Tag: vakantie
Geen spatje
Ik loop al de halve dag van het kastje naar de muur. Stekkers trekken. En nee, dat is geen hobby van me. Maar sinds de laatste keer dat ik te laat was, maakte een gortdroge donderklap in één keer een einde aan al het leven in de satellietontvanger van de tv en de livebox van...
Bananensalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Zo, zijn we weer. Dat het warm was/is en de airco stuk, soit. Maar die wespensteek van gisteren kon ik er echt...
Te laat
“Te laat!”, bromde de echtgenoot chagrijnig terwijl hij zich rond half zes ’s ochtends toch nog maar eens omdraaide in de echtelijke sponde. Door het open raam klonken de eerste aarzelende cicades, een paar eenzame solisten die het eindelijk zomaar aandurfden de te lang verwachte zomer te vieren die een paar dagen geleden aangebroken leek....
Fête de la Musique-bruschetta
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vandaag fête de la musique. Ergens in de vorige eeuw bedacht als muzikaal volksfeest op de langste dag van het jaar. Aan...
Hippe boules
‘Het zal niet waar zijn!’ dacht ik toen ik de Nederlandse kranten doorbladerde en op een bericht in NRC stuitte dat me bijna hardop deed vloeken. Ik hield het binnensmonds, maar de ergernis was er niet minder om. “Waarom het ‘oubollige’ jeu de boules opeens weer hip is” stond er boven het artikel, waarin werd...
Bietjesgazpacho
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Tja, dat was even een dingetje toen ik eindelijk de korte broek uit de kast kon trekken wegens aangenaam weer. Hoog tijd...
Werkster in de wijn
“Er zit een beetje werkster in je wijn”, grapte ik tegen de echtgenoot terwijl hij tijdens het apéro genietend een plakje van zijn vers ingetapte rosé afslurpte. De pronte Parisienne die met harde hand het heavy huishoudelijke werk voor me opknapt, was net vertrokken. We hebben een eerbiedige bewondering voor haar. Ze is ondanks haar...
Neem Zuid-Frankrijk mee op vakantie!
Je weet niet natuurlijk nooit wat het weer gaat doen tijdens je vakantie, maar als je m’n nieuwste bundel ‘Kijk, meer dan ooit Zuid-Frankrijk’ in je koffer stopt heb je zelfs als het regent een zonnig en hartverwarmend stukje authentieke Provence bij de hand. Met onbekommerde anekdotes uit de mooiste streek van heel Frankrijk. Gewoon...
Tapenade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik had het gisteren in m’n blogje over zo’n lekker glaasje marc de Provence bij de koffie, en dat ik dacht dat...
Avocat créole
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Hier op het dorp, in het achterland van de Provence Verte, is alles dat naar exotisme riekt meteen verdacht. Komt het niet...
