Tag: Côte d’Azur
Recept van de week: Club sandwich
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vooruit, nog eentje dan....
Wie houdt het fort?
Het stond van de week gewoon in de krant: moeten we niet af van Fort de Brégançon? De presidentiële vakantieresidentie bij Bormes-les-Mimosas staat te vaak leeg en wordt te duur in het onderhoud. Leegstaand kost het zo’n € 632 per dag. Dat lijkt mee te vallen, maar als er een president neerstrijkt, doneert de Franse...
Recept van de week: Tonijncake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vorige week een begin...
Een dagje Saint-Tropez
Zomergasten. Ze komen, ze gaan, en in de tussentijd willen ze alles dat jij niét wilt. Naar Saint-Tropez bijvoorbeeld. “Hier zijn de autosleuteltjes, veel plezier”, werkt niet. Jij moet méé: “Ja zeg, jij weet de weg, en die Fransen rijden als gekken.” Dat ze dat niet eens kùnnen, omdat het hele wegennet vanaf je verstilde...
Recept van de week: ‘Picnic’garnalensalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Zeg ‘picnic’ (picknick kennen...
Het betere jatwerk: nog maar weer een update!
Aan de serie juwelenroven aan de Rivièra is nog even geen einde is gekomen, want we hebben er weer eentje. (Voor de vorige: zie mijn vorige blogs hier en hier.) Na de ´roof van de eeuw´ in Cannes (buit: € 103 miljoen), de overval op juwelier/horlogeverkoper Kronometry , ook in Cannes (buit: € 1 miljoen),...
Recept van de week: Courgettes farcies
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. ‘Petites rondes de Nice’...
Het betere jatwerk: update!
Met onverholen genoegen, om niet te zeggen met trots, volgt men hier in Zuid-Frankrijk de ontwikkelingen over de diamantroof in Cannes. Trots? Jazeker! ‘Wij ‘ staan als Zuid-Europeanen (en dan met name in Nederland) dan wel bekend als luie sodemieters die vooral de zon aanbidden, in de criminele sfeer zijn ‘we’ dynamische recordjagers. Zo claimde...
Het betere jatwerk!
Je mag het niet zeggen natuurlijk en al helemaal niet opschrijven. Maar ik koester een heimelijke bewondering voor roofovervallers die geen schot lossen en er toch met een megabuit vandoor gaan. Zoals vandaag in het Zuid-Franse Cannes weer zo´n ouderwets huzarenstukje werd geleverd. In het super-sjieke Carlton Hotel aan de beroemde Boulevard de la Croisette...
Recept van de week: Fatouche
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Fatouche (of fattouch) heeft...
