Tag: Cote d’Azur
Zweefvliegen
Dankzij een berichtje in de krant zweefde ik ineens weer een flink eind terug in de tijd. Ging over de enorme overlast van het zweefvliegveldje van Fayence in de Var. Dat aérodrome is in heel Europa bekend om zijn geweldige thermiek, er worden zelfs wereldkampioenschappen gehouden. Altijd tamelijk raar gevonden trouwens. Je hangt een beetje...
Hele hete bliksem
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Er moest wat lucht in de banden van de voiture. Jawel, dat kan ik zelf, maar ik vind het wel zo aangenaam...
Een dagje uit en thuis
Ik moest even naar Aix-en-Provence, iets zakelijks. Niet zo heel ver rijden, maar steeds is de vraag: binnendoor over de kronkelweggetjes door het groen van de Provence, of sneller via de autoroute. Ik doe liever het eerste, maar ik koos voor het laatste (tijdsdruk) en bij de péage stond nog maar een enkel geel hesje....
Het dorp op de schop
Gisteren weer eens gemerkt hoe verknocht ik eigenlijk ben geraakt aan de épicerie op het dorp. Zoals gewoonlijk schoot ik vanaf de tabac de straat over om nog snel wat in te slaan, en stond voor een dichte deur. Briefje erop: wegens verbouwing gesloten. Geen bouwvakker te bekennen, geen hoopje zand plus betonmolen voor de...
La Doba Nissarda
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Sinds vorig weekeinde kun je skiën in de drie hoogst gelegen skigebieden in de Alpes-Maritimes, terwijl het hier in de Var –...
De Notre, nou ja, een beetje dan
Nog maar een halve tank benzine. Maar vanwege het ellendige corvee van de wekelijkse boodschappen toch maar de weg op naar het stadje verderop. De épicerie in mijn dorpje biedt nu eenmaal een beknopt assortiment en dáár hebben ze een grootschalige supermarché. Onderweg kwam ik een paar auto’s tegen met een geel hesje achter de...
Leestip: Frankrijk in 50 klanken
Moet een keertje kunnen, vind ik. Een beetje reclame maken voor een boek van een dierbare vriend die er ook een verhaaltje van mij ingestopt heeft. Zeg het maar: ordinaire commerciële belangenverstrengeling! Valt best mee hoor en wat telt is dat ‘Frankrijk in 50 klanken’ volgens mij een heel prima leesboek is geworden. Kijk maar...
Tarte des gilets jaunes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Het gaat steeds geler zien in Frankrijk. De acties van de gele hesjes – les gilets jaunes – die nu al drie...
De ruggengraat van Frankrijk
Getoeter voor de deur vanmorgen. Gebeurt zelden, geen hond die zomaar dat kilometertje doodeng smal glibberpad langs het rivierravijn vanaf de départementale naar ons huis af durft. Bezoek moeten we ophalen in de kroeg, leveranciers voeren doorgaans als excuus aan dat hun bestelbus te groot is (wat zelden klopt) dus of ik de bestelde waar...
Kaasfondue à la Provençale
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tussen twee hoosbuien door vandaag onaangekondigd een schade-expert over de vloer. Kwam kijken naar de gevolgen van de ‘sècherese’ van afgelopen zomer....
