Tag: Côte d’Azur
De tijgermug is een blijvertje
Vanmorgen doken in de krant de eerste alarmerende berichten over de tijgermug weer op. En hoewel er vorig jaar flink wat aan bestrijding is gedaan, wordt er toch gevreesd voor een nieuwe plaag. Dat is slecht nieuws, want het betekent dat deze oorspronkelijk uit Azië afkomstige muskiet een blijvertje is geworden. Hij voelt zich uitstekend...
Uitburgering
Gisteren het glas geheven op de majesteit, en da’s toch bijzonder voor een republikein als ik. Begrijp me niet verkeerd; ik heb niks tegen Trix, maar die hele monarchie lijkt me zo langzamerhand toch een beetje achterhaald. Eergisteravond nog zag ik -nota bene bij de EO- de sublieme film The Queen (van Stephen Frears, met...
Recept van de week: Snelle vitello (of vacca) tonnato
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Een lekker licht Italiaans/Zuid-Frans...
Marteling en moord als cultureel erfgoed?
De slachting is weer begonnen: tijdens Pasen vonden in Arles de eerste stierengevechten van het seizoen plaats. De arena was afgeladen vol en het publiek beklom uitbundig de banken tijdens deze ‘hoogmis van de tauromanie’. De minister van cultuur Frédéric Mitterand kan zich in de handen wrijven: marteling en moord lééft in Frankrijk. Zijn voordracht...
Rechter in Nice zet de grenzen open
Vandaag topoverleg in Rome. Sarkozy en Berlusconi staken de koppen bij elkaar omdat ze willen dat het Verdrag van Schengen wordt herzien om de immigrantenstroom uit met name Tunesië tegen te houden. Het komt erop neer dat er -door strengere regels- een dam wordt opgeworpen tegen de ‘tsunami van vluchtelingen’, zoals Berlusconi het noemt. Feit...
Recept van de week: Frittata voor Pasen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Mooi Paasweer dus een...
Planning? Welke planning? Ah, de langetermijnplanning!
’t Is paasvakantie, maar dat was de dienst Publieke Werken van Cannes blijkbaar niet opgevallen. Dus werden gisteren de massaal van de zon genietende toeristen door de police municipale van hun handdoekjes geveegd; of ze maar even elders hun kleurtje wilden gaan bijwerken, want het strand moest dringend hersteld worden na de stormschade van de...
Recept van de week: Vruchtencrêpes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten (voor ongeveer acht...
V’Hello, goodbye
Net zo vlug als ze kwamen, gaan ze weer weg: de V’Hello: de 200 fietsen van het huurfietsenplan in Aix-en-Provence. In 2007 was Aix de tweede stad in Frankrijk die zo’n ambitieus ‘velos en libre service’-programma opstartte, met stations verspreid door de stad waar je voor eventjes of wat langer een huurfiets kon halen, om...
Zowaar, een verstandige overheid!
Vandaag vond ik bij het verlaten van het kroegterras na het apéro, een pamflet onder een ruitenwisser van mijn bejaarde 4x4: ‘Non au gaz de schiste! Réunion publique mercredi le 13 avril.’ En ik dacht, béétje laat. Het gaat namelijk niet door: er zal in Frankrijk niet naar ‘gaz de schiste’ worden geboord. De overheid...
