. In van...
Recept van de week: Tonijn/kokossalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. “Nee”, zei de echtgenoot, “de tuin wordt niet gemaaid, geen benzine.” Hij wreef zich...
Recept van de week: Oeufs mimosa
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Er zit iets goed fout tussen mij en het gebakken ei. Ik geef het niet...
