Tag: Cote d’Azur
De ruggengraat van Frankrijk
Getoeter voor de deur vanmorgen. Gebeurt zelden, geen hond die zomaar dat kilometertje doodeng smal glibberpad langs het rivierravijn vanaf de départementale naar ons huis af durft. Bezoek moeten we ophalen in de kroeg, leveranciers voeren doorgaans als excuus aan dat hun bestelbus te groot is (wat zelden klopt) dus of ik de bestelde waar...
Kaasfondue à la Provençale
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tussen twee hoosbuien door vandaag onaangekondigd een schade-expert over de vloer. Kwam kijken naar de gevolgen van de ‘sècherese’ van afgelopen zomer....
De wind die gek maakt
“Wat of ik wist van de mistral”, vroeg het verrassende mailtje dat ik kreeg van twee studentes van de Nederlandse Filmacademie. Ze waren bezig met een afstudeerdocumentaire. Het moest vooral gaan over wat die wind doet met mensen, ze hadden gehoord dat je er zelfs gek van kon worden. Nou, daar wilde ik best wat...
Romige griesmeelpudding van Anje
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Soms komt een recept als geroepen. Na een veel te drukke rotweek bijvoorbeeld, vol rampspoed en ellende – lees er m’n blogje...
’t Spant erom!
Op de parking bij de supermarché stonden een stuk of vijf auto’s met zo’n geel veiligheidshesje achter de voorruit. Beetje raar, maar ik snapte wat de bedoeling was: een solidariteitsbetuiging aan al die automobilisten die zaterdag de wegen blokkeren. En geloof me, dan zijn er heel wat. Doen ze uit protest tegen de verhoging van...
Gewokte spruitjes met kastanjes en spekjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tegen beter weten in vandaag in de stromende regen toch weer naar de marché op het dorp gekacheld. Met de nadruk op...
Heterdaadje
‘Normalement’ ben ik een redelijk opgewekt type. Maar nu even niet. De week begon er al mee dat het zo hard regende dat ik onmogelijk de doorgaande weg boven aan ons pad zou kunnen bereiken. Dus het gruwelijke corvee (jawel, daar heb ik echt een pesthekel aan) van de wekelijkse boodschappen moest uitgesteld worden. Mooi...
Moelleux au chocolat à l’orange
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik raak soms de draad kwijt als ik met een recept bezig ben. Ik zoek wat op, kom iets anders tegen, neem...
Ik ben Pluvius niet!
Weleens een paar honden en een kat in totale verbijstering aan de potenrem zien trekken? Ik wel, vanmorgen. De rivier die onderlangs ons huis loopt, had wel een héél lange neus naar zijn bedding getrokken. De vaste route voor de ochtendwandeling met het viervoetig gespuis was totaal onder water verdwenen, dat lieflijke zomerstroompje raasde en...
Pasta à la Bolognaise
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Daar gaan we weer, wintertijd. Somberte troef, want Météo France vond vanmorgen in de krant ook nog eens dat we van de...
