Tag: Côte d’Azur
Nachtuil
Volle maan vannacht, een laatste rondje met de honden. Geen wolkje aan de lucht, alles prachtig helder verlicht, zelfs de zaklamp kon uit. Ik word daar altijd een beetje poëtisch van. Niet dat ik dan ga jubelen of zo, maar ik kan dan echt in stille bewondering naar de berijpte takken van de bijna ontbladerde...
Recept van de week: Accras
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. In de supermarkt aan de rand van de grote stad had men een Creoolse...
Karakter
Goed, net een nieuw boekje uit, en dan begint het. Of ik maar even wil invliegen om het te komen promoten. “Dat is heel goed voor de verkoop van 'Provençaalse Praatjes'", wist de samensteller van de boekenrubriek van een lokale krant absoluut zeker, hij zou wat regelen bij de plaatselijke boekhandel. “Da’s mijn boek...
Recept van de week: Petit pains au chocolat met amandelspijs
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Nee, het is nog lang geen Kerst. En ja, je wordt er nu al mee...
De blik
Het is zo ver: de echtgenoot heeft ‘de blik’. Ik had het al bijna opgegeven, maar vorige week viel ineens het kwartje. We bekeken het BFMTV-journaal gevolgd door de météo, gepresenteerd door Fanny Agostini, een hupse verschijning die zich luchtiger kleedt naar mate het kouder wordt; waarschijnlijk om toch nog iets van warmte aan het...
Recept van de week: Biefjes met whiskey en vijgen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik weet niet wat het is, maar van het druistige weer van de afgelopen...
Wonen aan het water
Het was even droog, we wandelden net voor de duisternis inviel met de honden naar de rivier om te kijken hoe groot de schade was die we al vanuit huis dachten te zien. Groot! Minstens vier woudreuzen uit de tegenoverliggende oever gespoeld en dwars over het woest kolkende water heen tegen ‘onze’ oever gekwakt. Zo...
DA’S NOG EENS EEN CADEAU-IDEE!
Jawel. De cadeautjesdagen komen er weer aan. En als er nou eens iéts een warmwinterpresentje met een zonnige inhoud is… Ik wil maar zeggen, geef gewoon een hartverwarmend stukje Zuid-Frankrijk cadeau in plaats van saaie sokken of een complex computerspelletje. Even lekker relaxen voor de haard, op de bank of languit in bed met onbekommerde...
Recept van de week: Beaujolais-eieren
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. “Een rosé en een witte”, zei ik gewoontegetrouw tegen de kroegbaas, die de honneurs...
Een routier ‘retrouvé’
“ Vous avez reservé?” “Bien oui, par email,” stamelde ik een beetje verbouwereerd terug tegen de deurpostbode die ons de toegang tot het minuscule maar zéér gereputeerde eethuisje met heel zijn magere lijf en leden meende te moeten versperren. Hij sommeerde ons te wachten terwijl hij de boeken ging inspecteren. “Vous n’êtes pas sur la...
