Tag: vakantie
Erfgoed
“Les journées du patrimoine”, zei ik vorige zaterdagochtend blijkbaar net iets te vroeg tegen de echtgenoot. “Zullen we eens op het dorp gaan kijken of daar nou werkelijk belangstelling voor bestaat?” “Mhrmpf”, klonk het vanonder de dekens. “Kijk in de spiegel, heb je patrimoine genoeg.” Die dekens hingen ineens heel snel te luchten uit het...
Pétanque op de Olympische Spelen?
Is pétanque (jeu-de-boules) in 2024 een Olympische sport? Ik vroeg het me af toen ik gisterenmiddag de vaste kliek hoogbejaarden hun gebruikelijke balletje zag gooien op het parkeerterrein schuin tegenover de kroeg. De Confédération mondiale des sports de boule (CMSB), zeg maar de wereldbalspelenbond, voert er in elk geval al jaren campagne voor, onder meer...
Recept van de week: Kabeljauw met bietjes
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Even een vorkje buiten de deur prikken word je van 18 september tot 1 oktober wel héél aantrekkelijk gemaakt. Voor de 8e...
Een apéro in het holst van de ochtend
“Getver!” riep ik net iets te spontaan tegen het meisje achter de kassa van de cave waar ik om half negen ’s ochtends m’n quantum rosé voor de week kwam halen: “wat meurt het hier!” Ze keek me niet begrijpend aan, maar dat doet ze eigenlijk meestal wel; ik heb altijd de indruk dat ik...
De nieuwe start van de oudste chef van Cannes
Raoul Duchemin schrijft al jaren over restaurants en eten & drinken in Zuid-Frankrijk, onder meer voor mijn tijdschrift Côte & Provence. Met enige regelmaat levert hij ook bijdragen aan ‘Kijk, Zuid-Frankrijk!’ Een kennis die in Cannes woont, zei dat ik een keertje bij La Cuisine d’Aqui moest binnenlopen. In de Rue Louis Blanc, vlakbij de...
Recept van de week: Courgettecake
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. Ik wil er nog helemaal niet aan, maar de herfst lijkt nu toch echt naderbij te sluipen. Nee, nog steeds geen druppel...
Jehovamarketing
Ik zat die zondagochtend in bad, en niet eens op een onchristelijk tijdstip, toen furieus geblaf van de honden me verschrikt naar m’n handdoek deed grijpen. De echtgenoot had bij gebrek aan sigaren met de smoes dat hij de krant ging halen, al even eerder de benen genomen naar het dorp. Die zou wel weer...
Herbergier zonder kassa
September, we zijn weer onder ons. In het dorp stuiptrekt de uiterst beknopte toeristenindustrie nog een beetje na, maar de ‘snack’ is alweer gesloten, de pizzeria volgt dit weekeinde en de tabak en épicerie hanteren weer winter-openingstijden, wat vrijwel altijd dicht betekent en de scoringskans op een doosje sigaren tot vrijwel nul reduceert. Ook de...
Recept van de week: Gâteau aux pêches
Voor de liefhebbers van de Méditerrane keuken: een kersvers recept. Niet echt ingewikkeld en ook met ingrediënten die in Nederland en België verkrijgbaar zijn, te maken. Alle recepten zijn bedoeld voor 4 personen. De man van de épicerie hier op het dorp - een wat oudere, statige heer met kort grijs haar en een keurig...
Vurig pleidooi voor een asbak
Beetje niet zo opgelet toen ik tien, of misschien vijftien jaar geleden een auto kocht. Tijdens mijn eerste ritje van 15 km naar de supermarché, toen de as van de Gitane tussen mijn lippen dringend aan aftikken toe was, kon ik zo gauw de asbak niet vinden. Gestrest als ik ben zodra ik de ellende...