Tag: vakantie
Stoken in een goed huwelijk
Vanmiddag thuis geluncht, op het terras, terwijl de regen in pijpenstralen vanaf de overkapping naar beneden denderde, met regelmaat bijgelicht door een formidabele onweersflits. Ik dacht met weemoed terug aan het vorige weekeinde, toen we met vrienden nog bij stralend weer het fête gastronomique vierden op het prachtige terras van de sjieke auberge hoger in...
Recept van de week: Dos de cabillaud
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Bij de visafdeling van...
Recept van de week: Verse druiventaart
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Wijnboeren klagen -net als...
Geen grap: beboet voor te hard fietsen!
Dat heb ik dan weer. Aangehouden wegens te hard fietsen. Net de Vuelta achter de kiezen -als kijker dan hè- en dan aangehouden worden wegens roekeloos racegedrag. In die Ronde van Spanje (die ik overigens veel aantrekkelijker vond dan de Tour de France) gierden renners met soms meer dan 100 km per uur en met...
Recept van de week: Pan bagnat
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Een typisch Provençaals gerecht, waarop logischerwijze Nice de oudste rechten claimt, omdat er de basisingrediënten van de...
Betonhonden
Een ferme klop op de deur, we hebben geen bel: de police minicipale. We waren net terug van een rijkelijk besproeide lunch bij een favoriet eethuis. Gewoon werk hoor, een interview. Na thuiskomst hadden we de jongste twee van onze drie honden even op eigen gelegenheid laten luchten. Dat kan, en doorgaans gaat dat goed....
Recept van de week: Kipfilets met verse vijgen
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Gisteren in de tuin...
Zo socialistisch is Hollande niet
Je zou het toch denken: een socialistische president, beetje menselijkheid, beetje sociaal gevoel. Maar nee hoor, als het om Roma gaat is Hollande net zo’n onbarmhartige hufter als zijn voorganger Sarkozy. Jawel, sinds vorige week mogen de zigeuners een tikje meer meedoen op de arbeidsmarkt. En nee, vuilnisman, postbode, of iets nog hogers in de...
Recept van de week: Tonijnpasta
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: het is weer vrijdag, dus tijd voor een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland verkrijgbaar zijn, te maken. Zoals al mijn recepten. Meer weten, meer recepten? Klik hier voor mijn kookboeken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Vorige week repte ik...
‘t Is weer brandweer!
Het is nog steeds heet, bloedheet, hier in de Var. En ook de rest van de Provence zucht onder de canicule die van geen ophouden lijkt te weten. Jawel, voor dit weekeinde belooft de weerman enige verkoeling. Maar ook een stevige mistral. En na het weekeinde konden de temperaturen best weer eens omhoog schieten. Intussen...
