Tag: vakantie
Planning? Welke planning? Ah, de langetermijnplanning!
’t Is paasvakantie, maar dat was de dienst Publieke Werken van Cannes blijkbaar niet opgevallen. Dus werden gisteren de massaal van de zon genietende toeristen door de police municipale van hun handdoekjes geveegd; of ze maar even elders hun kleurtje wilden gaan bijwerken, want het strand moest dringend hersteld worden na de stormschade van de...
Recept van de week: Vruchtencrêpes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ingrediënten (voor ongeveer acht...
V’Hello, goodbye
Net zo vlug als ze kwamen, gaan ze weer weg: de V’Hello: de 200 fietsen van het huurfietsenplan in Aix-en-Provence. In 2007 was Aix de tweede stad in Frankrijk die zo’n ambitieus ‘velos en libre service’-programma opstartte, met stations verspreid door de stad waar je voor eventjes of wat langer een huurfiets kon halen, om...
Zowaar, een verstandige overheid!
Vandaag vond ik bij het verlaten van het kroegterras na het apéro, een pamflet onder een ruitenwisser van mijn bejaarde 4x4: ‘Non au gaz de schiste! Réunion publique mercredi le 13 avril.’ En ik dacht, béétje laat. Het gaat namelijk niet door: er zal in Frankrijk niet naar ‘gaz de schiste’ worden geboord. De overheid...
Recept van de week: Bananensalade
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Er kan weer buiten...
De inflatie van het Legion d’honneur
Even een vraagje waar ik al sinds gisteren op loop te kauwen: wat is de verdienste van Arnold Schwarzenegger voor Frankrijk? Iemand? Nee, ik ook niet. En toch kreeg deze vederlichte zwaargewicht uit handen van de Franse minister van Cultuur Frédéric Mitterrand (de neef van) zomaar het Légion d’honneur uitgereikt. Aansluitend mocht de ex-gouverneur van...
Recept van de week: Poisson d’avril (geen grap)
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Een poisson d’avril (in...
Pretpark Tintinville in de Provence?
Het is nog maart, maar de 1-aprilgrappen tieren alweer welig -en vaak melig- in de media. Van een eenvoudig doorkijkmopje in het lokale sufferdje tot en met ingenieus in elkaar geknutselde nepreportages in serieuzere journalistieke producties. Is dat leuk? Hangt er denk ik vanaf. Iemand, zoals hier in Frankrijk gebruikelijk is, nietsvermoedend een hele dag...
Recept van de week : Soupe au pistou
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboek. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Lente! En nog zon...
Een kopje koffie met Le Pen
Ongeveer 15 of misschien wel 20 jaar geleden heb ik Jean-Marie Le Pen de hand geschud op het vliegveld Charles de Gaulle bij Parijs. We wachtten op onze vertraagde vlucht naar Nice, ik vond het -toen al- bizar dat die man zonder enige bewaking op de luchthaven rondliep. Wegens overvol, dronken we een kopje espresso...
