Alles en meer over Zuid-Frankrijk, de Provence en de Côte d'Azur. En elke week een recept.
Alles en meer over Zuid-Frankrijk, de Provence en de Côte d'Azur.
En elke week een recept.
Alles en meer over Zuid-Frankrijk.
Kreeg een mailtje van mijn zoon die in Rotterdam woont. Had gehoord, gezien, gelezen dat ook de familie Gaddafi bij zijn moeder in de buurt talloos veel onroerendgoed bezit en graag aan de Côte vertoeft. ‘Lekker gezelschap’, vond hij. Mijn zoon moet vooral niet zeuren, al een jaar of twintig komt hij zijn vakanties bij […]
De Côte d’Azur is crimineel goed Meer lezen »
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Deze gevulde groenten heten
Recept van de week : Petits farcis Niçois Meer lezen »
Zoals elk jaar worden er op de Salon de l’Agriculture in Parijs (nog tot 27/02) hopen medailles, certificaten en eervolle vermeldingen uitgedeeld. Voor de melkigste koe, de grazigste geit, het smakelijkste kaasje en noem maar op. In totaal gaat het om 23 categoriën, met meer dan 18.000 producten, er valt dus aardig wat aan te
Het was mooi. En ook een beetje bizar. Voor het eerst heb ik mijn favoriete wielerkoers live én via de livestream van France 3 gevolgd. Vrijwel gelijktijdig zag ik het plukje renners dat de kopgroep vormde ter hoogte van de premiesprint waar ik mijn klapstoeltje had neergeplant temidden van de vaste kern wielerliefhebbers uit het
Aangenomen dat het lekker weer is (vandaag 15 graden en eindelijk weer dat speciale licht van de Provence waar Vincent van Gogh terecht zo gek op was) zit ik morgen op een klapstoeltje langs de weg. Want de Tour du Haut Var komt langs en die wielerkoers is me dierbaar. Ik weet het, wielrennen zit
Ha! Morgen mijn favoriete wielerkoers! Meer lezen »
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten : 75 gram
Recept van de week: Tarte au thon Meer lezen »
Las vandaag in de elektronische Telegraaf dat Nederlandse vakantiegangers in het buitenland vooral verlangen naar een broodje kaas, en hagelslag, met een glas melk. Dat bleek uit een wereldwijd onderzoek van Hotel.com. En ik dacht, net als veel mensen die op het bericht (kijk hier) reageerden, ga dan niet op vakantie. Of ga met de
Trek in een broodje kroket Meer lezen »
Sinds een tijdje bewaar ik een raar zwart/wit pictogrammetje bij mijn autopapieren. Moet van de verzekering; in geval van een ongeval moet ik er met mijn mobieltje een foto van maken en dan wordt alles meteen keurig voor me afgewikkeld, aldus de bijsluiter. Yeah, right. Het artikel in de Nice Matin van vandaag was me
Flash, ik heb je! Meer lezen »
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten: 8 lamskoteletjes tijm
Recept van de week: Lamskoteletjes met tapenade Meer lezen »
Er zijn niet veel mensen die het weten, maar sinds 1951 kun je met een oude doch betrouwbare lift naar één van de mooiste plekjes van Nice. En dan heb ik het niet over de bovenste verdieping van het warenhuis Galeries Lafayette, maar over het Château de Nice. Ver boven het stedelijk gewoel, op de
Nice zit in de lift Meer lezen »
Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief van Kijk, Zuid-Frankrijk.
