Tag: Cote d’Azur
Kort in de keuken kip
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik blijf er op hopen hoor, al is het zojuist na een stikbenauwde wolkenmiddag weer zachtjes beginnen te regenen en gromt het...
Voetbalkroeg
Het leek echt te kunnen vanmorgen, even een snel aperitieflunchglaasje op het terras van de dorpskroeg. Ik zat nog niet of het begon te regenen, alweer. Of moet ik zeggen: nog steeds? Het staat nu wel vast dat we te maken hebben met een compleet verkloot voorjaar, een ‘printemps pourri’ zoals ze dat hier noemen,...
Mijn geheimtips: 9 parels in het achterland
De zomer moet nog beginnen, het weer is nog steeds niet zoals je van de Provence mag verwachten en hele dagen op het strand hangen moet je ook maar willen. Als ik heel eerlijk ben, laat maar. Ik trek liever het achterland in, waar het wemelt van de bezienswaardigheden en prima restaurants in prachtige steden...
Salade à l’italienne
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou, de viswagen op de weekmarkt die me vorige week door de pizzabakker van het dorp beloofd was, is vandaag mooi niet...
M’n stomste fout ooit
Er valt wat te vieren: de Citroën 2CV (Lelijke Eend) bestaat dit jaar 70 jaar. Dat rechtvaardigt een feest, met champagne en al. Want die 2CV is volgens mij qua idee een stuk briljanter dan bijvoorbeeld de Concorde of de TGV; ik vind die Deux Chevaux zo ongeveer het toppunt van Franse brille en innovatie....
Mooi weer salade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het leek wel zomer vandaag op het dorp. Na het onweer van gisteren (en zeg maar gerust van de afgelopen weken want...
Misdaadjournalist
Er kwam een roemruchte misdaadjournalist uit Nederland op bezoek. Oude vriend, komt eens in de zoveel tijd langs om oude koeien en nieuwe verhalen uit te wisselen. Nou ja, ’t is meer eenrichtingsverkeer want híj maakt van alles mee en ik gelukkig niks. Van Willem Holleeder en de Mocro-maffia tot en met de motorbende Satudara,...
Barbecue-aïoli
We hebben het eindelijk voor elkaar: lekker weer, ook ’s avonds nog, dus iedereen in de wijde omgeving gaat aan de barbecue. Niks mis mee, maar ik ben niet zo gecharmeerd van open vuur als de mistral nog niet helemaal is uitgewaaid. Iets teveel bosbrandgedoe de vorige zomer. Maar zie, er kwamen de gasbarbecue en...
Katte-Bach
Als ik er over nadenk, heb ik maar een raar soort kat in huis gehaald, zo’n jaartje geleden. Ché heet ie, zo gedoopt door de echtgenoot toen hij (die kat hè) nog een moppig bolletje pluis was, maar al wel heel precies wist wat ie wilde. En dat duidelijk maakte ook: “’t Is een guerillero.”...
’t Is alweer bijna Franse Moederdag!
Aanstaande zondag 27 mei is het weer zo ver: Moederdag in Frankrijk. Nog geen idee wat je de liefste moeder van de hele wereld gaat geven? Wat dacht je van zo’n bundeltje heerlijke Zuid-Franse belevenissen voor slechts € 16,95? En als je niet kunt kiezen geef je ze gewoon alle drie! Simpel en snel te...
