Tag: Cote d’Azur
Video! Zo bijzonder is landen op Nice
In pilotenkringen geldt Aéroport Nice-Côte d’Azur als heel lastig. Zeker als de mistral huishoudt kunnen er rare dingen gebeuren, zoals vliegtuigen die veel te laag over de stad vliegen in een poging om toch te landen of om een doorstart te maken. En dat geeft dan weer grote onrust omdat iedereen de aanslag van 14...
Drijvend logeren in de Vaucluse
Weer eens wat anders, je eigen drijfpaleisje. Je kon al logeren/kamperen in boomhutten of in Pipo-woonwagens, maar in Sorgues (Vaucluse) hebben ze in de sfeer van ‘aparte’ verblijven wat nieuws: drijvende cabanons op het Lac de la Lionne. Bij het Île de l’Oiselay, espace naturel, classé Natura 2000. Idee van de site écotourtistique des cabanes...
Recept van de week: Tomates farcies au thon
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Fipronil. Ik had er tot voor vorige week nog nooit van gehoord, van bloedluis bij kippen ook niet trouwens. En nu mag...
Het dorp van de Silly Walks
Vorige week zat ie ineens weer bij de pizzeria in het dorp: Eric Idle. Hij zwaaide. Sinds ik hem vorig jaar vroeg of ik hem mocht interviewen voor mijn blad Côte & Provence zijn we zo’n beetje bekenden van elkaar. Leek me leuk om een van de grootste komieken van het absurdistische tv-programma ‘Monty Python’...
Stukje wandelen op zee
Iets leuks ontdekt dankzij een artikeltje in de Nice Matin. Google Street View doet tegenwoordig ook aan ‘sea view’ en zo kun je vanachter je pc, tablet of mobieltje een tochtje per virtuele boot langs de Méditerranée maken met uitzicht op de kust. Je hoeft alleen maar het kleine gele poppetje van Google Street View...
Recept van de week: Salade frâcheur
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nou, een beetje verkoeling zou zo langzamerhand wel welkom zijn. We drijven hier letterlijk de tent uit, met temperaturen die op kantoor...
De kater van de werkster
Toen ik verhuisde naar een dieper verstopt gehucht in de Provence moest ik werktechnisch gezien afscheid nemen van mijn Tunesische vriendin madame Mahmoud (Jamina voor intimi), die me jarenlang had geholpen bij de huishoudelijke klussen waar mijn reumatisch gestel altijd ferm ‘nee’ tegen zegt. Als ik haar nu wil zien, moet ik naar háár toe,...
Simpel geluk is voor geen miljoenen te koop
Helma Roosenthaler verblijft al sinds 1998 een groot deel van het jaar in het dorpje Gassin in Zuid-Frankrijk. Ze schildert al bijna 60 jaar, maakt met haar schilderijen bedrukte tassen (binnenkort in mijn webshop) en kookt beter dan menige sterrenchef. Neem ook eens een kijkje op haar Facebookpagina: https://www.facebook.com/helma.roosenthaler “Een goede vriend van ons woont...
Uniek tafeltje in Roquebrune-Cap-Martin
Ik moest even iemand spreken in Roquebrune-Cap-Martin in de Alpes-Maritimes. Eh…, nee, bepaald geen straf om daarheen te tuffen en het was geen Zwarte Zaterdag. Ik bedoel, als je nou ergens van een panorama over de zee wilt genieten, dan moet je in dit Roquebrune wezen. Ik had afgesproken in restaurant Casarella, Italiaans. Of ik...
Recept van de week: Aardappelsalade met garnalen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag een beetje moe vanwege al dat brandgedoe van de laatste dagen dat ook gewoon veel extra werk betekende; we willen iedereen...
